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10월22일.특가!활새우,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),해신탕,꽃게,오징어,붕장어,활문어,갯장어(샤브, 2024.10.21해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로 좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. 2kg당 4~5마리 입니다. 1시까지 주문 받습니다...
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같은 무로도 2배더! 무생채 맛있게 하는법 2024.10.18해당카페글 미리보기
것 같아요. 무생채를 만들 땐 살짝 단맛이 나면서 매콤해야 맛이 제대로인데요. 오늘은 같은 무를 사용해도 2배더! 맛있게 무생채 하는법 알려드릴께요. 재료 안내 무 1/3개, 깨 1T, 소금 1/2~1T, 고춧가루 3T, 생강청 또는 매실청 1T, 멸치액젓 1T, 마늘...
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장편소설 2024.10.16해당카페글 미리보기
하는 법이 없다.무슨 일을 하든지 열심히 하는 것이다.그리고 키는 작지만 손이 빠르다.아버님이 남편에게 준 밭 한 마지기와 논 다섯 마지기를 가꾸며 산다. 그리고 집안 살림은 형님과 올케와 나누워서 하는데 형님이 시키는데로 하고 있다. 대가족에 삶...
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정영숙 8~11 신 2024.10.16해당카페글 미리보기
논 멸치하며 보글보글 끓여 내온 찌개에 항상 사랑이 넘치는 너희 집 식탁이었지 우리들의 우정은 밥상에서부터 시작되었을지도 모를 만큼 난곡에서-- 수유리에서-- 온수동에서-- 그리고 잠실에서 만나기만 하면 밥! 밥!! 먹는 것에 집착이 많아서 키가...
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초보요리 밤상차리기 2024.10.15해당카페글 미리보기
된장과 멸치를 넣어 조린 신김치조림은 식은 후 냉장고에 보관하시면 밑반찬으로~~ 차갑게 먹어도 맛있는 별미찬이 된답니다...이렇게 시어버린 김치는 물에 헹궈 된장국이나 조림으로 만드시면 맛있게 드실 수 있어요 ^**^ 들깻가루나 들기름을 넣으시면...
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그 누가 감자를 싫어할까…뚝딱 감자 요리 1탄 2024.10.12해당카페글 미리보기
요리법도 실로 다양한데요. 그렇다면 이번 주는 1탄, 다음 주에 보다 색다른 감자요리를 소개할게요. 스페인의 문어 요리 ‘뽈뽀’를 떠오르게 하는 산뜻한 감자 요리입니다. 문어 감자샐러드 재료 = 삶은 문어 다리·감자(큰 것)·청고추·홍고추 1개씩...
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책에서 마주친 100개의 인생 2024.10.12해당카페글 미리보기
일을 하는 착한 친구였다. 야근을 끝내고 돌아온 정미 누나는 가끔 동호를 몰래 깨워 연탄불을 빌려 갔다. 정대 역시 누나에게는 도서관에 다녀온다고 말하지만, 수금 일 때문에 귀가가 늦어져 둘은 자주 연탄불을 꺼뜨렸다. 하루는 퇴근한 정미 누나가...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
있도록 하는 것이 맛을 살리는 중요한 요령이다. 먼저 냄비에 물을 충분히 붓고 끓인 뒤 참기름이나 식용유 한 숟가락 넣은 다음 국수를 세워서 풀어 넣고 5분정도 끓이다 물이 넘으려 할 때 찬물을 한 컵정도 붓고 저어주고 국수가 다시 떠오를 때까지...
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추위도 물러갈 만두국 2024.10.11해당카페글 미리보기
요리법- 만두 8개, 물에 불린 말린 표고버섯, 양파 반개, 홍고추 1개, 다진마늘 반스푼, 국간장 2스푼, 소금 약간, 후추가루 약간, 멸치다시마육수, 계란1개, 대파 약간 저처럼 이미 쪄서 사온 만두나 시판용 물만두는 고대로 넣어주시고.. (군만두는...
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10월11일,뻘낙지,활새우,돌미역,홍어(회,무침용),해신탕,민물장어,왕홍게,킹크랩,대게,코다리,건오징어,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어, 2024.10.10해당카페글 미리보기
처럼 맛있게 드실 수 있습니다. 날짜 지정하셔서 예약 주문 가능합니다. ~~ 2시 이후 주문은 다음판매일에 보내드립니다 생물 민물장어 활어일때 2마리에 1kg 정도의 크기이고, 머리,내장,뼈 제거 후 실량 750g 정도입니다. 진공포장,소스,생강절임과 함께...