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솔잎의 효능과 사용법◈─―☞☞ 2024.07.15해당카페글 미리보기
건강식초, 약술, 솔잎환, 차와 드링크 등 그야말로 다양한 형 태의 솔(松) 바람이 불고 있다. 2. 솔잎의 영양성분 1) 신선한 솔잎에는 다량의 아스코르빈산과 비타민 A, B, K, 쓴맛을 내는 고미성 물질, 플라보노이드, 안토시안, 7~12%의 수지(송진) 5...
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(겨울에 배우는 약초)기침과 가래, 감기에 선약(仙藥)동생초(冬生草) 곰보배추 2024.07.04해당카페글 미리보기
숟갈씩 먹는 방법도 있다. 비릿한 냄새와 맛이 먹기에 불편하면 곰보배추 날것을 흑설탕이나 꿀을 같은 양으로 넣고 버무려 항아리에 담가서 어둡고 바람이 잘 통하는 곳에 6개월이나 1년쯤 두어 발효음료로 만들어 마실 수도 있다. 곰보배추발효음료는 맛...
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폐에 좋은 살구 효소와 사용법 2024.06.29해당카페글 미리보기
효과적으로 먹는 방법으로 생살구보다 마른살구를 먹는 것이 고농도 의 베타카로틴을 섭취할 수 있다고 권유하고 있다. {배합의기} 1. 산약과 행인(살구 씨)을 배합하면 만성 기관지염이나 천식에 좋다. 2. 양고기와 행인을 배합하면 폐를 따뜻하게 하여...
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◆체질 식이요법 2024.06.20해당카페글 미리보기
감 사과 귤 금귤 토마토 포도 참외 배 수박 자두 천도 복숭아 전통발효간장 전통발효된장 전통발효고추장 김치 젓갈 막걸리 막걸리식초 청주 약주 전통소주 포도주 엿 식혜 유자차 녹차 아까시아꿀 유채꿀 유산균음료 치즈 쇠고기 닭고기 *먹는 방법 *멥쌀...
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막국수 맛집 BEST 13 2024.03.10해당카페글 미리보기
블루 막걸리가 풍미를 더한다. ADD 서울 송파구 백제고분로45길 25 1층 메밀장터 메밀장터 사당에서 친구를 태우고 출발했다. “메밀을 먹으러 이렇게 멀리까지 가야 해?” 친구가 말없이 고개를 끄덕였다. 진지했다. 생각해 보면 그렇게 멀지도 않다...
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꼬막 맛집 BEST 5 2024.03.01해당카페글 미리보기
등 먹는 방법도 다양하다. 풍부한 영양소도 좋지만 쫄깃한 식감과 단맛이 도는 맛으로 삶아 먹거나 탕으로 끓여도 그만인 꼬막! 오늘은 꼬막 맛집 5곳을 소개한다. 쫄깃한 꼬막무침이 자꾸만 생각나는 집 , 원주 ‘또또지짐이’ 세월이 느껴지는 실내 포자...
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독소 : 2024.02.12해당카페글 미리보기
있어요. 막걸리나 약주류와는 다르게 소주 고리를 통해서 내려서 거르는 과정이 있는 거죠. 그래서 여기 있는 주(酎)자를 써요. ● 알쓸신잡2 안동 편[9] * 방영 후 반응 2017년 10월에 방영된 알쓸신잡 시즌2에서 일행이 안동 소주 박물관을 방문하였는데...
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만능 아이템 '식초' 11160128 문화일보 2024.01.28해당카페글 미리보기
교시'하기도 했다. 단백질이 응고되면 풍미도 좋아진다. 특히 부산에선 맑은 대구탕이나 복국에 항상 식초를 뿌려 먹는데 이때 투명한 국물이 식초와 닿자마자 금세 뽀얗게 변하는것을 볼 수 있다. 단순한 맛이 한결 충성해진다. 나트륨 과다 섭취가 걱정...
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고사성어 ●황진이 시 ●사랑 ●부처.용.말 조각 ●꽃상여●눈스키●양파 ●식초●히포크라데스건강●옛날영상 2024.01.24해당카페글 미리보기
않는가 막걸리 한잔 나누며 건강하시고 풍성한 한가위 맞으시길~ 가을남자 운명(運命) 이란 말을 쓰지 마라. 쓰는 순간 당신 삶의 주인은 운명이 된다. 인연(因緣)의 교차로엔 신호등이 없다. 스치던, 멈추던 선택은 각자의 몫이다. 오늘은 월요일 기쁨과...
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[지극히 味적인 시장-9]-[무안 오일장(4,9)][190514. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
좋은 막걸리 식초 덕에 무침의 양념이 제 역할을 제대로 한다. 식초의 신맛은 따로 놀던 매운맛, 단맛을 같이 놀게 만든다. 식초 잘 쓰는 집 중에 맛없는 집이 없는 까닭이다. 쌀밥이 있음에도 굳이 보리밥에 비비는 까닭은 보리밥의 통통 튀는 식감이...