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▶ 생활의지혜180가지의 생활 상식 -25 2024.07.23해당카페글 미리보기
누룽지 만드는 법 전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면 맛있는 누룽지가 만들어진다. 31. 흠집난 원목 마루 구두약으로 닦아 원목의 마룻바닥은 흠집이 나기 쉽다. 큰...
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두릅 데치기 두릅 가시 손질 참두릅 숙회 맛있는 초장 봄나물 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
넣고, 약 10분 정도 쪄냅니다. 쪄낸 두릅은 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 3. 참두릅 숙회 레시피 재료 참두릅 500g 초고추장 3큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 깨 1큰술 소금 약간 후추 약간 만드는 방법 참두릅을 깨끗이 씻고, 손질...
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산채왕 두릅 참두릅 시기 철 (두릅나무 종류) 2024.07.17해당카페글 미리보기
두릅은 잎이 작고 얇고, 줄기가 가늘며, 참두릅에 비해 쓴맛이 적습니다. 3. 맛있는 두릅 요리법 두릅은 다양한 방식으로 요리하여 즐길 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 데쳐서 초고추장이나 된장에 찍어 먹는 것입니다. 또한, 나물, 무침, 볶음, 국...
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냉이무침 만드는법 냉이나물 된장무침 황금레시피 냉이나물무침 냉이초무침 2024.07.17해당카페글 미리보기
골라 맛있는 냉이무침을 만들어보세요. 1. 시원한 국물 한 숟갈! 든든한 한 끼, 냉이나물 된장무침 재료 냉이 500g 양파 1/2개 대파 1/2대 당근 1/2개 청양고추 1개 마늘 2쪽 참깨 2큰술 식용유 2큰술 된장 3큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 소금 1/2 작은...
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돌나물요리 먹는 법 초고추장 양념 간단한 봄나물 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
무침: 초고추장 양념으로 간단하게 만드는 법! 돌나물은 봄철에 제철을 맞이하는 대표적인 봄나물입니다. 칼슘과 비타민, 미네랄...수 있습니다. 초고추장, 식초, 마늘, 참기름 등을 넣고 버무려주면 간단하고 맛있는 돌나물 무침을 완성할 수 있습니다...
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쪽파무침 레시피 데친 쪽파 파무침 초고추장양념 2024.07.16해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 쪽파는 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썰어 준비합니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쪽파를 30초~1분 정도 데쳐줍니다. 데친 쪽파는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 쪽파, 고추장, 설탕, 식초, 참기름, 다진마늘, 깨를 넣고 버무립니다...
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새콤달콤 물미역초무침 만드는법 간단하게 뚝딱 !! 2024.07.16해당카페글 미리보기
적당량 만드는법 물미역 손질 물미역은 흐르는 물에 깨끗이 헹군 후, 밑둥치 부분을 잘라냅니다. 굵은 소금 1큰술을 넣고 잠길 정도의 물을 부어 1분 정도 조물조물 문지릅니다. 소금물을 버리고 3번 정도 물을 바꿔가며 헹궈줍니다. 끓는 물에 소금을...
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두릅데치기 가시 많은 참두릅 가시손질법과 두릅숙회 2024.07.12해당카페글 미리보기
설탕 만드는 방법 초고추장, 참기름, 마늘, 깨, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 초고추장 양념을 만듭니다. 손질된 참두릅을 접시에 담고, 초고추장 양념을 곁들여 맛있게 즐깁니다. 팁 취향에 따라 양념 재료의 양을 조절할 수 있습니다. 참두릅 잎을 곁들여...
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맛있는 오징어 데치기 오징어 숙회와 찰떡 초장만들기 초고추장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 냄비에 물을 끓이고 소주, 식초...마늘, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 간을 맞춰줍니다. 초고추장 만들기 접시에 고춧가루, 고추장, 설탕, 다진 마늘...
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물미역무침 맛있게 만들기 물미역손질 데치기 물미역 데치는 시간 초무침양념 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
중요한 요소가 바로 양념입니다. 다음은 간단하면서도 맛있는 초무침 양념 레시피입니다. 재료: 물미역 300g 무 100g 양파 1/2개...또는 꽃소금 1/2 작은술 양념 만드는 방법: 다진 마늘, 식초, 고춧가루, 초고추장, 멸치액젓, 올리고당, 천일염 또는 꽃...