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명란계란말이 만드는법 주의할 점과 맛있게 먹는 팁 2024.07.11해당카페글 미리보기
케첩, 마요네즈, 소스 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 주의할 점 계란물을 팬에 붓기 전에 팬이 충분히 달궈져 있는지 확인해야 합니다. 계란물을 너무 많이 붓으면 계란말이가 두껍게 만들어져 잘 말아지지 않을 수 있습니다. 계란말이를 너무 오래...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
유명합니다. 명란을 이용한 김밥은 그 지역의 특산물을 잘 활용한 예입니다. 서울: 서울에서는 다양한 유형의 김밥을 맛볼 수 있으며, 특히 계란지단이 들어간 김밥이나 유부김밥이 인기가 있습니다. 서울의 김밥집들은 고소함과 달큰함의 조화를 중요시...
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다양한 테마가 있어, 다채롭게 즐길 수 있는 성수 맛집 BEST 5 2024.02.05해당카페글 미리보기
재료를 활용한 다양한 솥밥을 선보인다. 인기 메뉴는 살치살을 부드럽게 익혀 올린 ‘스테이크 솥밥’. 표고버섯에 다진 새우살을 먹기 좋은 사이즈로 올려 튀긴 ‘표고 멘보샤’도 인기가 좋다. 창가 바테이블석이 준비되어 있어 창 밖 풍경을 즐기며...
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감태명란주먹밥 2024.01.29해당카페글 미리보기
함량이 낮고 비타민E와 단백질이 풍부한 식품입니다. 비타민E는 노화를 방지하고 피부 건강에 좋습니다. 본 조리법대로 명란에 마요네즈를 약간 곁들이면 비타민E 흡수율이 높아집니다. 다만 명란젓은 염도가 높기 때문에 일반 명란젓보다는 저염 명란젓을...
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편스토랑 소스 : 각종 소스 2024.01.15해당카페글 미리보기
장민호 ● 명란 감자 크림 우동 ●●● ********************************** ● 멸치고추장물 / 고추다대기 https://youtube.com/shorts/9OZQUZRo_Wo?si=8wUjKUKtHgNE3wIH * 소스는 음식의 질감과 색깔을 돋보이게 하고 향미와 수분을 제공한다. * 간장...
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**********[6/20 총모음-1] 현재 진행중인 좌담회+설문~~~ 아래글 총모음2 계속됨>> 2023.06.20해당카페글 미리보기
케찹, 마요네즈 등 상세히 작성) 질문 2.[질문 1▶파스타 소스 구입 경험자만 응답] 최근 6개월 이내 구입해본 경험이 있는...4-약간 선호한다, 5-매우 선호한다 중에서 작성) 질문 4. 평소 명란 선호도 (1-전혀 선호하지 않는다, 2-별로 선호하지 않는다...
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일과 운동(運動)은 노년(老年)의 보약(補藥) 2023.06.02해당카페글 미리보기
에너지로 활용되는 열량원이 될 뿐만 아니라 피로 회복 효과도 뛰어나다. 04. 파 파와 양파는 추위를 잘 타는 이들에게 좋은 음식이다. 파뿌리와 흰 부분의 성질은 따뜻한 반면, 파란색 부분은 찬 성질이 있기 때문에 몸이 찬 사람은 주로 뿌리와 흰 부분...
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저염 명란젓 & 백명란젓 명란구이 요리 명란젓갈 파는곳 ???? 2022.11.08해당카페글 미리보기
많이 활용되는 재료로 진짜 단골메뉴중에 하나입니다. 명태의 알을 뜻하는 명란은 통통하고 사르르 흩어지는 부드러운 식감 덕에 많은 사람들에게 사랑받는 식재료중 하나라 보통은 갖은 양념에 절여 젓갈을 담아 먹는 것이 흔한 요리법으로 짭쪼름한 맛의...
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‘홈술러’를 위한 간편 안주 2022.10.10해당카페글 미리보기
더 익힌다. 5 완성된 전 위에 경성 치즈를 갈아 올리고 명란 마요네즈와 송송 썬 쪽파를 뿌린다. [두부면 골뱅이 감바스] 흔히...스페인 요리다. 새우 대신 골뱅이 캔 제품과 두부면을 활용하면 와인·맥주와 잘 어울리는 이색적인 감바스를 만들 수 있다...
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문성실 1000가지 요리 레시피 2022.10.03해당카페글 미리보기
국 명란순두부탕 무된장국 미소된장국 미소된장국 미소팽이국 미역국 미역냉국 미역된장국 미역오이냉국 바지락순두부찜 배추국 배추들깨탕 배추우거지된장지짐 버섯된장찌개 버섯들깨감자탕 부대찌개 북어김치국 북어미역국 북엇국 뼈다귀감자탕 사골탕...