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동태무침 레시피 전철우 냉면고명 명태회무침 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
참고하시기 바랍니다. 키워드: 동태무침, 전철우, 냉면고명, 명태회무침, 알토란, 레시피 추가 요청 사항: 특정 부분 상세 설명...수 있습니다. 예를 들어, 동태살 손질 방법, 양념 비율 조절 등을 더 자세히 알고 싶다면 문의해주세요. 다른 레시피: 동태...
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더워서 도망 간 입맛 십 분 만에 돌아오게 하는 먹거리 2024.06.14해당카페글 미리보기
있던 명태회무침을 풍성하게 들어간 비빔냉면이다. 고구마 전분을 넣은 면으로 오독오독하고 쫄깃한 함흥식 냉면 특유의 식감을 느낄 수 있다. 칡냉면(2인분 기준 7,980원)은 달콤한 배와 새콤한 라임, 레몬을 넣은 맑은 동치미 국물과 양파, 무, 마늘을...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
말했다. 레시피는 식당마다 조금씩 다르다. 쌀뜨물을 쓰거나 된장을 푸는 집이 있는가 하면, 맹물에 소금만 넣고 맑게 끓이는 집도 있다. 일부 지역에서는 들깻가루를 넣기도 한다. 요즘에는 충남 보령·서천 같은 서해안에서도 도다리쑥국 파는 식당이...
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불경기엔 2,000원대부터 시작하는 반찬가게가 답! 200가지 이상 종류가 있는 진이찬방 논현역점! 아이반찬 어린이반찬 논현동맛집 2024.02.06해당카페글 미리보기
5.500 명태회무침 - 4.500 *절임 양념깻잎 - 3.000 간장깻잎 - 3.000 된장깻잎 - 2.500 양념고추지 -3.000 간장고추지 -2.500 마늘쫑무침 - 3.000 명이나물 - 2.500 알마늘장아찌 - 2.500 무말랭이무침 - 3.500 *김치 총각김치 - 7.000 열무김치 - 7.000...
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매일 싱싱한 해산물 직송받는 서울 해산물 맛집 BEST 5 2023.07.05해당카페글 미리보기
백김치, 명태아가미 깍두기 등 별미 반찬도 일품이다. ▲위치: 서울 서초구 강남대로18길 15-11 ▲영업시간: 평일 11:00 - 22:00, 주말 11:00 - 21:00, B.T 15:00 - 17:00, 2/4째주 일요일 휴무 ▲가격: 도루묵찜 35,000원, 양미리구이 20,0000원, 도치...
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국밥부장관들 모여라! 지역별 최애 국밥은? 2023.06.22해당카페글 미리보기
재료와 레시피를 사용한 국밥이 발달하여 매번 다른 맛으로 우리 입맛을 만족시킨다. 여기 국밥추ㅇ…. 아니, 국밥부 장관들의 시야를 넓혀줄 유서 깊은 전국구 국밥을 한자리에 모아 놓았다. 가장 무난한 재료인 돼지고기와 소고기부터 해초와 듣도 보도...
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민어 농어 숭어 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
철에는 명태, 대구, 다랑어, 농어, 정어리, 참돔, 양미리, 문어, 낙지, 굴, 꼬막 등이 있다. 어류의 생김새는 종류에 따라 다르나 대게 머리, 몸통, 꼬리의 세 부분으로 나눌 수 있으며 체형은 방추형이다. 지느러미로 헤엄치면서 아가미로 호흡을 한다...
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우리가 사랑한 북한 음식, 우리가 미처 몰랐던 북한 음식 탐방기 2023.04.23해당카페글 미리보기
회무침이 쫀득한 '오장동 함흥냉면'의 회냉면 | 출처: 대한민국구석구석 여행이야기 어복쟁반, 온반, 만두, 녹두전 등 추운 겨울에 사랑받는 북한 음식 어복쟁반은 놋쟁반에 갖가지 고기 편육과 채소를 푸짐하게 담아 육수를 부어가며 여럿이 끓여 먹는...
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가장 맛있는 겨울 제철 음식 2023.01.12해당카페글 미리보기
구이나 회, 찜이 일반적이지만 크림소스, 새콤한 소스와도 잘 어울려 외국에서도 즐기는 생선 중 하나입니다. 11. 아귀 예전 어부들은 생긴 것이 불길하고 못생겨 그냥 버려졌다고 하죠. 하지만 아귀찜은 많은 사람들에게 인기 있을 정도로 유명해졌는데요...
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명태회무침 비슷한( 황태채 무침) 2022.10.26해당카페글 미리보기
- 황태채50g 양념레시피: 맛술1국자 설탕듬뿍2큰술 올리고당2큰술 식초2큰술 새콤한게 좋으시면 1큰술추가!! 간장1큰술 고추장1.5큰술 고춧가루1큰술 겨자1티스푼 참기름 통깨 약간 -