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공장코다리가 아닌 자연으로 건조한 속초 명품 명태코다리 입니다 2024.06.30해당카페글 미리보기
중요한 시기에 가족들 면역력 걱정되시죠 ?? 코다리 로 가족들의 건강을 지켜보세요 속초에서 유명한 명품 중 명품 명태코다리로 소문난 아주 아주 깨끗하고 맛난 코다리 를 받아서 드셔보시고 추가 구매와 더불어 지인분들께 소개도 해 주시고 고맙고...
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최상품 육젓! 가득담아보내드립니다^^ 2024.06.28해당카페글 미리보기
고소함이 최고더라구요^^ 한마리씩 실링작업을 해두었으니 냉동고에 넣어두셨다가 언제든 드시기 좋습니다 ★ 명품 특대 코다리 (명태 반건조) 4마리-19.000원 (무료배송) 8마리-31.000원 시중에서 파는 물코다리가 아니며 작은사이즈가 아닙니다 1마리에...
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속초 명물 영태회무침!!! 2024.06.27해당카페글 미리보기
🎁속초 명물 명태회무침🎁 코다리 냉면 고명으로 유명한 명태회는 강원도의 전통 제조법에 따라 숙성해서 고소하고 쫀득한 식감을 자랑합니다. 명태회무침 1KG만 하나 있으면 5명이 냉면 고명으로 올려먹고도 반통이나 남아서 입맛을 잃은 여름에 밥 반찬...
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한국인 90%가 모르는 명태 이름 총정리 2024.06.25해당카페글 미리보기
한국인 90%가 모르는 명태 이름 총정리 동태? 생태? 코다리? 북어? 다 같은 생선인데 이름이 무려 36개인 명태! 어떻게 구별하는 걸까요? 애주가들을 위한 먹태와 노가리 구분하기와 같이 가공법이나 잡는 시기 등에 따라 다른 이유를 소개합니다! #최지식
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개인적으로 생각하는 우리나라 생선 중 최고의 제왕 2024.06.23해당카페글 미리보기
이름은 명태 건조법, 조리법 등에 따라 생태, 황태, 동태, 노가리, 코다리, 북어, 먹태 등 여러가지 이름으로 불리고 명란, 창란젓 등 내장도 널리 쓰임. 맛은 단백하고 비린맛이 없어서 조리방법에 따라 다양한 맛이나고 단백질도 많고 살도 많고 노가리...
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[글라이더 신간] 10대 이슈톡 9종세트 2024.06.21해당카페글 미리보기
책임졌던 ‘명태’가 최근에는 잡히지 않는다는 사실을 알고 있는가? 집이나 식당에서 접하는 동태탕, 노가리구이, 코다리찜에 쓰이는 명태는 모두 수입산이다. 수온이 따뜻해진 우리나라 바다에서는 잡히지 않아 양식 개발에 사활을 걸고 있다. 그뿐이...
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하나님의교회(안상홍) 우리어머니글과사진전 관람후 맛있는 점심^^ 코다리조림, 오징어파전 욤욤~ 2024.06.13해당카페글 미리보기
청양고추의 매운맛이라 다른 매운맛과는 달리 자극적이지 않게 맛있게 매운맛이라고 하셨어요^^ 저는 여기 음식점의 코다리조림(명태) 맛을 좋아한답니다^^ 파전도 밀가루 옷이 두껍지 않아 바삭하고 오징어도 많이 들어가서 맛있습니다^^ 어머니전 관람도...
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제866회 토요산행 경비내역 2024.06.08해당카페글 미리보기
( 지 출 내 역 ) 전 주 이월금 :₩3,114,750 회 비( 13명) : ₩ 195,000 식 대 : ₩268,000 명태조림(3인)×48,000=144,000 명태조림(4인)×60,000= 60,000 돌솥밥 (13)×3,000= 39,000 참이슬(3)맥주(2)×5,000=25,000 ( 코다리명가 광교점 ) 잔 액...
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아름다운 대한민국 이야기 12 - 속초의 맛 바다 별미를 찾아 떠나는 동해 여행 2024.06.07해당카페글 미리보기
얻는다. 얼리지 않은 것은 생태, 얼린 것은 동태, 겨울에 약 한 달간 바닷바람에 말려 딱딱해진 명태는 북어, 내장을 빼내고 반건조한 것은 코다리, 인제군 용대리나 대관령에서 찬 바람과 눈을 맞으며 얼었다 녹았다 반복하면서 말린 명태는 황태라고...
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어르신들의 최소한 영양을 채워주세요... 2024.06.04해당카페글 미리보기
회장 이점숙은 위생 청결 교육을 실시했다 메뉴: 무우 코다리찜.새우젖 호박볶음.청정란(10구). 카스테라. 콘브레드. 코다리는 명태로 만든 생선중에 유일하게 ~태가 붙지않는 반건조한 생선이다. 살이 꾸덕꾸덕하여 조림이나 찜으로 요리하면 살이 쫀득...