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요즘 트위터에서 유행 중인 배추찜 레시피.jpg 2024.07.12해당카페글 미리보기
되고 겨자소스나 폰즈소스에 찍어먹으면 환상이라고.. 검색해보면 후기들 쏟아짐 https://twitter.com/Lechinnom_/status/1483068958777708550?t=3GAn19UQ-E0KhN5XsvXwOQ&s=19 https://twitter.com/hae19972222/status/1485076132303028224?t...
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묵은지 밀푀유나베 2024.07.08해당카페글 미리보기
묵은지 밀푀유나베 분위가와 익어가는 가을 별미 김장철 다가오는 요맘때 묵은지 먼저 비우셔야죠? 새콤한 묵은지에 쇠고기, 깻잎까지! 맛깔난 삼합이 입에 착착 감긴답니다. 청정원 쉐프의 치킨스톡으로 마무리해 진한 감칠맛과 풍미가 솔솔~ 집들이 요리...
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밀푀유나베 만들기 2024.02.06해당카페글 미리보기
배추 5장 끝으로 쌓으면 됩니다 냄비 높이에 맞게 배추를 잘라주어 냄비 테두리부터 장식 하면 되요 마지막으로 육수를 붓고 끊이면 됩니다 밀푀유나베 만들기 간단하죠!! 소스는 칠리소스나 간장에 육수를 조금넣고 생겨자를 조금 썩으면 맛있는 소스가 되요
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묵은지 밀푀유나베 2023.09.25해당카페글 미리보기
선택재료 홍고추(½개), 팽이버섯(½줌), 표고버섯(2개) 쇠고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 빼고 사용하세요 소스 시판 칠리소스 또는 겨자간장소스 쇠고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 빼고 사용하세요 1. 숙주는 깨끗하게 다듬어 냄비 바닥에 깔고, 2...
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국수 퐁당 어물쩡 밀푀유나베 -레가토님 국수2탄 2022.07.12해당카페글 미리보기
모으니 밀푀유나베 할 만 한거 같아서 이 더위에 이렇게 또 해 보았습니다 배추랑 깻잎이랑 소고기 켜켜로 넣고 버섯 굴러댕기는거 넣고 닭가슴살 찟어 놓았던것도 넣고요 고추도 매운거 안매운거 넣고 레가토님 주신 국수 2묶음 삶고요 육수는 레가토님...
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간단 밀푀유나베 2022.03.01해당카페글 미리보기
집에 있는것 냄비밑에 버섯이랑 배추깔고 좋아하는 당면 뜸뿍넣었습니다 육수는 시중에 판매하는 국시장국입니다 톡쏘는 겨자소스 만들어서 뜨끈하니 맛납니다 이제 정신차려 천천히 먹어야지~~~ㅎ 마지막 입가심으로 신짱 안주에 소맥한잔 3월의 첫날...
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밀푀유나베 만들기 2020.03.03해당카페글 미리보기
천일염으로 마무리 간을 하면 음식의 맛이 보다 더 깊어지고 감칠맛이 난답니다. 13. 만들어둔 밀푀유나베 소스를 곁들여 내면 돼요. 저는 겨자간장소스를 만들었는데 오늘뭐먹지에서 신동엽 씨가 만든 것처럼 레몬소스를 만들어도 좋을 것 같아요. 요즘...
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잡학다식 2019.05.15해당카페글 미리보기
집에서 밀푀유나베 먹고 난 국물에 죽해먹었음 쉬는날 점심은 비빔면에 삼겹살 그리고 후식은 프렌치토스트 설탕개조아 하남 신세계 지하 일층에 우동집 아주머니가 열라 맛있다고 추천해서 먹어봤는데 아줌마 왜그러셨어요? 먹지말라고 같이 올린다...
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제가 못하는것들 중에 한가지~~ㅋ 2019.04.12해당카페글 미리보기
ㅋ 밀푀유나베~~ 라는 걸 제 이 망손으로 맹글어봤답니다 ㅎ 두시간을 넘게 온주방을 어질며 킁킁 거림서 만든 결과물인데 비쥬얼 만큼은 그럴싸~ 합니다욤 ㅋ 아직 시식전이라 누구하나 먹고 넘어가진 않았지만도 생각보다 간단한 요리라 먹을만은 하지...
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요알못의 밀푀유나베 만들기☆ (필수 준비물 : 엄마) 2018.12.21해당카페글 미리보기
맛☆ 엄마가 육수를 잘 만들었넼ㅋㅋㅋㅋㅋ 소스☆ 간장 매실청 와사비(겨자가 없었다) 청양고추 난 매운거 좋아하니까 청양고추...가득 넣었다 찹찹 먹고 냠냠 먹고 뇸뇸 먹고 와구와구 먹었다 끄아 배불러~~~ 요알못의 밀푀유나베는 엄마의 육수 덕에...