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매실씨 제거 2024.08.29해당카페글 미리보기
안녕하세요^^ 매실청 여러번 담궜지만 문제가 없었는데요.. 작년에 황매실 1:1로 설탕 넣어 담궜는데.중간에 흰곰팡이가 생겨 대충 곰팡이핀 매실만 몇개 거져내고 놔뒀는데요.. 곰팡인 사라져는데 찝찝해서 방치해놨더니 ..설탕도 밑에 덜 녹고 매실도...
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매실청 곰팡이 2023.11.05해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 매실청을 씨 제거후 담았습니다 이제보니 이렇게 흰곰팡이가 생겼네요 이거 버려야 하나요 용기는 항아리입니다
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동치미 · 간장겉절이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
발효된 매실청과 식초를 넣어 버무리기 때문에 은은한 향과 함께 새콤달콤한 맛이 난다. 생채소의 아삭한 식감도 겉절이 특유의 신선한 맛을 더한다. 3. 빠금장 요약 빠금장은 30일 정도 띄운 빠금장용 메주를 빻아서 소금물에 풀고, 깍두기와 국물을 조금...
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매실청 문의 2022.11.27해당카페글 미리보기
약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 토종매실과 일반청매실을 섞어서 설탕과 1:1비율로 했는데 흰 곰팡이가 펴요 한번 깨끗이 걷어냈는데 또 생기네요 원인과 해결방법 알려주세요
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매실청 담는법 2022.06.17해당카페글 미리보기
몇 달 내내 계속 거품이 생기면 설탕을 추가하면 된다”고 조언했다. 매실청에서 흰 곰팡이를 걷어냈는데 며칠 뒤 또 곰팡이가 생겼다면 매실청을 통째로 버려야 하느냐는 질문에는 “곰팡이가 난 과육만 건져내 버리고 남은 매실액을 한번 끓여주면 된다...
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잘 죽 꼭 2022.04.17해당카페글 미리보기
2 매실청1 마늘1 진장2 식초2 설탕2 올리고당1 통깨 양념장 동태살버므린다 ④동치미만들기 무1,2키로두툼 배1/2 양파1/2 대파흰부분 1대 마늘60그램(12알)생강40 청양3포크질러구명 육수망에 마늘 생강 대파1 양파1/2 배1/2(겁질째)육수망꽉묶는다 물...
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[천기누설] 혈당 잡는 색다른 혈관 청소부 2021.08.26해당카페글 미리보기
보관하면 곰팡이가 쉽게 피게 된다. 고구마 보관은 다용도실에 좋다 10도에서 15도씨에서 보관하면 된다. 다용도실에 고구마를 보관할때 달걀판을 활용하면좋다 달걀판에 세워서 꽂아 보관하면 된다. 2. 달지 않은 고구마 색이 잔한 고구마로 매끈한 것을...
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다류설서(茶類說序. 다류에 대한 이야기의 머리말) 2021.03.28해당카페글 미리보기
대추탕, 매실청 등은 비차지차(非茶之茶. 찻잎으로 만든 차가 아닌 차)이다. 차나무의 종류는 홍차를 주로 만드는 대엽종과 녹차를 주로 만드는 소엽종과 그 중간에 우롱차를 주로 만드는 중엽종이 있고, 그 속에는 수많은 품종들이 있는데, 이는 육종이나...
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종합정보 비타민ㅡ이것이 지혜로운 삶이다ㅡ 2021.02.07해당카페글 미리보기
두면 곰팡이가 생기는 경우를 간단히 예방 할 수 있다. 또, 진공청소기로 카펫을 청소 할 때 카펫 위에 소금을 뿌려 두었다가 청소하면 먼지가 훨씬 깨끗이 제거되고 카펫 빛깔도 선명해진다. 28.오래된 빗자루를 새 것처럼. 빗자루를 오래 사용하다보면...
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매실청 곰팡이 2020.08.03해당카페글 미리보기
도와주세요. 5월 말에 담근 매실청 인데 중간에 흰곰팡이 몇개있어서 설탕을 다시 투입했는데 오늘보니 흰곰팡이가 많이 생겼어요. 어떡하죠?버려야 할까요?ㅠㅠ