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호박을 활용한 요리 만들기 비법 2024.08.19해당카페글 미리보기
소금간해서 먹는다. 호박을 썰어 말린 오가리는 물에 충분히 불렸다가 갖은 양념을 넣고 볶아 정월대보름날 나물로 즐긴다. 소화...달걀 1개씩, 느타리버섯(참기름·소금 약간씩) 60g, 다진 쇠고기 70g, 마른 표고버섯 2개, 붉은 고추 ½개, 올리브유...
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8월 17일 물품정보 2024.08.17해당카페글 미리보기
A0733 볶음멸치 300g 9,000 A0589 현미유(소) 500ml 8,200 A0454 냉압착유기농올리브유 500g 14,000 A0765 말린어성초(자생) 100g 10,000 A0744 유기녹차(중작) 100g 24,000 A0503 유기농커피(유) 100g 12,800 A0500 유기농커피(무) 100g 14,200 A0547...
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다이어터인데 이만큼 먹은 거 많이 먹은 거임? 2024.08.14해당카페글 미리보기
밥 말린과일 볶음우동 닭강정 된장국 동치미 떡꼬치 김말이튀김 두부 냉이된장국 치즈돈까스정식 쟁반짜장 연어알 삼계탕 카레우동 찹쌀도넛 관자 호로요이 순두부찌개 이삭토스트 국물닭발 해물순두부 오설록 군밤 붕어빵 규동 편육 쌀국수 볶음밥 김치전...
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베트남 한 주간의 소식을 전해 드립니다 2024.08.05해당카페글 미리보기
생선 소스, 기름, 말린 새우가 포함됩니다. 마늘을 넣은 차요테 볶음은 "세계에서 가장 맛있는 볶음 요리 100선" 순위에서 75위...들어있습니다. 요리에 자주 등장하는 다른 재료로는 버섯, 표고버섯, 당근, 콩나물 등이 있습니다. Taste Atlas는 게를...
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주부님들이 아셔야 할 생활 상식 2024.07.21해당카페글 미리보기
정도 말린 다음 다시마와 양파를 갈아 넣고 적당히 끓인후 불을 끄고 5시간 정도 상온에서 두면 국물이 맛있게 울어난다. ※ 기름을 재활용 해보자 한번 사용한 기름을 깨끗하게 만들려면 커피용 필터를 애용해 보자. 냄새까지 제거하려면 거른 기름속에...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
미역, 표고버섯, 말린 새우, 말린 홍합, 멸치, 북어 등등 ♥액체조미료 반찬을 만들고 남은 채소 부스러기(무껍질과 밑동, 파뿌리, 파잎 끝부분,다시마 뿌리, 양배추심 등, 당근은 다른 채소의 영양소를 파괴하므로 피함)로 만들어 이용하면 음식의 맛도...
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능이버섯 먹으면 좋은점 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
2표고, 3송이'라는 말처럼 뛰어난 맛과 영양으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 특히 올해는 봄철 강수량이 풍부했던 덕분에 능이버섯 수확량이 많아 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 좋은 기회입니다. 능이버섯의 능이버섯은 단순히 맛있을 뿐만 아니라 건강...
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말린 표고버섯 및 2024.07.17해당카페글 미리보기
섭취 방법 말린 표고버섯은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 차로 끓여 마시기: 말린 표고버섯을 깨끗이 씻어 물에 넣고 30분 정도 우려낸 후 차로 마실 수 있습니다. 요리에 활용하기: 국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 말린 표고버섯을 활용할 수...
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말린호박나물볶음 호박고지 나물 만드는법 정월대보름 호박나물 묵나물 2024.07.11해당카페글 미리보기
넣고 마무리한다. 3. 팁 말린 호박은 쌀뜨물에 불리면 부드러워진다. 나물 밑국물은 북어채, 양파, 무 대신 다시마, 표고버섯, 멸치 등을 사용해도 좋다. 호박나물을 볶을 때 들깨가루 대신 참기름을 사용해도 좋다. 실고추는 취향에 따라 생략해도 좋다...
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▶ 중국음식과 술밥 반찬 몇 몇-24 2024.07.07해당카페글 미리보기
더우면 말린 두부를 넣어 두부가 노랗게 될때까지 센 불에 1분간 볶는다. 이어 연근을 넣고 2분간 볶는다. 볶음용 고추장과 간장, 소금을 넣고 몇 번 저은 후 소세지와 피망을 넣어 1분간 볶아내면 마감된다. 이 요리는 최단시간에 만들수 있는 반찬이다...