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[천중행,천중화] 만황 卍皇(1권) 8. 시작된 죽음의 요리! 2023.06.22해당카페글 미리보기
방법이었던 것이다. "어이, 왕팔! 도미회 삼 인분만 달랬더니 어미 뱃속에서 알이 까질 때까지 기다리는 거야?" "왕팔! 여기 망상어 일 인분만 더!" "예, 예 잠깐만 기다리십쇼! 지금 싱싱한 도미 한 놈을 막 난도질하고 있는 중입니다요!" 왕팔이 만든...
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자산어보 2023.06.13해당카페글 미리보기
즉시 요리하는 것이 좋다. 조직이 단단해서 회로도 먹지만, 가시가 많아 먹기쉽지는 않다. 벽문어는 농어목 고등어과 고등어속(Scomber)의 여러 고등어종이다. 같은 고등어과에 속한 삼치속과 참치속처럼 등푸른 생선으로 조림, 구이, 찌개는 물론 회로도...
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후리체험후 물고기 가져왔어용^^ 2023.05.16해당카페글 미리보기
망상어의 독특하고 흥미로운 점 게다가 알을 뱃속에 품고 있다가 부화되면 새끼를 낳는 난태성과는 달리 뱃속에서 새끼를 5...엄마도 알게된👍👍👍 잘부셔져서 굽기 힘들었지만~~비쥬얼은 그래도 맛은👍👍👍 아들이 직접 체험한거 요리해먹으니 더 뿌듯해했어용
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어류도감 - 농어目 - 망상어科 - 인상어 2023.04.30해당카페글 미리보기
이남에서는 망상어보다 깊은 곳에 살기 때문에 어획량은 많지 않다. 늦가을에 소금구이가 맛이 좋으며, 일본 동북지방에서는 고가로 거래된다. 제철은 추운 계절에서 초여름이다. 비늘은 얇고 작지만 전체적으로 얇아서 제거하기 어렵다. 껍질은 보통이다...
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섬마을 예배당 새벽 종소리는 일과 시작 알람 2023.03.28해당카페글 미리보기
방풍화원, 방풍과자, 방풍 차, 방풍 떡, 방풍 식혜 등 방풍요리개발이 있어야 할 것이다. 고향 소리도가 가고 싶은 섬으로 선정...많기를 기도한다. 요즘 잘 잡히는 어종은 아지, 고등어, 망상어 생선반찬 등이 밥상에 오른다. 교회가 들려주던 예배당...
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떡볶이(저가만든요리 음미858) 2022.06.10해당카페글 미리보기
먹어버리네요 숭어 치어들이 온 바다를 점령하여 난리네요 새벽 1시30분까지 2시간을 낚시했지만 가지 메기 2마리와 떡 망상어 3마리가 올라오기에 모두 방생하고 철수합니다 이제 이곳도 예전처럼 손맛을 즐기기가 힘드네요 며칠 있다 떡전어 낚시나...
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토마토 떡볶이(저가만든요리 음미844) 2022.05.26해당카페글 미리보기
캐스팅을 해보지만 입질이 전혀 없습니다 30분 정도 지나니 첫 입질이 와서 챔질 하여 올려보니 뱃속에 새끼가 가득 찬 떡 망상어입니다 바로 방생하고 다시 캐스팅해보지만 입질이 없다가 새벽 1시경에 두 번째 입질에도 망상어입니다 1시간 동안 대룰...
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망상어 어탕(저가만든요리 음미824) 2022.05.05해당카페글 미리보기
말썽을 부리네요 그리고는 부엌으로 가서 물냉면 양념 다진 양념을 만들어 용기에 담아 냉장고에 넣어두고 냉동실에 있는 망상어로 어탕을 만듭니다 고기로 만든 어탕은 종류에 상관없이 맛나네요 ~ 10시가 넘어서 칼국수 면과 곤약 우동면으로 칼국수를...
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해물 칼제비(저가만든요리 음미791) 2022.04.01해당카페글 미리보기
보냅니다 글피인 4일 밤에 야간 낚시를 갈려고 생각 중입니다 조금은 이른감이 있지만 올해 첫 시도를 해보려고요 지금은 떡 망상어가 괴롭힐 듯하지만 가지메기가 한 두 마리 물어줄지도 모르겠네요 밤바다도 보고 싶고 선홍빛 전자 찌도 보고싶네요 6시...
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태기는? 2022.02.16해당카페글 미리보기
도착하자마자 통발에 걸렸다는 운없는 해삼을 고문님 손수 요리를 해주시네요. 올만에 먹는 해삼 맛있게 먹었습니다. 그리고...거북손 처음먹어 봤는데 맛이 있드라구요. 괴기는 망상어 부터 볼락 게르치, 열기,청어,등등 심심치 않게 올라와 주네요...