카페검색 본문
카페글 본문
-
훠거 : 2024.04.08해당카페글 미리보기
먹는 마라샹궈라는 같은 이름의 비슷한 요리가 있었는데 이 요리가 요식업화되면서 깐궈의 요리법이 접목되었다. 이 요리를 한국...1인용 훠궈"라고 한다. 혼자나 둘이서는 훠궈를 먹기가 부담스럽기 때문에 여러 재료를 대나무 채에 담아 훠궈 국물에...
-
당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
일단 마라국물을 만들기 위해 사골곰탕을 끓인다. 2. 사골국물이 끓기 시작했을때 하이디라오 마라탕 소스 3큰술을 사골국물에 풀어 준다. 3. 뒤이어서 즈마장도 풀어 준다. 즈마장을 풀어줄떄 사진에서처럼 채에 거르면 바닥에 눌어붙지 않게 풀수 있다...
-
흐아아아아ㅏ아아아아ㅏ아아아아아아아ㅏㅇ앙😩🥺 2024.01.06해당카페글 미리보기
했어😔😔 훠궈에 포카 또 빠질까봐 긴장한 issue 그렇게 들레언니랑 헤어지고 보윤언니랑 땃쥐언니랑 포유랑 밥약이 있어서 밥 먹구... 포유랑 이거 만들기 시작했어!!! 막 만들기 엄청 어렵고 그러진 않은데 가위질이 귀찮아!!! 그리고 예쁘게 안 잘려...
-
푸드앤잡-외식업구인구직/인천-주방과장,제과제빵사,주방부장,카운터,홀알바 2021년 03월 23일 푸드잡엔 푸드앤잡 2021.03.23해당카페글 미리보기
디저트 만들기 (~채용시) 인천/서구 제과제빵사 / 월급200만원 ~ [굽네치킨] 굽네 치킨 주방구합니다 (~채용시) 인천/서구 주방장 / 월급182만원 [이화마라] 검암동 이화마라에서 직원 모집 합니다. (~채용시) 인천/서구 조리사 / 월급220만원 [굿모닝...
-
중국의 알싸한 향이 입맛돋우는, 마라핫팟 훠궈만들기 2020.09.21해당카페글 미리보기
재료리스트 (1인 기준) 기본재료 마라소스 1개(훠궈육수 검색 시 온라인 스토어 주문 가능), 물 600mL, 샤브샤브소고기 100g, 주꾸미 100g, 스팸 1/2캔, 청경채 100g, 팽이버섯 1/2팩, 생면사리 100g 찍어먹는 소스 (T = 큰술,테이블스푼 / t = 작은술...
-
[귀주중경여행] 중국최대 직할시 중경여행: 먹거리가 넘쳐나는 옛날 마을 자기구(瓷器口츠치커우) 2020.07.11해당카페글 미리보기
25원. 시식은 무제한. 훠궈 재료를 만들기 위한 고추 빻기. 훠궈 육수를 궈디(锅底)라 하는데, 수공으로 만든 궈디 10봉지에...해놓았다는 것. 먹거리 위주 골목 중간중간에 이러한 공예품 가게도 보인다. 중경 강정. 마라와 오향의 고기. 마음껏 맛보세요...
-
만들기 정말 간단한 한국식 세미 마라탕 만들기 2020.05.24해당카페글 미리보기
심지어 마라 들어간 제품이 저거 하나였어 또륵.. ㅠ 그래서 장 보러 간 김에 또 언젠가 훠궈 먹을 때 봤었던 재료 몇 개 사가지고 끓여봤더니 괜찮더라고.. 슬픈 건 몇 주 뒤에 가족들이 또 먹고 싶대서 사러 갔더니 동네마트에 더 이상 안 팔더라ㅎ 안...
-
마라·훠궈 요리 속 생소한 조미료, 그 종류와 영양은? 2020.01.16해당카페글 미리보기
마라나 훠궈 요리를 파는 음식점 식탁에 검은색의 소스가 있다. 간장인가 싶어 보면 시큼한 맛의 식초인 경우가 많다. 중국 식초는 요리에 필수적으로 들어가는 조미료로 한국은 맑고 투명한 식초를 즐겨 쓰는 반면에 중국은 전통적으로 조、기장、벼...
-
수도는 수도다웠다! 중국의 수도, 북경 여행기 2018.01.03해당카페글 미리보기
通)’ 만들기! ‘한 장의 카드로 통한다’라는 의미를 가진 이카통은 지하철뿐만 아니라 버스, 그리고 택시에서도 사용할 수 있고요. 보증금 20元에 원하는 금액으로 충전해서 사용하면 됩니다. 전 보증금을 제외하고 80元을 충전했었는데요. 5박 6일 동안...
-
집에서 마라탕 만들어 먹으셈🥘(말많음) 2017.11.03해당카페글 미리보기
시대 마라마라탕 내가 훠궈랑 마라탕을 처음 먹고 충격에 빠짐 입안이 얼얼하고 향신료 향도 맘에들고 양고기향도 너무 좋고 그냥 존나 맛있는거임ㅠㅠ 동네엔 마라탕이나 훠궈집도 마땅치않고... 이태원 건대 또 다른지역에서 먹어본 게 다임 나도 완전...