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매실 액기스를 만드는 법 . 2024.06.07해당카페글 미리보기
건져 내고, 잘 걸러서 불순물을 제거하는 작업과 함께 남은 매실과 씨로 활용할 수 있는 방법들입니다. ▣ 매실액기스 거르기 완성된 매실액기스의 모습입니다. 자잘하게 거품이 일어있고 매실도 적당히 쪼글쪼글해졌죠? 항아리에서 건져낸 매실들입니다...
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칼칼하게 맛나게 매운 대구찜 2024.04.23해당카페글 미리보기
약간 매실액기스약간, 소금, 후추, 전분가루 1. 먼저 다시멸치로 육수를 찐하게 뽑아주세요^^ 저는 요즘 부산기장에서 나오는 햇다시멸치로 육수를 무진장 뽑아내고 있어요^^ 그냥 물대신 요 육수를 사용하면 음식맛이 한결더 깊고 구수합니다^^ 요즘 생물...
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시간(時間) 2024.04.15해당카페글 미리보기
물에 매실액기스를 타서 주기 때문인지 병아리들이 물을 잘 먹는다 잘 먹는 건 좋은 일이겠지 많이 먹고 빨리 크거라 닭들에게도 물과 싸래기를 주고 아래 닭과 기러긴 밖으로 병아리장 닭들은 텃밭에 자주 들어가 가두어 두었다 집사람이 나와 아래밭에...
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다양한 아이스커피 만드는 방법 2024.02.13해당카페글 미리보기
다음 매실 엑기스를 첨가한다. 2. 1에 얼음과 찬물을 넣는다. 7. 망고 프라푸치노 # 준비할 재료 # 오리지날 커피 3큰술, 아이스티 복숭아맛 2큰술, 설탕 1큰술, 물 ½컵, 망고 1개, 조각얼음 1컵, 바닐라 아이스크림 2큰술, 설탕시럽 적당량. # 만드는 법...
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(효소) 04. 효소 만들기 10 step 2024.01.18해당카페글 미리보기
둔다. 매실과 같이 작은 과일은 설탕과 층층이 넣는다. 채소나 산야초, 크기가 큰 과일 등은 적당한 크기로 자른 것을 함지박에서 설탕과 버무리고, 이를 준비된 용기에 담는다. 이때 중요한 것은 준비된 설탕 가운데 60%만 사용하여 용기에 담는다는 점...
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❤️ 오이 : 소박이 / 김치 / 무침 2024.01.11해당카페글 미리보기
10T, 매실엑기스(생략가능) 2T, 다진마늘·깨 1T씩, ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ ■ 오이깍두기 & 오이김치 & 오이무침 : 밑반찬 - 상큼한 오이깍두기 더 아삭하고 상큼하게 만드는 꿀팁! 요리 : 30분이내 / 2인분 / 아무나 재료 : 오이 3개, 양파 1개 양념...
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효과적인 수타법 2023.11.13해당카페글 미리보기
지거나 거품이 나며 변에서도 다양한 변화가 일어납니다. 변의 반응으로는 묽어지거나, 설사, 굴어짐, 양이 많아짐 등이 동반될 수도 있고 검은 변이나 혈변, 변비증상 등이 일어나기도 하나 일시적입니다. 감기 몸살의 증상이 동반되기도 하며, 신체의...
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매실엑기스 거르기 2023.10.04해당카페글 미리보기
두 통씩 얻어 먹었는데 중사미 막내놈이 작년부터 여름내내 매실엑기스 타 먹어서 한동안은 사먹다가ㅡㅡ(생각보다 비싸더군요) 올해 처음 담궈봤어요. 6월에 이랬던 매실들 오늘 걸렀어요 더워지니 거품이 생겨 여름내내 아이스팩으로 감싸줘가면서...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
매실주 (매실) - 곡물주 : 곡물을 당화하여 효모로 발효시킨 술 -맥주 (보리), 청주 (쌀), 막걸리 (옥수수·밀·쌀) -황주 (쌀·수수) - 기타 : 식물의 수액·줄기·뿌리 등을 원료로 하는 술 -야자주 (야자나무 수액), 팔케 (Pulgue, 용설란 수액) 동물의...
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동의보감. 민간요법.(설사.변비. 등) 2023.09.11해당카페글 미리보기
4) 매실 엑기스를 조금 물로 마신다 5) 그늘에 말린 이질풀 20g을 300cc 의 물로 반량이 되게 달여 마시면 만성 적인 설사도 즉시 멎게된다. 6) 생쑥으로 즙을 내어 마시면 유효하다. 7) 찹쌀과 멥쌀을 같은 양으로 볶아서 두숟갈 가량을 4홉의 물로 20분...