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항암 약차와 항암 약초 2024.07.19해당카페글 미리보기
겨우살이와 머위를 제일 항암 작용이 강한 식물로 꼽았다. 그가 쓴 책의 한 문구를 인용해 보면 "특이한 기생 식물인 겨우살이는 어떤 나무에 붙어서 살기를 좋아하고, 통상 비스쿰 알붐으로 알려져 있다. 세포의 신진대사를 촉진하는 효과 때문에 암 치료...
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머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
멸치와 젓갈을 이용해 만드는 우리나라 전통 담금 음식입니다. 짭짤하고 매콤한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 머위대장아찌를 직접 만들어보는 건 어떨까요? 필요한 재료 멸치 1kg 젓갈 300g 굵은 고춧가루 1컵 굵은 소금 1/2컵 생강 가루 1큰술...
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감자조림 맛있게 만드는법 2023.07.09해당카페글 미리보기
맛있게 요리하시고 즐거운 식사 시간 되세요! AdChoices 맛또먹 기사 더 보기 배추김치 맛있게 담는법 황금레시피, 배추김치 양념 만들기 머위대 장아찌 만드는법 담그는법 묵은지 볶음 레시피 :: 볶음김치 만들기 맛또먹 방문 AdChoices 주요 뉴스 이투...
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풋마늘홍갓김치 · 미나리김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
간장, 물, 식초, 설탕, 약초 가루를 1 : 1 : 1 : 1 : 0.2의 비율로 섞는다. · 절임 간장에 설탕 대신 매실청과 녹차청을 넣으면...6) 강진 해남 윤씨 가문 머위대장아찌 강진 해남 윤씨 가문 머위대장아찌 강진 해남 윤씨 가문에서는 칼슘이 풍부한...
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4월 12일 꾸러미 2023.04.12해당카페글 미리보기
삼례)- 머위 장아찌도 한번 담가 볼까요? 일반적인 장아찌 담그듯이 간장과 식초, 설탕,매실액등을 같은 비율로 넣고 끓여서 뜨거울 때 부어주면 됩니다. 바로 먹을 수 있어요. 5.부추(생산자 정경자)- 생으로도 무치지만 살짝 데쳐서 무쳐도 부드럽고...
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포박자 외편 제39 광비권 廣譬卷 넓은 비유하다 2022.12.17해당카페글 미리보기
쓰레기로 대(大)라 하고, 유교 도(道)를 전진시키기 위함이고 많은 자선활동이 군중을 수용하기 위함 이다. 보 푸자(Baopuzi)가 말하길, 거북이의 갑옷은 전쟁에 사용할 필요가 없고, 희귀하고 봉황의 발톱은 싸울 필요가 없다. 준성(孫聖)은 세상에서 검...
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*대구수목원 분재원에 봄의 전령사 암억제 효능이 탁월하고 향긋한 향기를 풍기는 청매화나무 2022.11.14해당카페글 미리보기
머구(머위)잎 4-5매를 생즙을 내 5스푼 (커피스푼 사용)을 거품이 난 계란 흰자위에다 넣고 다시 50여 회 젖는다. 3단계 : 이어서 여기에다 화학성분이 없는 술(청주,법주) 5스푼 (커피스푼 사용)을 데운 다음 혼합시켜 30여 회 다시 젖는다. 4...
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연간 100권 책 읽는 ‘손흥민 아빠’ 2022.06.08해당카페글 미리보기
마늘로 장아찌 하면 더 맛있단다 집사람이 만든거니까 당연히 맛있겠지 음식을 잘 만들면서 요즘은 요리유트브 보고 배우기도...피클을 만들었는데 맛이 참 좋다 국물도 짜거나 싱겁지 않게 비율을 잘 맞추었다 요리 유트브 보고 응용했단다 나이들어도...
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머위 2022.03.11해당카페글 미리보기
머윗대를 잘라서 각각 장아찌물을 부어주면 더욱 맛있다. 머윗대는 껍질을 벗겨야 부드럽다. <장아찌 간장 절임물 만들기> 2...쓴맛을 잡아준다. 4. 간장은 식힐 필요 없이 머위잎과 머위대에 바로 부어준다. 5. 간장물을 붓고, 30분 정도 식힌후 냉장고...
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■ 머위(Butterbur)의 항암.항염 효과 및 각종 생약 효능 2021.12.29해당카페글 미리보기
넣어준다. 감초를 넣고, 10분 정도 팔팔 끓인다. 감초는 머위의 쓴맛을 잡아준다. 뜨거운 장아찌 간장 절임물은 식힐 필요 없이 머위잎과 머위대에 바로 부어준다. 간장물을 붓고, 30분 정도 식힌 후, 냉장고에 넣어준다. ★ 머위 장아찌 숙성 기간 : 머윗...