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2024년 7월 31일 장휘돈과 함께하는 유럽의 3대 여름음악축제 14일. 마감 2023.11.08해당카페글 미리보기
산 제노 마조레 바실리카(내부) -시뇨리 광장, 에르베 광장 등 베로나 구시가지 ▶발사믹 식초의 원조 ≪모데나≫ -모데나 성당과 광장 등 구시가지 답사 -발사믹 식초 공장 견학 ▶오스트리아 티롤 지방의 중심 도시, ≪인스부르크≫ -황금 지붕, 마리아...
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RE:이태리8일차 모데나 파르마 베로나 Carmen 2 2023.07.07해당카페글 미리보기
호텔 Palazzo di Varignana 1034 모데나의 전통 발사믹식초 박물관 1142 출 1304 Eataly restaurant 180km 피자 스파게티 치킨...시작 188km 1904 193km 저녁식당 Piscaria del Bugiardo 해산물튀김 스파게티 문어요리 산당근? 호텔 Leopardi 조화 룸 남천...
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이태리8일차 모데나 파르마 베로나 Carmen 2023.07.06해당카페글 미리보기
1034 모데나의 전통 발사믹식초 박물관 1142 출 1304 Eataly restaurant 180km 피자 스파게티 치킨샐러드 1438 출 181km 1456 hotel Leopardi 1700 호텔 출 여기까지는 밑에서 위로 올리브 열매 사이프러스 향나무 올리브나무 마삭줄 돈나무 향나무 풀...
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프랑스 엑상프로방스에서 놓치면 안 될 스폿 3 2023.06.27해당카페글 미리보기
된다. 15년 동안 명품 산업에 종사한 마갈리(Magali Fleurquin Bonnard) 대표는 프로방스에서 보냈던 어린 시절의 추억과 이곳의 로제 와인에서 영감을 받아 지금의 향수를 제작했다. 로즈 에 마리우스의 시그니처 향수 ‘UN VIN ROSÉ SOUS LA TONNELLE...
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풍물기 963 이태리 320 Emilia-Romagna 州 11-Modena 2 2022.11.12해당카페글 미리보기
has been perfecting the art for countless years. 발사믹 식초는 모데나에서 온 최고의 제품 중 하나이며 이 도시는 발사믹...년에 걸쳐 나무 통에서 숙성됩니다. 빌라 산 도니노는 훌륭한 발사믹 식초의 생산자이고 수 많은 세월 동안 예술을 완벽하게...
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이탈리아 소도시 9일차 모데나&만토바 2022.09.01해당카페글 미리보기
오릅니다. 모데나는 북이탈리아 최대의 종루가 있는 로마네스크풍의 대성당(11∼12세기)이 있습니다. 페라리, 람보르기니...본사가 있는 곳이기도 하며 깊은 맛과 향의 최고급 포도 식초인 발사믹 식초의 생산지로도 유명합니다. 우리는 피자가 진짜...
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모데나 3 - F1 자동차로 유명한 페라리 자동차박물관에! 2022.03.26해당카페글 미리보기
이웃한 산 도메니코 교회 를 보고는..... 두오모가 있는 그란데 광장 으로 갑니다. 이탈리아 중부에 도시 모데나 는 BC 183년 로마인들이 식민 도시로 건설한 이래 게르만 랑고바르드족의 침입을 받아 완전히 파괴 되었으나 9세기 부터 재건되기 시작하여...
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이또한 여행6 (2021.09.15) 2021.09.15해당카페글 미리보기
반델리 발사믹식초 는 모데나 지역에서 엄선된 포도로 열린 나무통에서 숙성되어 나이가 들수록 더 높은 농도로 진하고 깊은 특징있고 첨 구입이라 풍미가 기대됨 닭가슴살 샐러드로 시식하기~ㅎ 친퀘테레는 절벽으로 연결된 5개의 해변마을로 유네스코...
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이또한 여행2 (2021.04.08) 2021.04.08해당카페글 미리보기
설렘 보다는 괜한 걱정들이 앞섰던 곳 하여 오늘 그 아련했던 추억 속으로 들어가 보네요 ~ㅎ 스페인 페드로 히메네스 발사믹식초 25년산 과 스페인 코르넬 오일 페드로 히메네스 발사믹 식초 는 이탈리아 모데나 방식과 달리 졸이지 않고 100% 자연 숙성...
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송년회 2020.12.31해당카페글 미리보기
나는 잡채를 만들고 딸 아이는 백숙과 샐러드를 만들었다. 포피스 피자에 대한 환상을 재현하기 위해 김길자샘이 주신 15년산 발사믹식초도 토마토 위에 아낌없이 듬뿍 뿌렸다. 우리 모녀가 음식을 준비하는 동안 남편은 조명을 설치했다. 나는 컴퓨터로...