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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
성게국 : 미역을 익히고 나서 성게알을 넣는다. 여기에 전복을 썰어 넣으면 더욱 맛있고 고급스러운 성게전복국이 된다. 날미역과 성게로 미역성게 무침을 만들어도 맛있다. 2. 옥돔구이 : 보통 제사상에 올리는 음식이었다. 요즘은 평상시에도 애용한다...
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9월12일.한우(선물세트,등심,오마카세,국거리,사시미+육회),오만둥이,강도다리회,구이용족,돼지껍,두리안 2024.09.11해당카페글 미리보기
국내산 투뿔 한우 국거리로 카레,찌게,찹스테이크,소고기국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽...
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🍖🍖🍖LA갈비가 돼지갈비 값으로 ~~~ 2024.09.09해당카페글 미리보기
깊은맛이 일품입니다 기존 국거리로 쓰던 고기들보다 씹을수록 부드럽고, 고소한 풍미가 아주 좋습니다👍 소고기 미역국, 소고기 카레, 소고기 무국 등 다양한 요리에 편하게 넣어 드세요 😍 지금 시중에 한우 양지 부위로 국거리 쓰는 정육점은 찾기...
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소고기미역국 맛있게 끓이는 법 들깨미역국 끓이는 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
미역국과 동일하게 건미역을 불려 씻어줍니다. 들깨 볶기: 후라이팬에 들깨가루를 넣고 약불에서 볶아 고소한 향을 내줍니다. 미역 넣고 끓이기: 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후 불린 미역을 넣고 물을 부어 끓여줍니다. 들깨 넣고 마무리...
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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 소고기 미역국 끓이는 방법 사태 미역국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료를 추가하거나 조리법을 변형하여 자신만의 특별한 미역국을 만들어 보세요. 맛있게 드세요! [추가 정보] 다른 부위 활용...양지, 차돌박이 등 다양한 소고기 부위로 미역국을 끓일 수 있습니다. 채식 미역국: 소고기 대신 표고버섯이나 두부를 넣어...
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백종원 소고기미역국 맛있게 끓이는 법 양지 미역국 끓이는 방법 미역국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
집에서 쉽게 따라 할 수 있는 백종원 스타일 소고기 미역국 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 소고기: 양지가 가장 일반적이지만, 국거리용 소고기 어떤 부위를 사용해도 좋습니다. 미역: 마른 미역을 물에 불려 사용합니다. 다진 마늘: 마늘 향을 더해...
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소고기 미역국 끓이는 방법 백종원 미역국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
볶아줌으로써 풍미를 더욱 깊게 만들 수 있습니다. 간단한 양념: 국간장과 소금만으로도 충분히 맛있는 미역국을 만들 수 있습니다. 팁: 미역은 너무 오래 불리면 질겨질 수 있으므로 적당한 시간 동안 불려주세요. 소고기는 국거리용 외에도 양지, 사태...
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소고기미역국 맛있게 끓이는 법 백종원 소고기 미역국 끓이는 방법 2024.08.24해당카페글 미리보기
깔끔한 맛을 내기 위해 다양한 방법을 활용합니다. 간단한 조리법: 복잡한 과정 없이 간단하게 맛있는 미역국을 끓일 수 있습니다. 팁 미역은 너무 오래 불리면 질겨질 수 있으므로 적당히 불려줍니다. 소고기는 국거리용 외에도 양지, 사태 등 다양한...
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백종원 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 소고기 미역국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
송송 썰어 넣어주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 백종원 스타일 소고기 미역국 팁: 소고기: 질긴 부위보다는 국거리용 부드러운 부위를 사용하는 것이 좋습니다. 미역: 미역은 너무 오래 불리면 질겨지므로 적당한 시간만 불려주세요. 간장: 진한...
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소고기 미역국 끓이는 방법 간단 미역국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
질겨지므로 적당히 불려주세요. 소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거하면 잡내를 없앨 수 있습니다. 간단하게 즐기는 소고기 미역...마음을 편안하게 해줄 것입니다. 더 맛있는 미역국을 위한 추가 정보: 다른 부위 활용: 양지 외에도 사태, 차돌박이 등...