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홀로 살려면... 2024.08.26해당카페글 미리보기
쉬운 반찬 ! 독생 獨生 自生 법... 관산에서 배운 반찬 만드는 방법 1. 채소 과일 절임. 그 비율은 ? 재료 = 채소 : 진간장...오이. 매실. 살구. 풋오이. 풋참외. 깻잎. 곰취. 병풍취. 마늘. 마늘쫑. 돼지감자. 등등등 ~~~~~~.......... 2. 막걸리 만드는...
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가지절임 구워서 차갑게 재워먹는 가지요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
가지절임 구워 차갑게 재워 먹는 가지 요리 레시피 재료: 가지: 2개 소금: 적당량 식용유: 적당량 마늘: 5쪽 간장: 3큰술 식초...술 고춧가루: 1/2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법: 가지 준비: 가지는 길이로 반 잘라 세로로 얇게 썰어 소금에...
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상추물김치 만들기 알토란 임성근셰프 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
종류의 상추 가능) 절임물: 멸치액젓 1컵, 물 2~3컵 물김치 국물: 물 7~8컵 배 1/4개 양파 1/4개 청양고추 8개 홍고추 5개 다진...3큰술 다진 생강 1큰술 식힌 풀국 (물 500ml, 밀가루 60g) 만드는 법 상추 절이기: 상추를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다...
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백김치 담그는 방법 쩡한 맛보장 절임배추 2024.08.25해당카페글 미리보기
한 줌, 무 1/2개, 마늘, 생강 육수 재료: 다시마, 구기자, 새우젓 건더기 김치풀 재료: 찹쌀가루, 소금, 설탕 만드는 법 절임배추 준비: 배송된 절임배추는 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼줍니다. 채소 손질: 양파, 사과, 무는 채 썰고, 쪽파는 어슷하게...
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방울토마토 마리네이드 바질 토마토절임 토마토요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
새콤달콤한 맛과 바질의 향긋함이 입맛을 돋워줘요. 만드는 방법 재료 준비: 방울토마토, 바질, 올리브 오일, 발사믹 식초, 마늘, 소금, 후추 토마토 준비: 방울토마토를 깨끗하게 씻어 반으로 자르거나 4등분 해주세요. 마리네이드 만들기: 볼에 올리브...
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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 배추 절이기: 배추를 4등분하여 굵은 소금을 골고루 뿌려줍니다. 배추 속잎까지 골고루 절여지도록 뒤집어가며 4...걸쭉하게 만들어 식혀줍니다. 양념 만들기: 배, 양파, 마늘, 생강은 믹서에 갈아줍니다. 볼에 갈아놓은 재료, 쪽파, 새우...
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삼치된장조림 김수진 레시피 188회 2024.08.25해당카페글 미리보기
큰술, 매실청 2큰술, 다진 양파 2큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2작은술, 통깨 1작은술, 후추 한 꼬집, 황태...5컵, 무 100g, 황태대가리 1개, 다시마( 10X10cm) 1개 만드는 법 삼치 손질: 삼치를 5cm 길이로 어슷하게 썬 후, 삼치...
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총각김치 맛있게 담그는법 김하진 총각무절임 2024.08.25해당카페글 미리보기
200g 천일염 4컵 물 20컵 건고추 30개 통마늘 200g 생강 10g 맵쌀밥 ½컵 배 1개 사과 1개 양파 300g 소주 ½컵 총각김치 만드는 법 총각무 손질: 뿌리와 겉잎을 제거하고, 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 소금물에 절이기: 천일염과 물을 섞어 소금물...
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김치솥밥 레시피 이혜정 간장양념장 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
속 털어내고 송송 썰기) 다른 재료: 오이 1개 (채 썰어 소금에 절임), 냉동 새우 100g (청주 넣고 데침), 다진 마늘, 참기름...국간장, 육수, 참기름, 다진 청·홍고추, 다진 마늘, 통깨 만드는 법 김치 준비: 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 다진 마늘...
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동치미 담그는법 이보은 동치미무무침 2024.08.25해당카페글 미리보기
쪽파, 홍고추, 청양고추, 마늘, 생강, 물, 소금, 매실청, 밀가루, 메밀가루, 국간장, 절임물, 양파, 참외, 멸치액젓 등 만드는 법: 무를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어줍니다. 썰어놓은 무를 소금과 매실청을 넣은 물에 절여줍니다...