카페검색 본문
카페글 본문
-
새우전 만들기 새우 꼬치전 만드는 법 꼬지전 노바시새우전 명절전종류 2024.07.16해당카페글 미리보기
전입니다. 새우 야채전: 새우와 야채를 넣어 만든 전입니다. .10000recipe.com .10000recipe.com .10000recipe.com 명절 전 종류 전: 부침개, 김치전, 동그랑땡, 호박전, 새우전, 녹두전, 콩나물전, 파전, 깻잎전 등 잡채: 당면, 채소, 고기, 버섯 등을...
-
나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
전 종류, 나물, 생선, 떡, 등 가짓수가 많았다. 명절이나 제사 때마다 생선 손질은 아버지가 했다. 아버지는 정갈하게 손질해서 찜솥에 넣어주면 끝난다. 밤 치는 일도 아버지 담당이었다. 우리들은 명절이나 제사 때만 되면 맛있는 음식을 많이 먹을 수...
-
입춘, 입춘대길 2024.03.18해당카페글 미리보기
커다란 명절이었다. 특히 3이라는 숫자는 순양(純陽)의 '1'과 순음(純陰)의 '2'가 결합하여 얻어진 음양의 조화가 이루어진 길수(吉數)로 여겨졌기에, 3월 3일은 만물(萬物)이 소생하는 왕성한 만춘(滿春)의 봄기운으로 인해 야외에서 얻어지는 풍속이...
-
힘내요 준영권사님~ 2024.02.18해당카페글 미리보기
다행히 명절 지나고 수술전 목요일. 다들 시간이 맞아서 식사 하기로 했는데 소양권사님이 집으로 초대 허셨다. 마침 준영권사님 먹고 싶다는 된장찌개 집밥으로..ㅋ 요즘 식단 관리중인 나를 위한 쌀밥에 나물반찬. 먹으면 안되는 어묵도 2~3개 집어 먹고...
-
24년 02월 11일 2024.02.10해당카페글 미리보기
더 먹는다는 의미가 있습니다. 2. 전(부침개) : 다양한 재료(고기, 해산물, 야채)를 얇게 썰어 밀가루와 달걀로 반죽을 입혀 부친 요리입니다. 종류는 무한정 다양합니다. 3. 갈비찜 : 소갈비나 돼지갈비를 양념하여 오랜 시간 동안 푹 삶아낸 요리입니다...
-
이스라엘 풍습을 통해서 본 유대인의 정체성 2023.11.01해당카페글 미리보기
네 종류가 있다. (6) 푸림 (부림節) 부림절은 ‘아다르’ 월(여섯째 달) 14일 15일에 지내는 축제일이다(에스더 9:20~26). 윤년인 경우 윤달은 반드시 ‘아다르’ 월에 들었기 때문에 둘째 번에 맞는 윤 ‘아다르’달에 지낸다. 이 날은 특히 성경 중...
-
2023년 10월 면목 4동/성평등 마을 만들기 워크숍 2023.10.24해당카페글 미리보기
추석 명절이 끝나고 혹시나 몸과 마음의 피로함으로 취소하시는 생기면 어쩌나 걱정했으나 성큼 다가온 가을의 선선한 바람과 함께 추석 이야기 보따리로 많은 분이 참석해 주셔서 저 또한 행복하였습니다. [여는 인사] 먼저 강사님 소개와 평성등마을...
-
요리할때 이 식용유는 절대 사용하지 마세요 (쉽게 변질되어 암유발..설탕보다 더 안좋음) 2023.10.17해당카페글 미리보기
오일과 올리브 오일 이런 정도라 합니다 시중에서 사용되는 기름 종류들 1.콩기름 예전에 많이 사용했던 콩기름 부침개 부치고 명절 떄 이만한 통에 있는 기름 부워서 썼던 게 바로 콩기름인데요 콩기름은 요즘에 시장에서나 매장 닭 같은 것 취기거나...
-
♡도담별♡ 우리집 김치소개하기&맛있는 김치전 만들기 2023.10.04해당카페글 미리보기
즐거운 명절 보내셨나요? 긴 연휴가 끝나니 어느덧 10월이 벌써 찾아왔습니다🧡 이번주는 김치&장 주간입니다^^ 우리나라 전통김치과 장에대해 알아보고 경험하는 시간을 가져보려합니다🥰 <전통음식>프로젝트는 단순히 우리나라의 전통음식만 알아보는 것이...
-
송편 빚은 명절 2023.10.03해당카페글 미리보기
여러 종류의 고물중에서 가장 맛있는 것은 밤이랑 콩떡이다. 밤은 구수하고 콩은 농사지은 것이니 씹을수록 고소하고 맛이난다. 완전체가 되어 부침개, 전등을 만들고 이런저런 음식 준비를 마치니 하루가 기운다ㆍ 며느리들보다 두 아들이 얼마나 부지런...