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7월 30일, 간재미회, 민어회, 덕대, 손질병어, 반건조(농어,붉은메기,고등어,가자미,황석어,민어, 참조기), 육젓, 잡젓, 천일염, 2024.07.30해당카페글 미리보기
햇 육젓 입니다. 앞전보다 잘은 것 더 섞여 있고 다음달 금어기 들어가니 가격이 더 비싸지네요. 이해 부탁 드립니다. 받으시면...타지 않고 순수한 새우젓 국물만 사용 하였어요. 냉동 보관하세요. 추가 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주...
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7월 17일, 민어회, 우럭회, 서대회, 손질먹갈치, 병어, 열기, 간재미, 홍어회, 반건조 참돔, 육젓, 중하새우젓, 잡젓, 냉동생선 2024.07.17해당카페글 미리보기
국물 육젓 작업하고 국물만 담습니다. 다른 물이나 소금 절대 넣지 않았습니다. 매운탕,조림,김장할 때 조금씩 넣어서 드시고 냉장 보관하세요. 날짜 지정 배송 안되니 이해 부탁 드립니다. 추가 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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김치 선생님들의 손맛 젓갈 할용법 구입방법은 이렇게 2024.05.23해당카페글 미리보기
국물이 멸치액젓을 대신하기도 한답니다. 광천상회의 갈치속젓은 싱싱한 갈치의 내장을 20개월간 저염으로 발효시켜서 맛이 담백...3612 light1000.co.kr). 갈치속젓 2kg 1만3000원 새우육젓 “새우육젓을 넣으면 김치 맛이 군더더기 없이 깔끔해요...
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12월11일.활어(활방어,보리숭어),뻘낙지,암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어 2023.12.10해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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2월11일.바위굴,붕장어샤브,달마새우살,활꽃게,오징어,붕장어,문어,갑오징어,참소라,통영굴,굴무침,성게알,절단게,간장게장,게살무 2023.12.10해당카페글 미리보기
급냉으로 보관뒤 출고됩니다. 소분하여 냉동해두고 드세요~~ 2통 까지 합포장 가능니다.(ex: 1k 2통 또는 500g 2통) (다른 품목과 합포장 불가하고 2시까지 주문 받습니다. ) 양념보리새우장 500g 1통 16,000원 (택배 3,000원 별도) 양념 보리새우장 1...
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12월7일.양식굴,생굴무침,성게알,활암.숫꽃게,오징어,절단꽃게,붕장어,문어,참소라,바위굴,붕장어샤브,달마새우살,아보카도,양념보리 2023.12.06해당카페글 미리보기
냉동보관하시고 냉장해동한 뒤에는 빠른 시일 내에 드세요~~ 2시까지 주문 받습니다. (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 가을 암꽃게 간장게장 2kg+2kg 32,000원 (다른 품목과 합포장 불가합니다.) 꽃게살무침 서해 연평도 숫꽃게와 국산 양념...
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11월15일.생굴,성게알,활암꽃게,굴무침,절단꽃게,냉오징어,활붕장어,활문어,갑오징어,참소라,하모샤브,회,달마새우살,홍가리비,양념보리새우 2023.11.14해당카페글 미리보기
조리법보다는 삶는걸 권장해드립니다. 껍질이 약해서 1k씩만 포장하여 보내드립니다. 2시까지 주문 받습니다. (다른 품목과 합포장 불가합니다. 이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 1kg(25개 전.후) 택배비 포함 21,000원 (판매완료) 제주 조생귤...
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10월17일.小활문어,오징어,활붕장어,봄암꽃게,갑오징어,참소라,하모샤브.회,해삼내장,자연산 대하,암꽃게 간장게장,꽃게살무침 2023.10.16해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로 좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. kg당 3~4마리 입니다. 2kg 37,000원 (추가 시...
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9월25일.채낚한치,활붕장어,채낚오징어,암꽃게,하모샤브,하모회,해삼내장 2023.09.24해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ① 냉동. 진도中大암꽃게 2kg당 7마리 정도이고, 활어로 냉동하였습니다. 간장게장,꽃게무침,찜용,탕용으로 드시면 좋습니다. 5월 중순 활암꽃게로 냉동하여 알.살 수율이 좋은편입니다...
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9월19일.활붕장어,냉동(채낚오징어,암꽃게),달마새우,달마새우살,하모샤브,하모회,해삼내장 2023.09.18해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 (판매완료) 냉동. 大갑오징어 기본 손질하여 보내드립니다. 크기 차이가 약간 있을 수 있습니다. 서망항 산지 발송이고 2시 까지 주문 받습니다. 마리당 550g ~ 600g정도 3마리 38,000원...