카페검색 본문
카페글 본문
-
빵 : 모닝빵/소금빵/ 2024.09.18해당카페글 미리보기
빵 만들기 : 모닝빵을 반 가르고, 오이를 한 장 넣고 7. 모닝빵 사이에 양배추 샐러드를 양껏 넣고 8. 토핑으로 케첩을 뿌려주세요 위생팩에 케첩 조금 덜고 살짝 구멍을 낸 후 짤 주머니처럼 만든 후 지그재그로 뿌려주면 간단한 아침 메뉴로도 좋고...
-
[chobi061] 제과(pastry, pâtisserie)를 하고 싶은데 주저하는 초보자를 위한 안내서 2024.09.11해당카페글 미리보기
그리고 손으로 직접 거품을 내면 원하는 정도의 거품 상태를 만들기 쉽고, 생각보다 금방 완성된 휘핑크림 상태가 된다. 백번...과정도 상당히 번거로움에 패스 낭만과 환상과 미지의 머랭이 있다. 휘핑크림보다 한 단계, 아주 높은 한 단계 위에 있는 듯...
-
인욕반 지안이의 주말 이야기😋 2024.08.25해당카페글 미리보기
요즘 이런 만들기를 참 좋아하는 지안이랍니다☺️ 또 오후에는 낮잠 자고 일어난 동생이랑 밥솥 카스테라 만들기 베이킹을 했어요! 머랭을 손으로 쳐 만드는건 정말 힘든 일인데 엄마랑 동생이랑 셋이서 열심히 열심히 쳐서 머랭을 만들어서 정말 폭신한...
-
행복을 위해 버려야 할 29가지 습관 2024.08.25해당카페글 미리보기
© Shutterstock 스스로의 핀터레스트 보드가 되려 하지 말라 인생이란 바쁜 나머지 완벽하게 빨래를 개는 것에 실패하거나 머랭 만들기에 도전했다 실패하는 것 같은 일들이 일어나는 무대이다. 완벽하게 세팅된 인생이란 없다. © Shutterstock 멋지다고...
-
(BGM) 프랑스의 유명한 디저트 2024.08.22해당카페글 미리보기
카트린느가 프랑스왕 앙리2세와 결혼하면서 프랑스로 전해짐 머랭 과자의 일종으로 아몬드 가루, 밀가루 등을 섞어 만듦 겉은 바삭하면서도 안은 쫀득하고 부드러운 맛 맛있지만 그만큼 만들기도 까다로워 가격이 꽤 비쌈 마들렌(Madeleine) 가리비 조개...
-
계란 : 💜 달걀의 모든 것 2024.08.16해당카페글 미리보기
흰자로 머랭을 올리기도 하는데 노른자의 레시틴이 거품을 내는 걸 방해한다고 한다. 하지만 방해가 될 뿐 거품을 내는 게 불가능한 것은 아닌데, 공립법이라고 하여 흰자와 노른자를 모두 섞어 거품을 올리는 방법도 있다. 다만 공립법은 기계가 아닌 손...
-
해당카페글 미리보기
-
새솔반 김아랑 여름방학미션 2024.08.07해당카페글 미리보기
다음엔 아빠랑 셋이 오기로 약속!! ❣여름과일로 맛있는 간식 만들기❣ 멜론으로 멜론빙수를 만들어보았어요 멜론을 직접 파고 얼린 우유도 으깨며 재밌게 만들었답니다♡ 낮에 먹고 남은 머랭쿠키도 올려보았어요😗 만드는데 30분 먹는데 5분컷이네요...
-
나의 아름다운 정원...제목과는 다르게 잔혹동화 2024.07.26해당카페글 미리보기
계란 머랭 만드는 장면. 천진난만한 영주가 무언가 대형 사고를 칠 낌새를 보일 때였다. 영주가 벌인 사고의 후폭풍은 어리숙하고 착한 동구가 뒤집어 쓸 공산이 큰데, 정말 더 이상은 동구가 쥐어터지고 욕먹는 꼴을 지켜보기가 힘들었다. 그리고, 감나무...
-
아몬드 튀일 만들기 계란흰자 요리 홈베이킹 초보 베이킹 2024.07.16해당카페글 미리보기
튀일 만들기: 달콤함과 고소함의 조화로운 만남 아몬드 튀일은 프랑스 전통 과자로, 얇게 구워낸 바삭한 식감과 고소한 아몬드의 풍미를 즐길 수 있는 달콤한 간식입니다. 초보 베이커도 쉽게 만들 수 있는 아몬드 튀일 레시피와 함께, 과자의 매력을 더욱...