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통영대로 3부 (드디어 미더덕 만들다) 2024.05.16해당카페글 미리보기
지맥할때 한여름에 반바지 입고 저곳에서 조난당할 뻔했던 곳 사촌 마을버스 승강장을 지나 대산 일반 산업단지를 지나며 본...함안군 칠서땅에 도착하니 날씨는 덥고 발바닥에 미더덕이 하나 생겨 그늘에 앉아 바늘로 찔러 물 몇 방울 빼고 나니 좀 시원...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
기자 미더덕은 억울하다. 비슷하게 생긴 오만둥이가 미더덕 행세를 하고 있어서다. 사실 오만둥이의 정식 명칭이 주름미더덕이니 사촌뻘이라 할 수 있지만, 엄연히 다른 종이다. 무엇보다 맛이 다르다. 오만둥이가 젖소 앞다리살이라면, 미더덕은 ‘투뿔...
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Re: [산&길] <589> 마산 진동면 수리봉 2024.03.21해당카페글 미리보기
입안에 진한 봄 내음이 가득했다. 미더덕이라는 이름은 바다에서 나는 더덕처럼 생겼다는 데서 유래했다. 미더덕 사촌격인 오만둥이는 미더덕보다 껍질이 두꺼우면서 쫄깃하여 껍질과 함께 먹는다. 향은 미더덕이 더 좋았다. 이재희 기자 관련기사 [산&길...
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수원의 칼국수 맛집. 2023.12.22해당카페글 미리보기
시간 이바구 했지만 오늘도 성과 없이 마음만 불편했다. 수원의 맛집을 찾았다. 백 청우 칼국수 본점. 해물칼국수 재료. 새우, 굴, 주꾸미, 조개, 미더덕 사촌 등 해물이 푸짐하다. 칼국수 재료와 함께 보리밥을 먼저 내온다. 해물칼국수 일 인분 11,000...
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해삼 멍게 성게 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 꼬득꼬득한 맛이 일품인 해삼 바위에 붙어 사는 멍게 멍게의 사촌 미더덕 ‘바다의 호르몬’ 성게 조리법 해삼·멍게회 해삼전 홍해삼 꼬득꼬득한 맛이 일품인 해삼 해삼은 극피동물로 몸은 원통형이며 껍질에 석회질이 많다. 전방에는 10~20...
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오독오독 오만둥이 시즌임박 삐뽀삐뽀🚒 2022.08.01해당카페글 미리보기
진동만 바다 또 다른보물 미더덕사촌 햇오만둥이 스슬 작업시작하려합니다 오만둥이 미더덕 햇깔리는 분들 많으시죠 오만둥이는 껍질까기전 미더덕과 모양이 비슷하고 오만데 다붙는다하여 오만둥이라부른답니다 오만데 다붙으니 가격이 저렴해서 가성비...
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미더덕사촌 진동햇오만둥이 임박!! 2022.07.27해당카페글 미리보기
뗏목이에요 올해는 미더덕귀해서 어장줄걷은곳이 많았어요 저희는 진동에서도 큰어장이라 판매가능했네요 이제 8월이면 미더덕사촌 햇 오만둥이가 나올거에요 오만둥이는 된장찌개 찜 장아찌 젓갈로 요리가능 하고, 가성비로 드시기 좋지요 올해는 안오른...
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🌼🌺 오늘 점심 뭐 먹지~? 🌺🌼 2022.07.01해당카페글 미리보기
음 사촌인데 너랑 항렬이 같을걸~? 사랑하는 머슴~♡ 아 나랑 같구나 ❤️❤️구나 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 참 쉽죠잉 선착순 한분 지난번 정답자가 없어서 누적된 치킨한마리와 오늘 도미노 피자한판 그냥 한분이 거하게 드세요 김대현이 잘못 알아듣고 내뱉은 말 죠기...
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남파랑길 11코스: 마전입구버스정류장~암아교차로 16Km 2022.05.29해당카페글 미리보기
五萬童이 경남 창원시 진동면에는 미더덕 마을이 있고 전국에서 생산되는 미더덕 70%가 이 미더덕 마을 출신이고 오만동이는 미더덕의 사촌으로 오만 곳에 산다고 오만동이가 됐는데 미더덕과 오만동이의 다른 점은 미더덕은 껍질을 벗겨서 먹고 오만...
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오만둥이 산조散調/이상규 2022.04.29해당카페글 미리보기
오만둥이 산조散調 이상규 우둘투둘 미더덕 사촌 오만둥이, 붙임성이 좋아 오만 데 안 가리고 잘 붙어산다고 오만둥이라 이름 지었다지. 꼬라지는 그래도 깊은 맛이 있다며 허허 웃는 어판장 중개인아재 붉은 잇몸이 오만둥이 닮았으이. 오만 데를 싸돌아...