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남미 스트릿 바이브가 온전히 전해지는 타코 맛집 BEST5 2024.07.06해당카페글 미리보기
멕시코 요리를 제공하고 있다. 내부는 약간 어두운 분위기로 타코에 가볍게 맥주 한 잔을 즐길 수 있는 분위기이다. 회식을 위한 술집만 즐비했던 사당역에 오픈한 반가운 타코집으로 타코를 주문하면 기본으로 나초가 제공되는데 이 나초만으로도 맥주가...
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[음식서비스 및 식품가공관련직] 주방장 및 조리사 2024.05.03해당카페글 미리보기
커피 전문점, 커피숍, 찻집 등에서 각종 차를 만들어 고객에게 제공한다. 또한, 위에서 언급되지 않은 터키, 멕시코 등 기타 여러 국가의 전통요리를 전문적으로 조리하는 사람도 포함한다. 조리사는 적정한 조리기구와 조리법을 활용하여 재료의 영양...
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한국은행 화폐박물관 2024.04.07해당카페글 미리보기
등장시킨 멕시코 지폐 캐나다 최초 흑인 인권 운동가인 비올라 데스몬드가 등장한 캐나다 지폐 소설가 생텍쥐페리가 등장한 프랑스 지폐 한국은행 화폐박물관 안내도 한국은행 화폐박물관 맞은편에 있는 서울 중앙우체국 2024년04월07일(일요일) [한국은행...
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타코 맛집 BES 9 2024.03.17해당카페글 미리보기
나는 식감의 차이가 재미있다. 맥주를 곁들이면 이 곳이 바로 멕시코! ✔위치 서울 강남구 봉은사로78길 12 ✔영업시간 매일 11:30...창원 ‘토도스’ 창원의 가로수길에 자리 잡은 멕시칸 요리 전문점 ‘토도스’. 콘크리트와 벽돌 질감을 그대로 살린 매장...
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제주 여행가서 즐기기 좋은 제주도 맛집 BEST 9 2024.03.12해당카페글 미리보기
맛의 멕시코 전통 쌀음료인 ‘오르차따’를 곁들이면 휴가와도 같았던 식사가 비로소 완성된다. [식신 TIP] ▲위치: 제주 제주시 광양11길 8-1 ▲영업시간: 수-일 11:00-15:00 매주 월·화 휴무 ▲가격: 까르니따스 (2타코) 9000원, 뻬스까도(2타코) 1만...
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매운맛의 한국 2024.03.10해당카페글 미리보기
요리 전문점에선 캡사이신 소스를 적게 쓴다고 홍보하기도 하지만 여전히 대부분의 식당은 캡사이신을 소금이나 설탕과 함께 붓고 있다. 매운 걸 잘 먹는 게 어른 입맛이라는 편견도 있다. 그러나 '어른 음식'의 대표격인 청국장이나 번데기, 과메기 등...
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2월, 사랑을 전하는 가장 달콤한 방법 2024.02.08해당카페글 미리보기
있는 전문점까지 달콤한 공간이 곳곳에 자리하고 있다. 역사부터 체험까지, 초콜릿의 모든 것, 송도초콜릿문화박물관 초콜릿을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들러볼 만한 곳이 있다. 송도초콜릿문화박물관은 초콜릿의 세계사와 문화 발전과정까지 살펴볼...
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미국 여행기 64 - 샌프란시스코 시내 오후 2024.01.24해당카페글 미리보기
사용했다. 멕시코 시청사의 리베라의 벽화가 생각난다. 전망대에 서서 다시 주변을 살펴본다. 동쪽으로는 섬과 다리가 연결된 베어 브릿지, 반대편으로 금문교도 보이고 돌아가서 내려다보면 피라미드 빌딩을 중심으로 빌딩 숲, 멀리 앨커트레즈 섬도...
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이태원으로 떠나는 세계 여행 이색 맛집 2024.01.02해당카페글 미리보기
이태원로20가길 7-2 효민이 ‘세상에서 제일 맛난 타코’라고 표현한 이곳은 한남동에 위치한 타코 전문점 ‘주파카’예요. 타코 하면 멕시코 전통 요리로만 생각하기에 십상이지만 이곳은 스페인과 남미 음식을 바탕으로 해석한 타코를 소개합니다. 메뉴...
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[일본 우스노미야 만두 맛집] 우도궁 우쓰노미야역 앞 <宇都宮餃子館 健太餃子> 西口駅前中央店, 만주국에서 온 만두를 향토음식으로 2023.09.13해당카페글 미리보기
넣으니 멕시코의 버리또, 터키의 캐밥도 생각난다. 새로운 궁합이 새로운 풍미를 만들어낸다. 중국음식 전승에 멈추지 않고 새 음식 개발하여 확실히 향유자의 소유권을 주장할 수 있도록 한다. 이제 중국도 우리 자장면을 역수입하였 듯이 일본 만두를...