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제38호농사정보 2024.09.13해당카페글 미리보기
난지형 마늘 9월 하순부터 파종, 양파는 10월 상순부터 아주심기 실시 • (시설채소) 과채류 광 환경 개선 위해 반사판 설치, 잎 따주기 등 실시 • (딸기) 활착 촉진 위해 자주 살수하거나 점적호스로 세밀히 관수 과수 • (과실수확) 잘 익은 과실만...
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두고두고 써먹는 "생활의 지혜" 2024.09.12해당카페글 미리보기
생선이나 마늘 같은 음식 냄새가 배어 지독하죠? 식초로 닦아보세요 * 떡을 써는데 칼에 붙어요? 칼에 랩을 씌우거나 떡에...보관할 때 신문지에 말아서 보관하면 보관 기간이 3배 연장! * 감자가 싹이 났어요? 싹이 나지 않게 하려면 신문지에 말아서 비닐
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주간농사정보제37호 2024. 9. 9. ~ 9. 15. 2024.09.09해당카페글 미리보기
씨마늘 준비, 양파 육묘기 잘록병 방제 과수 • (과실수확) 잘 익은 과실만 골라 여러 차례 나누어 수확, 신품종 적기 수확...바람이 심한 곳은 방풍망 점검, 배수로 정비 및 경사지 비닐 피복 화훼 • (프리지아) 촉성재배 위해서 고온처리와 훈연처리에...
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생활의 지혜 2024.08.23해당카페글 미리보기
말아서 비닐에 넣고 야채실에보관 오래간다. ★튀기는데 기름이 튀면? 야채나 생선을 튀길때는 기름에 소금 한줌을 넣는다. 특히 생선은 양쪽끝에 밀가루를 묻히고 하시면 튀지않는다. ★동치미에 곰팡이가 ? 동치미를 담그고 돌을 얹기전에 배껍질을...
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꿀팁 생활정보 2024.08.19해당카페글 미리보기
말아서 비닐에 넣고 야채실에 보관, 오래가요 ★차에 꿀을 넣었는데 하얗게 변했다? 레몬을 조각내어 넣어보세요 하얀게 풀려요 ★튀기는데 기름이 텨요? 야채나 생선을 튀길 때는 기름에 소금 한줌을 넣으세요. 특히 생선은 양쪽끝에 밀가루를 묻히고...
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김치가 짜서 남편과 싸웠다 2024.08.05해당카페글 미리보기
얼린 마늘과 생강이 아직 녹지 않아 칼로 대충 썰어주고 파, 양파를 썰었다.새우젓, 멸치젓, 매실 진액과 설탕 약간 넣고 고춧가루와 갈아놓은 고추로 만든 지밥 넣어서 약간 무른 듯 양념을 만들었다. 열무김치는 자칫 풋내가 나기 쉽다. 그래서 무른...
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마늘키우기 마늘 비닐 걷기, 걷는시기 텃밭 마늘재배 어렵지 않아요 2024.07.17해당카페글 미리보기
실제 리뷰와 함께 사진을 통해 이해하기 쉽게 설명드리겠습니다. 1. 마늘 비닐 걷기란 무엇일까요? 마늘 비닐 걷기는 겨울철 마늘을 보온하기 위해 덮어둔 비닐을 봄철에 제거하는 작업을 의미합니다. 겨울철 추위로부터 마늘을 보호하고, 토양 온도를...
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남해 마늘이 사라지고 있다. 2024.07.16해당카페글 미리보기
전통을 자랑하고 있습니다. 그런데 문제는 이러한 남해 마늘 생산량이 점차 감소하고 있다는 것입니다. 가장 큰 이유는 고령화와...기비(基肥·파종 전 주는 거름)하고, 파종하고, 겨울철 보온을 위해 비닐로 씌우고(피복), 틈틈이 풀 뽑고, 약 치고, 수확...
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생활 고수들의 지혜 총정리 2024.07.09해당카페글 미리보기
말아서 비닐에 넣고 야채실에보관 오래가요 ★차에 꿀을넣었는데 하얗게변햇다? 레몬을 조각내어 넣어보세요 하얀게 풀려요 ★튀기는데 기름이텨요? 야채나 생선을 튀길때는 기름에 소금한줌을 넣으세요.특히 생선은 양쪽끝에 밀가루를 묻히고 하시면 튀지...
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낮이 가장 길어지는 날 하지(夏至) 2024.06.21해당카페글 미리보기
파종, 누에치기, 감자 수확, 고추밭매기, 마늘 수확 및 건조, 보리 수확 및 타작, 모내기, 그루갈이용 늦콩 심기, 대마 수확...뜻으로 “하지가 지나면 구름장마다 비가 내린다.”라는 속담도 있다. 과거 보온용 비닐 못자리가 나오기 이전 이모작을 하는...