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머위대 제철나물 머위대나물 볶음 만들기 담백 고소해요 ~~ 2024.09.26해당카페글 미리보기
고소한 맛을 즐길 수 있는 "머위대볶음" 레시피를 소개하려 합니다. 재료 머위대 500g 양파 1/2개 대파 1/2대 마늘 2쪽 들깨 2큰...1큰술 국간장 2큰술 소금 1/2작은술 후추 약간 레시피 머위대는 줄기를 잘라내고 잎 부분만 깨끗이 씻어줍니다. 굵은 줄기...
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머위나물무침 봄나물요리 머위 쌈밥 머위장아찌 2024.09.26해당카페글 미리보기
요리에 활용될 수 있습니다. 머위를 넣어 만든 볶음, 국, 전 등은 색다른 식감과 풍미를 선사합니다. 머위의 효능 머위는 봄철...돕고 식욕을 증진시켜줍니다. 머위 고르는 법 싱싱한 머위를 고르려면 잎이 싱싱하고 줄기가 굵고 단단한 것을 선택하는 것...
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머위대 볶음 머위대 들깨가루 조림 머위 줄기볶음 2024.07.20해당카페글 미리보기
마늘, 후추, 설탕을 넣고 밑간을 합니다. 밑간이 끝나면 불을 끄고 식힌 후 밑반찬이나 술안주로 즐깁니다. 3. 머위 줄기볶음 재료 머위 줄기 500g 양파 1/2개 대파 1/2대 마늘 2쪽 들기름 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 후추 약간 참기름 1...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
다시마 초회, 청경채 볶음, 나박김치 저녁:북어탕, 두부완자 당근조림, 더덕구이, 산나물 된장무침, 열무김치 ▲4일 아침:부추...무침, 총각김치 ▲5일 아침:쇠고기 무국, 뱅어포구이, 콩나물, 치커리무순 무침, 포기김치 점심:머위줄기 깨국탕, 도미찜...
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머위먹으면 좋은점 머위나물 머위잎 뿌리 대 꽃 까지 다 먹을 수 있죠 2024.07.17해당카페글 미리보기
마시면 기침과 가래를 완화하는 데 적입니다. 해독 작용: 머위 뿌리는 해독 작용이 있어 간 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다...먹거나, 무쳐서 쌈채소로도 즐길 수 있습니다. 볶음: 잎과 줄기를 채 썰어 들깨나 참기름, 고추장 등으로 간을 맞춘 볶음...
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머위대볶음 머위대 나물 손질법 머위줄기나물 요리. 2024.07.17해당카페글 미리보기
참기름, 간장, 들깨가루, 다진 마늘, 소금, 후추 등을 넣고 버무려 완성합니다. 머위줄기나물 요리는 머위대 줄기를 이용한 다양한 요리를 말합니다. 머위대 줄기는 볶음, 나물, 무침 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 머위대볶음은 밥도둑 역할을...
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머위나물무침 만드는 법 머위무침 머위나물 요리 봄나물 2024.07.17해당카페글 미리보기
제거합니다. 줄기가 굵으면 칼로 썰어줍니다. 깨끗이 씻은 머위나물 끓는 물에 소금을 넣고 머위나물을 데칩니다. 익으면 찬물에 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다. .10000recipe.com 데치는 머위나물 볼에 다진마늘, 참기름, 고춧가루, 멸치액젓, 식초, 설탕...
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시어머니의 촌스런 가정식 2024.07.12해당카페글 미리보기
꺼려지다가도 자꾸 당기는 맛이 있어 식욕을 돋웁니다. 머위대는 고구마 줄기의 굵은 버전처럼 보이는데, 두툼한 것이 파스타 중...씹는 맛이 좋죠. 질리지 않는 된장찌개와 함께 머위대볶음, 가지나물, 미나리무침 등으로 건강한 한 끼를 먹었습니다...
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머위대 손질법과 머위대 삶기 용도에 따라 삶는 시간 보관법 2024.07.04해당카페글 미리보기
줍니다. 줄기를 제거하면 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 2. 머위대 삶는 시간 2.1 굵기에 따른 삶는 시간 머위대의 굵기에 따라 삶는 시간이 달라집니다. 일반적으로 굵은 머위대는 5~7분, 가는 머위대는 3~5분 정도 삶으면 됩니다. 너무 오래 끓이면...
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머위나물볶음 만드는 법 2024.06.06해당카페글 미리보기
약재로도 사용하며 잎은 장아찌와 피클 등으로 먹으며 줄기는 나물과 볶음으로 활용되는 고마운 식재료입니다. 제대로 손질하는...간단하게 소개해 드려 볼게요. 봄나물 요리 바로 시작합니다. 머위를 삶아주고 껍질을 벗긴 후 적당한 길이로 잘라 들기름...