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달래간장 달래양념장 만들기 달래장 달래 요리 손질법 2024.07.11해당카페글 미리보기
전통 장아찌입니다. 밥도둑으로 사랑받는 달래장은 만들기도 쉽고 맛도 좋아 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 재료 달래 100g 간장...1큰술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 물엿 1큰술 (선택) 만드는 방법 달래는 뿌리를 잘라내고 깨끗이 씻은 후 물기를 제거...
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보들 보들 푸른콩잎 건강에 이로운 강력한 식물성 재료 2024.07.10해당카페글 미리보기
사용되던 식재료입니다. 주로 소금물에 삭혀둔 콩잎에 멸치 액젓, 국간장, 고춧가루, 다진 마늘∙생강 등의 양념을 해서 김치로...철 노랗게 약간 물든 단풍 콩잎 모두 사용하고 푸른 콩잎은 깻잎보다도 부드러운 식감으로, 단풍 콩잎은 줄기를 훑어내며...
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깻잎 효능 & 부작용 향이좋아 깻잎장아찌 만드는법 간단하게 5분 완성입니다. 2024.07.07해당카페글 미리보기
다진 마늘 대신 마늘 간장을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 멸치나 새우를 넣어 함께 절여도 맛있습니다. 5분 만에 간단하게...최고입니다. 오늘 저녁 식탁에 깻잎장아찌를 올려 따뜻한 한 끼 식사를 즐겨보세요! 깻잎장아찌의 효능과 부작용 깻잎...
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소고기 배추된장국 구수하고 달큰한 알배추 요리 2024.07.07해당카페글 미리보기
따라 멸치액젓, 설탕을 추가해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하는 사람은 고춧가루의 양을 늘려 넣습니다. 배추 대신에 다른 나물...남은 국물로 볶음밥을 만들어 먹기도 합니다. 김치나 장아찌를 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다...
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부대찌개 만드는법 양념장 재료 육수 쉽게 알려드려요. 2024.07.07해당카페글 미리보기
선택) 만드는법 1. 육수 만들기 냄비에 물 8컵을 넣고 돼지갈비, 양파, 마늘, 생강, 후추를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 アク를 걷어내고 약불로 30분간 끓입니다. 2. 양념장 만들기 고춧가루, 된장, 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강...
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우럭쑥국 우럭탕에 쑥을 넣어 봄철 입맛 살렸어요 2024.07.07해당카페글 미리보기
1L 만드는 방법 우럭은 지느러미와 비늘을 제거하고 깨끗이 씻어 3cm 두께로 썰어줍니다. 무는 채 썰어주고, 대파는 어슷하게...끓어오르면 된장, 미림, 국간장, 백후춧가루, 참치액젓, 다진마늘, 소금을 넣고 맛을 봅니다. 우럭이 익으면 쑥을 넣고...
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돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 2024.07.07해당카페글 미리보기
멸치액젓, 고춧가루, 들깨가루, 참기름, 간장, 다진마늘, 후추를 섞어 양념을 만듭니다. 냄비에 육수를 넣고 끓입니다. 끓으면 양념을 넣고 맛을 봅니다. 깨소금으로 간을 맞춥니다. 팁: 양념의 양은 취향에 따라 조절합니다. 매운 것을 좋아하신다면...
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무국끓이기 고기없이 새우 맑은 무우 국 고기없는 무국 2024.07.06해당카페글 미리보기
썰어 준다. 새우 껍질은 찬물로 헹궈 깨끗이 씻어 준다. 냄비에 물을 넣고 끓인 후, 무, 새우 껍질을 넣고 끓인다. 끓으면 멸치액젓, 국간장, 참기름, 마늘, 청양고추를 넣고 센 불에서 끓인다. 끓어오르면 약불로 줄여 30분 정도 끓인다. 무가 익으면...
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오이부추무침 겉절이 김치 레시피 부추오이무침 만드는 법 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋습니다. 멸치액젓을 사용하면 더욱 진한 맛을 낼 수 있습니다. 냉장 보관하여 2~3일 안에 섭취하는 것을 추천합니다. 오이 부추 무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 만한 간단하고 맛있는 밑반찬입니다. 오늘 저녁 식탁에 오이 부추 무침을 올려보세요...
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오징어 무국 맑은 무국 맑은국 오징어 요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
8컵 만드는 법 오징어는 몸통과 지느러미를 분리하고, 몸통은 먹기 좋은 크기로, 지느러미와 내장은 버립니다. 무는 깨끗이 씻어...com 냄비에 물을 8컵 넣고 끓입니다. 끓으면 멸치액젓, 소금, 후추를 넣고 맛을 봅니다. 끓는 국물에 무를 넣고 5분...