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고추잎장아찌 만들기 간단해요 고춧잎 말리는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
동안 1~2번 밑바닥의 물기를 제거해줍니다. post.naver.com 고추잎장아찌 담그기 5단계: 완성 및 팁 숙성이 완료된 고추잎장아찌는 멸치볶음, 깻잎무침 등 다양한 요리에 활용하거나 그대로 밥과 함께 즐겨보세요! 고춧잎의 매운 정도를 조절하고 싶다면...
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다시마 멸치육수 내는법 보관법 국물 요리 기본 육수 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관 기간은 1개월입니다. 3. 다시마 멸치 육수 활용법 국물 요리: 멸치 육수는 맑은 국물, 탕, 찌개 등 다양한 국물 요리에 활용할 수 있습니다. 볶음밥: 멸치 육수를 사용하여 볶음밥을 만들면 깊은 맛을 더할 수 있습니다. 죽: 멸치 육수를 사용하여 죽...
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파김치 맛있게 담그는법 쪽파김치양념 찹쌀풀쑤는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
덮습니다. 실온에서 12시간 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 6. 맛있게 즐기기 쪽파김치는 숙성 후 2~3일이 지나면 더욱...양을 늘려주세요. 멸치액젓 대신 굵은 소금이나 게장을 사용해도 좋습니다. 숙성 기간이 길수록 쪽파김치의 맛이 더욱 진해...
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쪽파김치 맛있게 담그는법 가을 파김치 양념 만들기 2024.07.03해당카페글 미리보기
술 멸치볶음 1큰술 고춧가루 1/2큰술 (매운맛 조절) 3. 쪽파 양념에 버무리기 준비된 쪽파를 깨끗한 용기에 담고 양념을 넣고...담기: 쪽파와 양념을 섞은 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 유리 용기, 플라스틱 용기, 도자기 용기 등을 사용할 수...
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곤드레 나물의 특성 2024.05.16해당카페글 미리보기
끓인다. - 멸치와 두부를 곁들이면 맛이 한결 좋다. - 된장의 구수함에 곤드레의 고소함이 일품 *곤드레 생선조림(줄기가 일미...서서히 열을 가해 졸인다.(쎈불 조심) *곤두레나물 볶음 삶은 나물은 물에 헹구어 낸 다음, 억센 줄기 부분이 있다면 칼로...
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요리 고수들의 맛국물 비법 2024.05.09해당카페글 미리보기
국수, 볶음 요리의 기본 육수로 사용할 수 있으며 감칠맛이 돌아 더욱 깊은 맛을 내기 좋다. 닭 뼈만 발라내기 어려운 경우 분량...육수를 만들 수 있다. ●요리연구가 오은경의 멸치 국물 재료 국물용 멸치·건새우 1컵씩, 무(5cm) 1토막, 건표고버섯 1...
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이번주 마지막발송! 반건조민어 우럭 열기 보고가세요~ 2024.02.28해당카페글 미리보기
연휴 기간으로 인해 이번주 마지막 택배발송일입니다 반건조 생선들과 달고기/자반고등어 전복장/칠게장/돌게장 판매합니다 반건조 생선같은 경우 경매받아 직접손질해 소금간하여 반건조 시킨 반건조우럭과 반건조 민어 열기입니다 요새 미세먼지와...
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신안암치홍어/생물참가자미/생물달고기포/반건조열기 판매합니다 2024.02.20해당카페글 미리보기
판매기간 : 년 월 일~ 월 일 말머리에서 판매중 / 판매종료시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 년 월 일 용량표시 : 판매할총량 : Kg 재배여부 : 재배() 자연산() 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 : 판매지역 : 판매자전화 : 계좌번호(예금주) : 택...
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<손질된 햇멍게 출시> 깐멍게 /생굴 /가리비 /문어 /장어 /완도전복 /석화 /멸치선물세트 /굴비선물세트 판매 2024.01.23해당카페글 미리보기
판매기간 : 년 월 일 ~ 월 일 종료시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 주문시 용 량 표 시 : kg 판매할총량 : 상시판매 판 매 품...영광굴비세트 보리굴비세트 설날 법성포 굴비 택배 남해안 멸치선물세트 굴비선물세트 통영멸치세트 완도전복 활전복...
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1/15(달)~19(쇠) 밥상차림 및 지기배치+식재료 2024.01.13해당카페글 미리보기
등교 기간이라 배달 양이 줄었습니다. 표 참고해주세요. 1월15일 1월16일 1월17일 1월18일 1월19일 학생 9 교사 1 학생 13 교사 1 학생 14 교사 1 학생 14 교사 1 학생 8 교사 1 * 16(불)~17(물) 빛알찬 함께 살이기간입니다. 16(불)- 점심도시락, 저녁...