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4월14일 판매생선...[판매완료] 2023.04.14해당카페글 미리보기
조리법 없이 된장만 넣고 푹 끓여 드시면 어르신들 영양식으로 좋습니다 . 흑산 인근해 에서 어획된 우리 홍어 입니다 . 당일...2k)... 두박스: 8만7천원 (택배비 포함) 약 3~4일간 수분만 제거하고 손질 합니다 . 위판된 상품을 바로 손질하면 수분이...
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끔찍한 굴 양식장.. 2023.03.05해당카페글 미리보기
홍합, 멍게, 바지락 등의 수산물은 내장과 함께 통째로 먹기 때문이다. 결국 미세플라스틱에 함유된 유해화학물질을 우리 몸에 축적시키는 것과 다름없다. 정부는 알면서도 방치 경남 하동의 한 해안가에서 스티로폼 부이가 아닌 굴 양식장을 만날 수...
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3월 이달의 수산물 - 참치.멍게.미더덕 2022.03.10해당카페글 미리보기
만드는 법, 짜지 않고 맛있어요! 짜지 않은 백종원의 참치쌈장 레시피입니다. [재료] 참치캔 (中) 1 개, 양파 1/2개, 대파 1/2개...큰 술, 고춧가루 1 큰 www.10000recipe.com 멍게 특유의 맛과 향이 매력적인 멍게는 평범하지 않은 생김새로 이름이 다양...
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홍도(紅島) 빼어난 절경, 섬 전체가 천연기념물 2022.02.22해당카페글 미리보기
해삼, 멍게, 돌김, 미역 등을 판매하는 작은 노점상들이 죽 늘어서 성시를 이루고 있었다. 여객선이 들어오고 나갈 때만 일시적으로 열리는 이곳만의 풍정이라 한다. 마을에는 홍도생태전시관과 홍도관리사무소 그리고 우체국이 있다. 1구에만 교회 두 곳...
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꾼의 황금 레시피 2020.07.02해당카페글 미리보기
수산물 손질 비법 CHAPTER 21 갈치 손질하기 CHAPTER 22 고등어(자반) 손질하기 CHAPTER 23 꼬막 손질하기 CHAPTER 24 꽃게 손질하기 CHAPTER 25 멍게 손질하기 CHAPTER 26 새우 손질하기 CHAPTER 27 새조개 손질하기 CHAPTER 28 생선 손질하기(매운탕...
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신비 동물의 왕국' 2018. 9. 2(일요특집) 2018.09.03해당카페글 미리보기
높아지면 멍게 근육 속 글리코겐 함량이 높아지기 때문에 특히 맛이 좋다. 박수현 기자 원본글: 국제신문| Click ○←닷컴가기. ◆ 나무 그늘이 최고! ○··· 【남해=뉴시스】차용현 기자 = 전국 곳곳에 폭염 경보가 내려지는 등 무더위가 이어지고 있는...
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3학년 3반 반창회~경주 신라 유적 탐방기 2018.07.11해당카페글 미리보기
모르는 법없이도 사는 무법자(?) 인가 보다. 한없는 비애를 뒤로하고 경주 박물관으로 향한다. 많은 신라의 찬란한 유물들이 전시되어 있었지만 지금 떠오르는것은 거서간( 왕을호칭 )이 쓰던 반짝반짝 빛나는 금관과 금관 벨트 밖에 생각안난다. 왜냐고...
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팔영산 인물 2018.03.21해당카페글 미리보기
그물을 손질하는 어부의 뒷모습, 그야말로 선창가는 봄볕으로 가득하다. 섬사람들은 오늘도 한가할 틈이 없다. 바다에 떠 있는 섬들을 세는 일도 눈요기의 하나다. 일출봉으로 오르는 산길은 비탈이 심하다. 섬에 있는 산이라고 만만하게 봤다가는 금세...
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바다모래 관련 이시환의 출품작 공개 2018.01.15해당카페글 미리보기
잃는 법이지요. 둘 다 얻으면 좋겠으나 자연의 이치가 그러지 않답니다. 골프장을 만들고 빌딩을 짓기 위하여 우리는 급한대로, 싸게 먹힌다는 이유로 바다모래를 무분별하게 파 쓰지만 그로 인해서 오는 피해가 이만저만이 아니지요. 그것은 시간이 가면...
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우리 수산물의 모든 것 2017.08.26해당카페글 미리보기
존재할까? 멍게에서 나온 기생충, 놀라지 마세요 한우보다 비싼 참치, 부위별 총 정리 숭어회 드실 때 기생충 조심하세요 비오는 날 생선회를 먹어도 되는 이유? 여름에 생선회를 먹으면 비브리오 패혈증에 걸리나 낚으면 곤란해, 낚시꾼들이 기피하는...