카페검색 본문
카페글 본문
-
에치고유자와에 설국의 타카한 여관을 보고 족욕탕과 사케! 2024.07.27해당카페글 미리보기
검은 메밀 소바 와 사흘을 푹 익힌 청어 를 준다는데 먹어보니 정말 가시가 모두 삭아 목으로 잘 넘어가는데..... 간장 종지등 소품들도 앙증맞습니다. 그런데 여기 しんばし(신바시) 식당은 "수타집" 이라는데, 우리나라 에서도 몇년전 부터 자장면이나...
-
7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
만든 면에 고추 양념을 넣고 맵게 비벼 먹는 비빔국수였고, 녹말의 북한 사투리인 농마를 붙여서 '농마국수'라고 불렀다. 조선시대 대부분의 지역에선 메밀을 재배해 국수로 만들어 먹었다. 함경도는 산이 깊고 험해 메밀을 재배하기 힘들었고 곧바로 감자...
-
편의점 처마아래에서 비를 긋다 2024.07.27해당카페글 미리보기
보려는데 비 그친 뒤 쨍쨍한 햇살이 거실 바닥으로 내려 앉으니 이 또한 휴~~~~~ 참을성이 부족해집니다. 녹차메밀면으로 냉메밀소바 런치 타임~ 방광염 증세가 꽤 오래 끌고 있어서 괴로움. 이번 주에는 괜찮아진듯하였는데 다시 또 느낌이 온 터라 주말...
-
'기름'때문에 생겨난 오해와 피해? 우리가 생각해봐야 할 식품 범죄 사건들-알쓸범잡 2024.07.22해당카페글 미리보기
국수 요리이다. 막국수: 거친 메밀가루로 굵게 뽑은 거무스름한 국수와 그 요리를 "막국수"라 부른다. 일본 일본어로 메밀면을 소바라고 한다. 간장과 가쓰오부시, 다시마 등으로 만든 찬 국물에 무와 고추냉이를 갈아넣은 소스에 끓여 식힌 메밀면을 찍어...
-
냉모밀 대령 했더니. 2024.07.17해당카페글 미리보기
면 사랑하지 않은데 요즈음 꽂혀서 재료 배송 받고 어제밤 쯔유 완성! 점심은 메밀소바 먹는거야 난생 처음 무 갈고요. 데코용 무순도 사왔어요. 메밀면 1인분 묶음 하나 뿐이라 만두도 쩠어요. 그런데 이변이 발생 손자가 수요일 오전수업 하고 일찍 하교...
-
내가 애쓰면 넌 나의 범수가 돼 줘 2024.07.14해당카페글 미리보기
하디는 면은 별룽 .. 그래두 수타면은 꼭 꼭 시켜야대 😎 퍼포먼스 너무 즐거웧 이날 칭구가 나 쿠로미 쪼아한다고오 쿠로미 포켓 선물을 ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆ .. 멜트 다운 해쨘니 밥 먹꼬 카페에서 얘기하다가 오빠 라방 켰길래 튀튀 🏃🏻♀️💨 해써 오빠랑 놀다가 이대로...
-
HOT ISSUE_무더위 시작...비빔면부터 냉면까지 총출동 2024.07.10해당카페글 미리보기
취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 면.소스 전문기업 면사랑도 13일 제주 녹차를 더한 '녹차메밀소바'를 출시했다고 밝혔습니다. 녹차메밀소바는 제주산 녹차와 메밀의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 것이 특징인 제품으로, 제주산 녹차가루 를 사용했습니다. 면...
-
메밀국수 1kg*10봉 2024.07.07해당카페글 미리보기
products/6123113168 메밀국수 1kg 10팩 칠갑농산 생모밀 모밀소바 : 예준마켓 [예준마켓] 냉동수산물, 식자재 전문 쇼핑몰 smartstore.naver.com #메밀국수 #칠갑생모밀 #칠갑모밀국수 #칠갑농산 #냉모밀 #메밀 #칠갑농산메밀 #모밀소바 #모밀면
-
50년 넘게 운영한 메밀 소바 맛집 4 2024.07.06해당카페글 미리보기
골고루 즐겨보자. 유림면 유림면 3대째 영업을 이어 온 메밀소바 노포, 유림면. 이곳은 서울 미래유산, 미쉐린 가이드 서울...메밀만을 사용해 직접 만드는데, 미리 숙성시켜 놓은 면을 주문과 동시에 삶아 내는 것이 비결이라고. 시원한 국물에 씹을수록...
-
뜨거운 여름엔 시원한 모밀이지~ 2024.07.04해당카페글 미리보기
깨기 하다 보면 어느새 소바 키겐의 단골이 되어 있을 거다. # 마포 소바쥬 인스타그램 @sobajuu 인스타그램 @sobajuu 돈가스와...하모니를 제대로 느낄 수 있다. 국내산 메밀로 이곳에서 직접 만든 메밀면과 제철 음식이 만난 시너지는 상상 이상! 부담...