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묵은지 위에 생긴 허연 골마지는 곰팡이 아닌 효모 덩어리 2024.09.13해당카페글 미리보기
김치ㆍ백김치를 수집해 차세대 염기서열 분석법을 통해 골마지를 생성하는 원인균과 위생 안전성을 확인했다. 그 결과 골마지를 발생시키는 원인 효모 5종인 ‘한세니아스포라 우바럼’(Hanseniaspora uvarum), ‘피치아 클루이베리’(Pichia kluyveri...
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9월10일 화요일 2024.09.10해당카페글 미리보기
저당곡물시리얼/우유② 찹쌀밥/맑은시금칫국⑤⑥/닭봉구이⑤⑮/채소샐러드&오리엔탈드레싱⑤⑥/백김치⑨ 물만두⑤⑥⑩ 돼지고기카레라이스⑤⑥⑩/우동국⑤⑥/달걀말이①⑤/백김치⑨
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욕심인가 푼수끼인가? 2024.09.10해당카페글 미리보기
줄께 간재미를 바다물에서 손질하여 소분하여 넣어 놓은거 아직도 두 마리 남아있지 아구를 경매받아 손질해서 널어놓은거 잊어...나는 참 푼수처럼 산다 올해는 김장김치는 딱 열포기만 담가서 딸내와 맛나게 먹고 모자라면 백김치를 담가먹든지 해야지...
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살! 빼기는 너무 어!려!워!.twt 2024.09.10해당카페글 미리보기
모닥치기 조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물만두 찐빵 멸치볶음 쫄면 순대 곱창 대창 막창 LA갈비 콩나물무침...젓 육포 고구마밥 생선까스 오이지 된장국 찹쌀도넛 백김치 파래 안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 육회비빔밥...
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9월9일 2024.09.09해당카페글 미리보기
♡간식사진은 유아반적정량 기준입니다♡ ♡식단은 유아반과 동일하고 영아반은 백김치로 제공되었습니다♡ (오전간식) 포도 (점심) 차조밥,물만두국,훈제오리구이,브로콜리나물,배추김치 (오후간식)꿀떡,우유
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암 투병 과정에서 식습관에 관하여 2024.09.08해당카페글 미리보기
물김치,백김치 중 한 가지를 꼭 먹는 것을 추천 합니다, 그 이유는 음식이 소화되는데 필수적으로 필요한 성분이기 때문 입니다, 특히 유산균의 먹이가 되는 역할을 하기 때문에 적당하게 섭취하는 것을 권장 합니다, 물론 젊은 나이에 소화가 왕성하고...
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오늘의 역사(9월6일) 2024.09.06해당카페글 미리보기
믹스와 물을 먹고 버텼고, 비닐 천막을 쳐 체온을 유지해 '생환의 기적'을 만들었다. 45년 전인 1967년 양창선(김창선)씨도 비슷한 방식으로 매몰 15일 만에 극적으로 생환, 극한 상황의 생존 법칙이 회자되고 있다.(한국인은 쉽게 죽지않는다) 🌱1974...
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빨강빨강 이쁜 오이물김치 2024.09.04해당카페글 미리보기
지는 동안 속재료 준비해요. 준비된 속재료 채썰어 주고 액젓과 소금 슈가.설탕조금 넣어서 버무려 줍니다. 오늘은 백김치가 아닌 빨갛게 물들여 할거라서 면보에 고추가루 한국자 넣고 주물렀지요. 빨갛게 이쁘게 물들었네요. 오이는 찬물에 샤워시켜...
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용인 맛집 BEST 5 2024.09.03해당카페글 미리보기
묵, 백김치 등이 제공해 주는 곳. 특유의 매콤달콤한 소스가 매력적인 곳이다. 무료주차도 가능한 곳이라 편리하다. 편안한 분위기에서 건강하고 맛있는 다양한 종류의 보쌈과 칼국수를 즐길 수 있다. ✔위치 경기 용인시 처인구 금령로71번길 16 대흥빌딩...