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고사리나물볶음 만드는법 비빔밥 재료 말린 고사리 건고사리 삶는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
2쪽 들기름: 2큰술 국간장: 3큰술 참기름: 1큰술 설탕: 1/2큰술 후춧가루: 약간 깨소금: 약간 레시피 고사리 불리기 .etsy.com dried fern 말린 고사리는 찬물에 6시간 이상 불려줍니다. 겨울철에는 찬물에 불리는 데 시간이 오래 걸릴 수 있으니, 미리...
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고사리나물볶음 건고사리 불리기 마른고사리 말린고사리 삶기 2024.07.17해당카페글 미리보기
않으면 푸짐하고 부드러운 식감을 즐길 수 없죠. 오늘은 건고사리 불리기부터 삶는 방법까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 준비물 건고사리 200g 물 4리터 소금 1큰술 쌀 1/2컵 (선택사항) 단계별 조리법 1. 건고사리 불리기 건고사리를 찬물에 담가 12시간...
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토란대나물 만들기 말린토란대 불리기 삶기 대보름나물 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
토란대 불리기 말린 토란대를 삶기 전에 깨끗하게 불려야 합니다. 찬물에 3~4시간 정도 불립니다. 겨울철에는 6~8시간 정도 불려야 할 수도 있습니다. 물이 탁탁해지면 물을 바꿔주면서 깨끗하게 헹궈줍니다. 토란대가 부드러워지면 불린 것이 완료됩니다...
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말린 고사리 삶는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
말린 고사리 삶는 방법 1단계: 고사리 불리기 말린 고사리를 찬물에 3~4시간 불립니다. 고사리가 부풀어 오르면 깨끗한 물로 2~3번 헹궈줍니다. 2단계: 고사리 삶기 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 끓는 물에 불린 고사리를 넣고 센 불에서 10~15분...
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고사리나물볶음 만드는법 말린 건고사리 제대로 삶기 삶는법 명절 묵나물 2024.07.05해당카페글 미리보기
까칠하고 덜 맛있을 수 있습니다. 오늘은 말린 건고사리를 제대로 삶는 법과 고사리나물볶음 만드는 방법까지 자세하게 알려...다진 마늘 1큰술 고운 소금 소량 만드는 법 1. 건고사리 불리기 건고사리를 찬물에 30분 이상 불립니다. 겨울철에는 1...
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알록큰봉의꼬리 2023.12.08해당카페글 미리보기
라고 불리기도 하는 듯합니다. 분류 : 양치식물 고사리목 꼬리고사리과 봉의꼬리 속의 상록성 여러해살이풀. 분포 : 한국(제주), 일본, 타이완 (학명 : Pteris nipponica W. C. Shieh) 서식 : 섬지방의 동굴 함몰지, 관상용 화분재배 (높이 : 25~50cm 정도...
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겨울에 먹기 좋은 묵나물 2023.07.31해당카페글 미리보기
햇볕에 말린 후에 사용하시면 비타민D를 충족시킬 수가 있다. 주로 해 먹는 묵나물 재료로는 고사리, 취나물, 참나물, 도라지, 고구마순, 토란대, 무, 가지, 오이, 호박, 박, 무청(시래기), 배춧잎(우거지), 고춧잎, 깻잎 등이 있고 이외에도 칡 줄기...
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약재로 쓰이는 나물..질경이,쇠비름, 꿀풀, 짚신나물 2023.06.19해당카페글 미리보기
먹는 고사리는 한방에서 위와 장에 머물고 있는 열독을 풀어주고, 신장을 보강하는 효능이있어 정력증가에 좋은 약재로 쓰인다. 나물들은 각각 어떤 쓰임과 효능을 갖고 있을까. 나물의 똑똑한 변신 사람이 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎 등을 통틀어 나물이...
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2023.5.9. 강독- 밥 먹었어? 외 3편 - 출력해 오세요. 2023.05.07해당카페글 미리보기
같은 고사리. 냉장고를 열어 그것이 가슴 속에 품고 있는 짭짤한 젓갈과 벌거벗은 생닭을 보고 있으면, 윗배가 뜨끈해지는 기분이었다. 그런 것들도 사랑한다는 말의 일종 아닐까. 냉장고 뱃속의 음식들이 건강해야 자식들도 건강하다는 것이 내 부모님의...
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ㅡ 전남대 북알프스 원정 보고서 2023.02.11해당카페글 미리보기
으로 불리기에 충분하였다고 나름대로 생각합니다. 더욱 중요한 점은 이번 등반을 통해 지금까지 막연한 개념으로 이어져 왔던 재학생만의 히말라야, 알프스의 원정이 어느 정도 현실성있게 우 리들 앞에 다가왔다는 것입니다. 가까운 시일 나에 우리들의...