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사고의 폭이 넓어지는 인문고전 50선 추천 2024.09.13해당카페글 미리보기
책을 고르는 것도 좋을 거 같네요. 2. 펑유란- 간명한 중국철학사 전 세계에서 가장 권위 있는 중국철학사 책 중 하나인 중국철학사(펑유란 저)를 간명하게 요약한 책입니다. 나는 동양철학을 좀 깊이 있게 공부하고 싶으신 분들은 요약 판이 아닌 중국...
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모든 젓 맛있게 만드는 방법 2024.09.04해당카페글 미리보기
오징어ㆍ무에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 소금을 넣고 버무려 삭힌다 오징어젓갈이라고도 한다 [명란젓] 명란젓은 명태알의 피막이 터지지 않도록 주의해 꺼내서, 농도가 옅은 소금물로 깨끗이 씻은 다음, 원료의 15% 정도의 소금을 뿌려 절이는데, 이때...
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미소된장국 만들기 미소시루 레시피 미소장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
물의 양을 조절해주세요. 육수에 다시마와 건새우 외에 멸치, 무 등을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 취향에 따라...해산물 등 다양한 재료를 넣어 즐길 수 있습니다. 미소된장 고르는 법: 색깔: 옅은 갈색부터 짙은 갈색까지 다양한 색깔이...
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무말랭이무침 김하진 묵말랭이볶음 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
묵말랭이볶음을 만들 수 있습니다. 무말랭이 대신 묵을 넣고 볶아주면 쫄깃한 식감의 볶음 요리가 완성됩니다. 팁 무말랭이 고르는 법: 굵기가 적당하고 뽀얗고 깨끗하며 쿰쿰한 냄새가 나지 않는 것을 선택합니다. 양념장 팁: 양념장을 한 번 끓여주면...
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동태찌개 끓이는법 천상현 명태껍질볶음 416회 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
육수에 무를 넣고 끓인 후, 동태, 양념장, 채소를 순서대로 넣어 끓인다. 마지막에 미나리, 꽃소금, 식초를 넣어 마무리한다...술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술 만드는 법 명태껍질 손질: 지느러미, 잔가시 제거하고 5cm 크기로 자른 후...
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황태국 끓이는법 황태해장국 북어국 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
80g 무: 1/4개 대파: 1/2대 청양고추: 1개 (선택) 마늘: 1큰술 들기름: 2큰술 국간장: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간 물: 1.2L 만드는 법: 황태 불리기: 황태포를 찬물에 10분 정도 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 황태는 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라...
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2024 법원직 6개월 합격수기 (인강 / 비법대) 2024.08.06해당카페글 미리보기
아~무 기억이 안났는데요. 민법의 경우에는 황보수정쌤 교재가 너무 좋았어요. 옆에 ox 문제가 달려있잖아요. 그래서 판례에서 뭐가 중요한지 딱 보고 공부할 수 있으니까 사실 제가 별다른 흔적을 남기지 않았더라도 충분히 다시 복습이 가능해서 너무...
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경천애인 2024.07.25해당카페글 미리보기
할례파와 무할레파와 야만인과 스구디아인과 종과 자유인을 차별하지 않으시고, 누구든지 믿고자 하는 자에게, 믿음의 문을 활짝 열어주신다(행 15:14, 14:27, 골 3:11). 복음을 통해서, 이방인은 이스라엘의 식탁에서 떨어지는, 부스러기를 구한...
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♡ 제 2 장 피어나는 군영회 2024.07.21해당카페글 미리보기
호흡을 고르는 것이 당연한 수순(手順)이었다. 지금 진소백의 뇌리를 감도는 이름은 네 가지였다. 악마혈, 장춘곡, 좌고학, 그리고 혈왕교! 장춘곡이란 이름을 강호인들은 모두 기억한다. 그곳이 귀곡자(鬼谷子)의 진전을 이었음보다도 귀곡의절(鬼谷醫絶...
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햇양파 나오는시기 보관방법 양파 종류 2024.07.20해당카페글 미리보기
양파를 고르는 방법 크기: 햇양파는 너무 크거나 작지 않고, 둥글고 단단한 것을 골라야 합니다. 껍질: 햇양파 껍질은 얇고 투명하며, 깨끗하고 흠집이 없는 것을 골라야 합니다. 잎: 햇양파 잎은 싱싱하고 푸르며, 흐물흐물하지 않은 것을 골라야 합니다...