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한국인이 꼭 먹어야할 건강밥상 2024.09.13해당카페글 미리보기
아니라 암예방에도 놀라운 효과가 있다. 특히 마늘은 소화기계통의 암에 그 효과가 더 크다고 한다 마늘을 많이 먹는 사람은...성분의 차이가 크지 않고, 자른 뒤 10분 정도 두었다가 요리하면 그렇지 않는 경우보다 항암예방에 더 효과가 크다는 연구결과...
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볶음김치 망했는데 라면으로 살림 2024.09.13해당카페글 미리보기
어제 잘린 시판김치 사서 삼겹살 기름에 볶았는데 기름에 덜 튀겼는지 생김치 맛이 나는 거야 오늘 마늘기름 내고 같이 볶다가 물 붓고 라면 끓였더니 칼칼하고 얼큰함 이렇게 요리 성공할 때마다 뿌듯하다
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240 - 이정현 ---'장어곰탕' 2024.09.13해당카페글 미리보기
[240회] 이정현 - '장어곰탕' 레시피 ■ 요리 재료 장어 5마리(3kg), 참기름 한 병, 굵은 소금 깐마늘 한 줌, 대파 3대, 대추 2알, 생강 1뿌리, 통후추 2.5T, 물 8L ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 장어 속과 껍질을 굵은 소금으로 문지르며 피와 불순물을...
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240 - 이정현 ---'장어두루치기' 2024.09.13해당카페글 미리보기
[240회] 이정현 - '장어두루치기' 레시피 ■ 요리 재료 손질 장어 230g, 대파 1대, 양파 1/2개, 생강 한 톨, 청양고추 1개, 홍...1T(*올리고당, 설탕 대체 가능), 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 후추 약간 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 장어는 3cm 크기로...
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전국 지역 대표 국수 미식 로드 5선 2024.09.13해당카페글 미리보기
오이, 김 가루 등이 올라갑니다. 양념장은 고추장, 다진 마늘, 참기름 등을 섞어 만들며, 이를 비벼 먹으면 또 다른 맛을 즐길...칼국수는 전국 어디서나 쉽게 만날 수 있는 대중적인 국수 요리입니다. 밀가루 반죽을 칼로 얇게 썰어 만든 면과 시원한...
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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2024.09.13해당카페글 미리보기
자매품 깐풍육) '깐풍'은 국물없고 마른느낌의 볶은 음식을 뜻한다고 함 닭고기를 녹말물에 묻혀 튀긴 후 마늘, 생강이 들어간 소스에 볶은 요리 탕수육에 비해 마르고 매콤한 맛 중국요리에서 팁이 '기'가 붙으면 닭요리 '육'이 붙으면 돼지고기 요리야...
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오이무침 황금레시피 2024.09.13해당카페글 미리보기
오이무침 황금레시피를 자세히 알려드렸습니다. 여러분의 요리 실력이 한 층 업그레이드되길 바랍니다. 많은 분들이 맛있는 오이...youtu.be/wP4o23bzssM?t=2 ≪재료≫ 오이, 다진마늘, 다진파, 청양고추, 두반장, 굴소스, 설탕, 식초, 간장, 고추기름...
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매운 어묵탕 레시피, 오뎅탕 끓이는법 2024.09.13해당카페글 미리보기
tip. 마늘을 듬뿍 넣으면 더 맛있어요.) 4. 양념 재료를 넣어 줍니다.(tip. 고추장 약간 넣어도 됩니다.) 5. 채소도 넣고 한소끔 끓입니다. (tip 1. 마지막 간은 소금과 간장 반반으로 합니다.) (tip 2. 다른 버섯이나 우동면 사리 등 다양하게 넣어도...
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추석음식 건강하게 먹는 법 2024.09.13해당카페글 미리보기
된답니다. 마늘, 양파, 생강, 후추 등의 자연조미료를 이용해 간을 맞추는 것도 좋은 방법이예요. 2. 지방섭취를 줄여주세요! 명절 음식은 각종 고기는 물론, 전까지 기름진 음식이 참 많은데요. 튀김, 볶음 등의 조리방식을 찌거나 삶는 방식으로...
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