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씀바귀의 효능 2024.07.13해당카페글 미리보기
씀바귀무침 씀바귀는 쌉싸래한 맛 때문에 먹는다. 쓴맛이 오히려 입맛을 당기는 핵심 경쟁력인데 어릴 때는 그 쓴맛의 진가를 잘 깨닫지 못한다. 그저 쓰기만 할 뿐이어서 씀바귀나물을 좋아하는 어린이는 그다지 많지 않다. 하지만 나이가 들면 씀바귀의...
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국산 도라지 사포닌, ‘뿌리’에 종류 다양, ‘새싹’에 양 많아- 뿌리에 37종, 새싹에 24종 확인… 사포닌 양은 새싹에 더 많아- 2024.07.13해당카페글 미리보기
있으며, 나물, 무침, 구이, 김치, 정과, 밥, 차 등 다양한 요리 재료로 쓰인다. 최근 국내 연구에 따르면 도라지에 함유된 트리테르페노이드 계열 사포닌이 코로나19 바이러스로 인한 염증을 억제해 감염 예방에 효과가 있는 것으로 확인됐다. 연구진이...
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★第1250號 Online Photo News ☆ 2024.07.12해당카페글 미리보기
그룹을 말한다. 미, 일, 영, 프, 독, 이태리, 한국이 해당한다. 사실 이 개념은 국제 공인이 아니고 한국이 만든 용어다. 30-50에 처음 도달한 나라도 일본(92년)으로 미국(97년), 독일(95년) 보다 빠르고 영국보다는 10년, 프, 이태리보다는 12...
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7월12일 뉴스브리핑 2024.07.12해당카페글 미리보기
물론이고 나물무침부터 잡채, 심지어 된장까지 설탕은 빠지지 않는다. 한국인의 건강에 악영향...(헤럴드경제) *기사 제목은 ‘달디단’이지만 ‘다디단’이 맞춤법 상 바른 표기... 3. 테슬라, 美 전기차 점유율 50% 붕괴, 사상 최초 → 지난해 59.3%에서...
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알프스 원정대 잘 먹은 이야기 2024.07.12해당카페글 미리보기
그 말이 사실이라는 것에 100% 동의한다.^^ 혹여 현지에 갔으면 현지 음식에 적응해야지 하는 분들 많겠지만....하나만 알고 둘은 모를 수 있는 이야기가 될 수 있다. ㅋ~ 모험적인 등반은...해외 여행을 즐기는 단순한 여행과는 다르기 때문이다...
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김장무 수확시기 김장무우 캐는시기 늦추는 법! 2024.07.12해당카페글 미리보기
칼로 잎과 줄기를 다듬습니다. 잎은 깨끗이 씻어서 무침이나 나물 등으로 활용할 수 있습니다. 3. 김장무 수확을 더 늦출 수...6월 중순 ~ 7월 초에 파종하지만, 7월 말 ~ 8월 초에 파종하면 11월 말 ~ 12월 중순까지 수확을 늦출 수 있습니다. 방법...
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열무 심는시기(씨앗 파종시기) : 씨뿌리기 열무심기 심는방법 심는간격 재배기간 수확시기 키우기 2024.07.12해당카페글 미리보기
8월 말 ~ 9월 중순 (50일 이상 생육 기간, 10월 ~ 11월 상순 수확) 2. 씨앗 준비 및 파종 방법 씨앗 준비 품종 선택: 다양한 품종이 있지만, 초보자에게는 재배가 쉬운 '백설', '홍백', '대황' 품종이 좋습니다. 발아율 확인: 구매 전에 발아율을 확인하는...
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숙주나물 효능 부작용 숙주나물무침 숙주 칼로리 2024.07.12해당카페글 미리보기
숙주나물: 효능, 부작용, 칼로리, 무침 레시피까지! 1. 숙주나물이란? 숙주나물은 녹두의 어린 싹을 말하며, 콩나물과 비슷하지만 콩나물보다는 좀 더 굵고 단단하며, 녹두 특유의 향이 있습니다. 숙주는 90% 이상이 수분으로 이루어져 있으며, 식이섬유...
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방풍나물 효능 풍을 막아주는 건강식 2024.07.12해당카페글 미리보기
이라는 말이 암시하듯 바람에 의한 질병을 예방하는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 실제로 방풍나물에는 풍한을 잡아주고 면역력을 높여주는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 1. 면역력 강화 방풍나물에는 비타민C와 베타카로틴이 풍부하게...
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엄나무순 효능 부작용 개두릅 대해서 다양하게 알아보자 2024.07.11해당카페글 미리보기
순을 말합니다. 싱싱하고 바삭한 식감으로 다양한 요리에 활용되며, 영양 가득한 건강 식품으로도 사랑받고 있습니다. 2. 엄나무순의 효능 풍부한 비타민과 미네랄: 엄나무순에는 비타민 A, C, E, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부...