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편스토랑 이찬원 묵은지감자탕 대패미나리전 2024.09.08해당카페글 미리보기
월계수잎3장 넣고 끓으면 약불로 10분간 삶는다. 2. 감자탕 양념장 만들기, 된장, 간장, 참치액, 고춧가루 각3큰술, 설탕2T...4큰술넣고 썪어주면 완성 3. 감자, 대파, 깻잎, 청양고추, 묵은지는 양념털고 준비한다. 4. 초벌한 뼈다귀는 찬물에 씻어낸다...
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뼈다귀 해장국 만들기 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 감자탕 뼈해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
뼈다귀 해장국 & 감자탕 맛있게 끓이는 법 기본 준비 재료: 돼지등뼈: 푸짐하게 즐기고 싶다면 넉넉하게 준비해주세요. 물: 뼈가 잠길 정도 이상으로 충분히 준비합니다. 양파: 잡내를 제거하고 국물의 시원함을 더해줍니다. 대파: 국물의 풍미를 더하고...
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감자탕 끓이는법 우거지 감자탕 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 돼지등뼈 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
다양한 레시피 활용 뼈해장국: 감자 대신 시래기를 넣어 끓이면 시원하고 구수한 뼈해장국을 즐길 수 있습니다. 묵은지 감자탕: 묵은지를 넣어 끓이면 깊은 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 들깨 감자탕: 들깻가루를 더 넣어 고소하고 진한 맛을 내는 들깨...
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묵은지 감자탕 끓이는법 레시피 뼈해장국 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
끓여 마무리합니다. 팁: 묵은지의 짠맛에 따라 간을 조절해야 합니다. 뼈를 더욱 부드럽게 하려면 압력솥을 활용하여 끓일 수...낼 수 있습니다. 뼈해장국, 뼈다귀 해장국 만들기: 묵은지 감자탕 레시피에서 묵은지를 빼고 우거지를 넣으면 뼈해장국 또는...
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외식할 필요없어요! 대박집보다 인기있는 우리집 묵은지감자탕 2017.10.10해당카페글 미리보기
의하면 뼈다귀 고기는 허약한 사람을 살찌게 하고 음기를 보하며, 성장기 어린이와 노인들의 허약을 예방하는데 좋은 약이라...모두가 선호하는 감자탕을 우거지와 묵은지로 시골 잔치집 정겨운 냄새를 재현하였습니다. 묵은지와 신 김치가 결코 같은 음식...
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묵은지감자탕 황금레시피 2017.02.08해당카페글 미리보기
묵은지감자탕 황금레시피 오늘 소개해드릴 음식은!!! 얼큰한 감자탕!!! 든든하게 한 끼 채우기에 딱 좋아요 :D 상상만해도 벌써 배가 고파지는... 저희 엔쿡에서 특강으로 진행된 감자탕 만들기! 사진 공개합니다. ▼ ▼ ▼ 다른 맛집을 가봐도 다 그...
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2017년 국비지원 외식업소 대표 조리 기술전수 교육 일정 소상공인시장진흥공단 지원프로그램 2017.02.02해당카페글 미리보기
목) 묵은지감자탕,뼈다귀해장국,콩나물해물찜-55만원 2월 3일 (금)-4월 21일(금) 매운쪽갈비&소스 간장양념 쪽갈비 매운등갈비찜 돼지껍데기구이 콩나물,파 겉절이 -55만원 2월 06일(월)-6월 12일(월) 공보기정, 깐풍기, 홍합 갓짬뽕-55만원 2월 10일(금...
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구수한 갈비탕, 압력솥으로 간단히 만들기! 2016.03.18해당카페글 미리보기
간단히 만들기! ◈ 맛짱네 동네 마트가 새로이 오픈을 했는데요. 오픈날 장보러 갔더만.. 장보는 사이 육류코너에서 번개 세일을 하더만요. 안그래도 찜갈비가 먹고 싶다는 아이의 말에.. 갈비를 사려 했는데, 세일을 하길래 '옳다구나! 잘만났어~'하고...
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집에서 하는 요리,밑반찬만들기,간단한 음식 만들기,반찬 종류 50가지,도시락 반찬만들기,아이들 반찬 만들기,밑반찬 만드는 방법,쉬운반찬만들기,밑반찬레시피 2014.12.30해당카페글 미리보기
김치(묵은지) 감자탕 만드는 방법 건강에 좋은 수육 수삼 깻잎채 쌈 만드는 방법 새콤달콤 채소 냉채와 곁들여 먹는 돼지고기...상추겉절이,오이부추무침,무짠지무침) 만드는 방법 피자 도우만들기 돼지갈비찜 만드는 방법 샌드위치 말이 모양내기 돼지...
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뼈다귀 감자탕 끓이는 방법 2014.02.05해당카페글 미리보기
냄비에 묵은지+감자+등뼈 물====넣고 1시간정도 끓여 줍니다.. 먹기전에 넓은팬에...담아 마지막에 대파+깻잎+고추==올려 주시면...걸리긴 하지만...잡내를 확 제거해서 푹 고아낸...뼈다귀 감자탕.. 추운날 먹으면 더 맛나는거 아시죠.. 건강하고 활기찬...