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접목 2023.09.15해당카페글 미리보기
개체로 만드는 방법이다. 꺾꽂이와 유사하면서도 조금 다르다. 접붙이기라고도 하며 서로 다른 현상이나 분야를 잘 조화시킨다는 뜻이나 교미, 성관계[1]의 의미도 있다. 역사가 매우 오래 된 농업 기술로, 기록된 최초의 접목은 기원전 2000년경 중국에서...
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한방약술의 종류 54 - 머루주 효능 2022.05.11해당카페글 미리보기
높입니다. - 머루의 안토시아닌과 비타민 성분들은 기미 · 잡티나 피부 트러블 개선에 도움을 줍니다. 머루주(머루와인) 만드는 방법<천기누설 사례자 방법> 동의보감에 기록될 정도로 오래 전부터 만들어 먹었던 머루주는 특히 혈액순환과 심장병 예방에...
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감 식초 담는 법 (감 식초 만드는법 ) 2021.10.22해당카페글 미리보기
포도와 머루와 같이 야생효모와 알코올 발효에 적당한 당도(12~15브릭스) 를 가지고 있으므로 자연상태 그대로도 알코올 발효가 잘 일어나기 때문에 이 방법으로도 맛 좋은 부드러운 감식초가 잘 만들어 진다. 하지만 산도(신맛의 정도)가 낮은 식초가...
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포도주 담그기... 2021.08.26해당카페글 미리보기
않습니다. 만드는 법만 알면 가정에서 만들어 훨씬 저렴하고 자기 입맛에 맞게 만들어 마실수 있서서 좋다. 자기가 직접 도구를 구입해서 만드는 경우는 종류에 따라 10분의1 정도의 비용이면 가능하고 전문숍에서 기구를 사용해서 만들면 10분의 2 정도면...
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장아치 담그는법 2021.03.31해당카페글 미리보기
고추장 ◈ 만드는 법 1. 더덕을 다듬을 때 굵은 것은 반으로 자르고 가는 것은 그대로 둔다. 2. 조미간장에 분량의 재료를 넣고 1개월간 보관한다. 3. 물기를 꼭 밭인 후 망주머니에 넣고 고추장에 담아 둔다. 복숭아 통조림 전 친정 엄마한테서 배운 겁...
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포도주 담그는 방법 2020.09.20해당카페글 미리보기
필요합니다. (머루포도 10kg=설탕700g이 필요합니다.) 예) -이도 저도 복잡하면 안전하게 일반포도10kg에 백설탕 1kg정도를 넣으면 될것 같습니다. 그러나 되도록 맞추어주는 것이 포도주 맛이 좋습니다. 3. 포도표면에 있는 과분이 효모이므로 씻지 않고...
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FUN 진로인성 자아개발 산촌유학 가족캠프[만영인품함양원(무릉도원후도인성학교)] 2020.07.09해당카페글 미리보기
만드는 방법을 만든다. 나의 오늘 삶의 질을 높여 100세 시대 인생을 “산골마을 행복놀이터”에서 인증받는 나의 삶 터전 만드는 산촌유학 가족캠프. 안전을 최우선으로 하는 대면 • 비대면 방식으로 나의 인생 설계하며 즐기는 감성충전 힐링 산촌유학...
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각종 약주 담그는 법 2020.06.21해당카페글 미리보기
머루주 머루는 알이 잘 익은 것으로 준비하여 물에 살짝 씻어 건진다. 물기가 대강 빠지면 알을 하나하나 따내어 마른 수건으로 조심스럽게 물기를 닦아 낸 후 병에 담고 설탕을 뿌려 재워둔다. 일주일 정도 지난 뒤 소주를 붓고 서늘하고 건조한 곳에다...
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폐암, 식도암, 유방암, 전립선암, 대장암, 불면증, 냉증을 다스리는 포도 2020.04.05해당카페글 미리보기
탄닌질을 만드는 법: 씨가루를 섭씨 80도의 물로 2~3번 우린다. 이때 물에는 10% 되게 메타아황산칼륨을 넣는 것이 좋다. 물 추출액을 합하여 초산에틸로 우린다. 초산에틸 추출액을 섭시 35~40도에서 감압으로 졸인다. 찌꺼기를 물에 풀어 거르고...
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몸을 치료해주는 제철 식재료 봄나물 2019.10.26해당카페글 미리보기
레드와인 5큰술, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 조청 1작은술, 후춧가루 약간) 만드는 법 1 돼지갈비는 핏물을 제거하고 분량의 재료로 만든 양념장에 1~2시간 재어둔다. 2 달래는 잘 씻어 5~6cm 길이로 자르고, 양파, 홍고추는 4cm 길이로...