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된장 고추장아찌 2024.10.19해당카페글 미리보기
때 까지 고추랑 놀았어요 된장 고추장아찌를 처음으로 해봤는데요 중간크기 고추 3.5키로 사용 했어요 다시마 육수 1리터에 찹쌀가루 120그램 남았길래 풀을 쒔어요 다라이에 펴서 식혀주고 몇년묵은 옺된장에 일반된장 섞어서 2.5키로쯤 식힌 찹쌀풀에...
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옻닭의 효능 2024.10.18해당카페글 미리보기
대하 , 묵은 응혈과 적체의 해소 , 자궁암 및 부인병 , 만성류 마치스 , 중풍 , 구충제 , 당뇨병 , 신장병 , 발기부전 , 피로회복 주독(술독) , 관절염 , 신경통 피부병 , 암의 예방 및 수술 후 전이방지 , 지방간 ,어혈(더러워진 피 찌꺼기) 혹은 오염...
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전라남도 구례 산동-861번지방도-좌사리 심원계곡 당동 2024.10.16해당카페글 미리보기
3년 묵은 저장김치를 싸서 먹으면 고소하고 담백하면서도 쌉싸름한 봄의 입맛을 느낄 수 있다. 아사삭 씹히는 배춧잎이 입안을...구이 못지 않다. 산닭뼈를 푹 고아낸 국물에 녹두와 찹쌀을 넣어 쑤어 내는 녹두죽은 한 숟갈 떠내 후후 불며 먹는 맛이...
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묵은 김치로 만드는 만두 레시피 2024.10.12해당카페글 미리보기
만두피로 사용하면 최고로 맛있는 만두가 나오는데, 만두피를 만들 시간이 되지 않았다. 그래서 오일장에서 두부를 살 때 찹쌀 만두피를 사 왔다. 그래서 테두리에 물을 묻히고 만두를 빚기 시작. 나는 보통 만두에 속이 많이 들은 것을 선호해서 만두소를...
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"수도권에선 이런 맛 못 느껴요!" 강원도 정선, 감성 맛집 베스트 5 2024.10.09해당카페글 미리보기
발전했습니다. 이곳의 대표 메뉴인 돌솥곤드레밥정식은 찹쌀과 멥쌀을 섞어 지은 밥 위에 곤드레나물과 참깨를 얹어 돌솥에서...인기 메뉴입니다. 정선의 청정 자연에서 자란 도토리로 만든 묵은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 온라인 커뮤니티...
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인진쑥에 ~~````효능 2024.09.25해당카페글 미리보기
오래 묵은 것이라야 약으로 쓸 수 있다. 성질은 날것은 차고, 말린것은 열하다"고 씌어 있습니다. ② 먹거리로 이용되는 쑥 ㉮ 쑥이라 하면 파란 빛깔의 쑥떡을 연상할 만큼 우리의 민속음식이 되어 있습니다. 그러나 쑥떡은 옛날 주(周)나라의 유왕(幽王...
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고추장 담았어요~ 2024.09.24해당카페글 미리보기
사 먹는 고추장이 편하긴 한데 ... 실지 고추가루가 4% 밖에 안 들었다는 말에~^^; 나눔방에서 묵은 고추가루를 주셔서 고추장을 담아 보았습니다 찹쌀마늘고추장! 며칠 숙성시켜서 냉장고에 넣을 생각인데~^^ 맛이 어떨런지~~ 기대가 되네요~^^♡
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9월22일 함부로 먹지마라 2024.09.22해당카페글 미리보기
물로 찹쌀 300g 을 넣어 밥을 지어 저녁대신 먹는다. 매일 한 번 씩 10회 정도 지어 먹으면 된다. ◆갑자기 귀가 안 들릴 때: 그것은 기(氣)가 귀에서 막혔기 때문이니 이것을 뚫어 주어야 한다. 항부자를 볶아 그것 4g과 무씨 4g을 합쳐 달여 마시면...
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우리말 어휘 상식 어휘어법 2024.09.20해당카페글 미리보기
해 묵은 물건'이나 '어떤 일에 오래 종사해서 그가 가지고 있는 지식이나 기술이 낡은 것이 된 사람'등을 얕잡아 이르는 말은 '구년묵이'다. 바뀐 뜻:'구년묵이'라는 표준어보다 '구닥다리'라는 비표준어를 훨씬 많이 쓰고 있지만 '구닥다리'는 비표준어...
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남녀관계 옛날 속담 - 벗벗 짧은 글 - 2024.09.15해당카페글 미리보기
덕은 외롭지 않으니 반드시 이웃이 있다. 딱딱하기는 삼 년 묵은 박달나무 같다. 때린 사람은 다리 못 뻗고 자고, 맞은 사람은...나고, 바늘 간데 실이 따라간다. 떡도 떡같이 못 해 먹고 찹쌀 한 섬만 다 없어졌다. 떡도 먹어 본 사람이 먹는다. 떡방아...