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중국 송나라 도자기 - 송나라 사람들은 '향도 다도와,그림을 걸고,꽃을 꽂고,모든 종류의 한가로운 일'이라는 말이 있습니다 2024.08.04해당카페글 미리보기
발달한 시기로 경제적 번영은 송나라 사람들이 좋은 삶을 추구할 수 있는 경제적 조건을 제공했습니다. 송나라 사람들은 '향과 차를 피우고, 그림을 걸고, 꽃을 꽂고, 모든 종류의 한가로운 일'이라는 말이 있습니다. 1991년 쓰촨성 쑤이닝 금어촌 지하실...
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작전성공 2024.06.23해당카페글 미리보기
중요한 시기에 이렇게 다른 일정이 있으면 일이 꼬입니다. 이번주, 원래는 단양집 가서 매실을 따려했는데, 영월밭에 옥수수 심는게 더 급해서 영월에 가기로 했습니다. 목욜 오후에 오전 근무하고 점심만 먹고 퇴근한 남편과 집근처 시장서 간단하게 장을...
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매실 효소 발효액 아직도 1:1로 담으시나요? 2024.06.23해당카페글 미리보기
철 갈증해소는 물론 배앓이나 숙취해소에 각종 요리 감미제까지 매실의 활용성은 무궁무진하지요 6월 하순으로 접어들면 황매실...시기도 재료의 약성이 제일 풍부할 때 채취해서 담는 것이 좋습니다 효사모 협력 농장인 하동 먹점골 유기농장에서 잘 익은...
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6월 둘째주 자연산 매실.개복숭아 청 만들기 2024.06.12해당카페글 미리보기
효소를 담는 시간을 가져 보았습니다. 항아리가 깨졌는가 싶어 송ㅇ태어르신께 여쭈어 보니 어르신 항아리를 통통 두둘겨...설탕을 섞으시며 개복숭아는 천식과 관절에 좋다 하시고 매실은 배아프고 소화가 안될때 매실 액기스를 타서 먹으면 배아픈것이...
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아름다운 대한민국 이야기 5 - 양산 순매원 봄을 알리는 전령사 매화 2024.06.03해당카페글 미리보기
항아리는 매실농원과 뗄 수 없는 단짝친구다. 1 2 1 순매원 입구의 매화와 항아리 2 전망대에서 순매원으로 가는 길 농원으로 들어가 매화나무 아래로 걸음을 옮긴다. 백매화, 홍매화가 천상의 화원인 양 아름답다. 멀리서 바라볼 때도 매력 있지만 천천히...
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매실장아찌 삼각김밥 2024.06.01해당카페글 미리보기
매실장아찌.매실청 담는 시기가 돌아왔습니다. 매년 조금씩 담게되는 매실장아찌 오늘은 다져넣고 삼각김밥 만들었어요. 장아찌만 다져주면되니 완전 쉽지요. 불고기도 만들꺼라 두군데 나눠담고 소금.참기름.통깨로 간하고 매실장아찌 다져넣구여 불고기...
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약초술 담그는 법 100선 2023.11.03해당카페글 미리보기
물을 바꾸어 마시면 배탈이 나기 쉬운데 이러할 때 매실주를 마시면 효과가 좋다. 매화는 4군자의 하나이고 그 열매로 담는 매실주는 호박색으로 색상도 좋아 가양주로, 칵테일용으로 손색이 없다. 채취 시기는 6월 초순 경이며 청매가 좋다. 1)담그기...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
비슷한 시기에 실크로드 경유 중국·한국에도 증류 기술 전파 ㄷ. 술의 정의 * 에틸 알코올 함량 1% 이상인 음료 - CH2CH3OH * 알코올은 무색·무미·휘발성·독성을 갖고 있음 - 알코올 농도 13 % : 대부분 미생물은 활성을 잃음 - 알코올 농도 20...
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[생활정보] 몸에 좋은 약초 종류 2023.08.26해당카페글 미리보기
약술 담는 방법 모음. 산삼보다 나은 신비의 약초 지치. 수채화. 산삼,더덕,천마. 토종약초 활용법. 산나물, 약초 모음. 약초 동식물 모음. 항암약초 50가지. 민간요법. 약아 먹는 방법. 산삼의 모든것. 알아두면 좋은 약제. 약초, 버섯 모음. 폐질환에...
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미니멀하게 살아가기 2023.07.25해당카페글 미리보기
생존 시기도 알 수 있다고 하며. 발견 된 소중한 것들은 유족에게 전달해준다. 건강할 때, 힘이 있을 때 내가 남긴 것들을 정리 해야겠다는 생각이 어느 순간 들었다. 젊은 사람들은 살아가기 바쁘고 부모님이 남긴 물건들을 어떻게 정리해야할지도 고민될...