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Healing Story_상추와 열무 2024.09.06해당카페글 미리보기
먹고, 민들레로 비빔밥을 하고, 머위쌈에 미나리 무침을 먹는다면 우린 최고로 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 거기에 가장 중요한 것은 그 하나님의 사랑에 감사와 기쁨으로 먹으며 자족하는 삶을 사는 것입니다. 이번 호에는 여름 반찬으로 자주...
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[◈약효능 음식 - ] 아플때 먹으면 좋은음식 2024.09.04해당카페글 미리보기
8g, 민들레뿌리 4g, 금은화 4g을 넣고 물을 충분히 부은 뒤 10분 정도 끓인 다음 그 물을 하루 두 번씩 3~ 4일에 나눠 마신다. ♣감기에 걸렸을때 부추죽 쌀 1/2컵을 깨끗이 씻어서 물에 2시간 정도 불리고 부추 1단을 잘게 썰어 놓는다. 불려놓은 쌀에 물...
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거믄 꽃들의 밀어 정연국 2024.08.23해당카페글 미리보기
가는잎할미꽃은 해열 해독 위암 신장암 뇌암 간암 등 항암 항균 학질 피부병 탈모 이질 위염 심장병 신경통 소염 살균 부종 복통 무좀 몸이 붓고 두통 대장염 뇌질환에 관상용으로 하얀털괭이눈은 해독 종기 부스럼에 하늘매발톱 산매발톱은 혈액순환...
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(수필) 민들레 밥상/ 김미경 2024.08.20해당카페글 미리보기
따끈한 밥에 민들레무침을 얹어 먹는다. 씹을수록 쌉싸름한 맛이 입안으로 퍼지고 코끝으로 민들레 향기가 스며든다. 민들레 겉절이는 김치처럼 익어도 맛있다. 잎이 조금 억센 것은 고들빼기김치처럼 담아 푹 삭히면 두고두고 귀한 반찬이 된다. 여린 잎...
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지칭개나물의 효능 2024.08.09해당카페글 미리보기
중앙부의 잎은 잎자루가 없고 장타원형으로 우상으로 갈라진다. 위쪽으로 갈수록 선형으로 된다. 5~7월 줄기가 곧게 솟아 가지 끝마다 연한 분홍색의 꽃이 위를 향해 달린다. 두상화는 통꽃만 달리고 총포는 둥글며 8줄로 배열한다. 장타원형의 열매는...
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민들레 밥상은 어떻습니까 ? 2024.07.27해당카페글 미리보기
나물무침이었는데, 쌉쌀한 톡특한 맛이 일품이었고 올해는 민들레 쌈과 밥을 하여 민들레 밥상를 차려 보았다. 이보다 좋을 수 없다. 맛도 멋도 마음도 다스리는 산채요리는 면역이 약해지는 틈을 타서 오는 질병을 미리 미리 예방하는 보약임을 이제 나...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
생강 - 잎 채소 : 배추, 양배추, 시금치, 상치, 쑥갓, 파슬리, 셀러리, 미나리, 깻잎 - 줄기 채소 : 파, 양파, 부추, 마늘, 죽순...등을 잘 섞어서 마지막에 참기름, 통깨를 뿌립니다. ⑥ 나물류 버섯나물 (표고, 느타리, 팽이 등) 민들레 나물, 질경이...
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개망초 2024.07.17해당카페글 미리보기
있는 민들레 형태의 두해살이풀입니다. 잎과 꽃은 식용으로도 좋고, 약재로도 오랫동안 사용되어 왔습니다. 개망초의 소화기능 개선: 개망초는 소화액 분비를 촉진하고 장 운동을 활발하게 하여 소화 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 위장 장애...
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민들레 민들레나물 무침 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
넣고 버무려 완성합니다. 민들레나물 무침을 먹을 때 주의해야 할 점: 민들레는 쑥과 비슷하게 생겼기 때문에 민들레를 채취할 때 주의해야 합니다. 쑥은 민들레보다 잎이 더 넓고 가장자리가 톱니처럼 날카롭습니다. 민들레는 개인의 체질에 따라...
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민들레요리 민들레무침 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
간단하고 건강하게 즐길 수 있는 민들레 무침 레시피를 소개하려 합니다. 재료 민들레 300g 마늘 3알 대파 1/4줄기 통깨 1큰술...2큰술 참기름 2큰술 레시피 민들레 손질하기 민들레는 깨끗이 씻어 잎과 줄기를 분리합니다. 잎은 손으로 뜯어내고 줄기는...