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머위김치 간편하게 초간단하고 맛있게 담은 방법 2024.04.23해당카페글 미리보기
머리 잎을 싸서 드셔도 봄철 별미입니다. 머위무침 머위장아찌 담는법 머위꽃 효능 머위즙 두릅 효능 머위 효능과 부작용 머위뿌리 효능 머위대 효능 머위잎 먹는법 머위나물 머위순 효능 머위 요리 머위 성질 미나리 효능 취나물 효능쑥 효능 곰취 효능 머위
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{수운잡방(需雲雜方)} 2023.11.29해당카페글 미리보기
김치 담는 법>항을 보면 다음과 같다. 토란 줄기 가늘게 썬 것 한 말에 소금을 가볍게 한 웅큼씩을 뿌린 다음 독에 담고 매일 손으로 눌러 점차 작아지거든 다른 그릇에 옮겨 담는다. 익을 때까지 그렇게 한다(芋莖細 一斗鹽小一握式和合納甕 每日以手壓之...
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감자조림 맛있게 만드는법 2023.07.09해당카페글 미리보기
식사 시간 되세요! AdChoices 맛또먹 기사 더 보기 배추김치 맛있게 담는법 황금레시피, 배추김치 양념 만들기 머위대 장아찌 만드는법 담그는법 묵은지 볶음 레시피 :: 볶음김치 만들기 맛또먹 방문 AdChoices 주요 뉴스 이투데이함께 식사하던 모녀, 4층...
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봄 화순 자연속학교 되돌아보기와 쪽지[5.9-5.14] 2022.05.29해당카페글 미리보기
즐겁게 한다. 5학년 자람여행을 돕기 위해 머위를 따서 모두가 껍질을 벗겼다. 오후에 바로 머위장아찌를 담갔다. 박경실 선생에게 머위장아찌 담는 법을 알려주었다. 낮에는 기다리던 푸른샘 1학년이 왔다. 유난히 더 귀엽다는 이야기를 많이 듣는 1학년...
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머위 대 2022.05.08해당카페글 미리보기
그리고 곧바로 남편으로부터 전화가 왔다. 머위 대를 베러간 집의 형님이셨다. 형님은 머위 대 장아찌 담는 법을 알려달라고 한다. 남편을 통해 머위대로 장아찌 담는다는 걸 처음 들었다는 것이다. 나는 형님께 상세히 알려주었다. 형님도 머위 대를 엄청...
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큰 머위로 장아찌 만들기 2021.04.15해당카페글 미리보기
장아찌 담는 방법이 다릅니다. 명이는 생간장으로 담근다음에 4일정도후에 간장물을 따라서 끓인후 식힌다음에 넣고 머위는 머위를 삶아서 장아찌를 담가야 떫은맛이 없습니다. 그리고 당귀는 간장물을 끓여서 뜨거울때 확 부어서 담그면 아삭한맛이...
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산야초의 활용 2021.02.23해당카페글 미리보기
된장(머위, 명아주), 간장(민들레뿌리)에 절인 후 알맞게 익으면 먹는다. ◈ 장아찌로... 산도라지, 둥글레, 더덕, 만삼, 잔대 등의 뿌리류는 된장이나 고추장에 오랫동안 박아두었다가 먹으면 각각의 고유한 향취를 즐길 수 있다. ◈ 차로... 전통적인...
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고추 무우 장아찌 담그는법 2021.01.08해당카페글 미리보기
장아찌 담는법 초보를 위한 대충 레시피 올리니 고수들은 참작 안해도 됨을 알립니다 고추장아찌 청량고추는 씻어 물기를 닦고 바늘로 끝부분을 관통한다. 간장은 시중에 파는 진간장으로 간장 한컵에 설탕 한컵 1:1비율로 고추양에 따라 몇컵이던...