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삼국 삼색, 동아시아의 칠기. 2024.07.18해당카페글 미리보기
경전을 보관하던 상자이다. 금가루를 뿌리고 다시 옻칠을 한 뒤 갈아내는 도기다시 마키에로 무늬를 장식했다. 앞선 시기보다 훨씬 고운 가루를 사용해 연꽃이나 잎맥을 정교하게 표현하였다. 전통 양식을 따르면서도 무로마치 시대의 뛰어난 마키에 기법...
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미나리 효능 미나리 보관 손질 2024.07.17해당카페글 미리보기
복용하는 경우 주의가 필요하며, 수술 전후에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 3. 미나리의 보관 및 손질 방법 미나리를 오래도록 싱싱하게 보관하려면 다음과 같은 방법을 따르세요. 구매 시: 줄기가 굵고 잎이 초록색인 미나리를 고릅니다. 시들거나...
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7월18일.생물오징어,전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.17해당카페글 미리보기
요리방법 -보리굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 찐 부세를 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식:바짝 건조한 보리굴비를 나무 방망이 등으로 두들겨 오징어 처럼 찢어서...
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돌나물물김치 담그는 법 돌나물요리 물김치 봄김치 돈나물 먹는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
준비 방법 돌나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 오이는 채 썰어 소금에 절여 물기를 빼줍니다. 미나리와 쪽파는 송송 썰어 준비합니다. 무는 채 썰어 소금에 절여 물기를 빼줍니다. (무는 선택적으로 사용해도 좋습니다.) .10000recipe.com 마늘과...
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상추김치담는법 담그는법 상추 요리 여름 김치 2024.07.17해당카페글 미리보기
담그는 방법을 자세한 사진과 함께 알려드리겠습니다. 준비물 상추 - 20개 소금 - 100g 물 - 1L 마늘 - 10쪽 생강 - 10g...50g 굵게 다진 대파 - 50g 굵게 다진 파 - 50g 굵게 다진 미나리 - 50g 굵게 다진 깻잎 - 50g 굵게 다진 쪽파 - 50g 레시피 상추...
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막김치 생김치 배추곁절이 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
양념을 만듭니다. 찹쌀풀, 김치 양념, 쪽파, 미나리를 넣고 고루 버무립니다. 밀폐 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 발효시킨 후 냉장 보관합니다. 팁 배추는 싱싱하고 단단한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금물에 절이는 시간은 배추의 크기에 따라...
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미나리 돌미나리즙 보관법 2024.07.16해당카페글 미리보기
을 지닌 것으로 알려져 있습니다. 하지만 과다 섭취 시 발생할 수 있는 도 존재하기 때문에 주의가 필요합니다. 또한, 올바른 보관 방법을 알지 못하면 영양소가 파괴되거나 맛이 변질될 수 있습니다. 이 블로그 포스팅에서는 미나리 돌미나리즙의...
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산미나리 씨앗 효능 2024.07.16해당카페글 미리보기
산미나리 미나리 씨앗 먹는 법 차로 마시기 산미나리 씨앗을 중불에서 5분 정도 볶은 후, 약한 불로 줄여 10분 정도 더 볶습니다...10g 정도 넣고 끓인 후, 완성된 차를 충분히 식혀 냉장고에 보관하여 마시면 좋습니다. 요리에 활용 수육을 할 때 티백에...
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봄나물 미나리나물 미나리김치 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
김치 방법과 와송 효능, 부작용, 와송즙, 와송주에 대해 알아보겠습니다. 1. 미나리김치 만들기 재료 미나리 500g 양파 1/2개 (130g) 무 130g 대파 2개 (50g) 홍고추 1개 고춧가루 3큰술 (21g) 통깨 2큰술 (12g) 멸치액젓 2큰술 (25g) 매실액 2큰술 (20g...
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미나리물김치 담그는법 시원한 봄철음식 건고추 찹쌀풀 돌나물미나리 물김치 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 방법 돌나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 미나리와 쪽파는 3cm 길이로 썰어 준비합니다. 건고추는 씨를 제거하고 끓는 물에 데쳐 니다. 마늘과 생강은 잘게 다져 둡니다. 멸치액젓, 매실액, 굵은 소금을 섞어 양념을 만듭니다. 찹쌀가루를 물에...