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7월26일.해신탕,전복삼계탕,뻘낙지,활흰다리새우,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.07.25해당카페글 미리보기
스스로 해감을 합니다.) 물이 빠져서 약간의 감량이 있을 수 있습니다. 2kg 35,000원 ( 추가시 kg당 15,000원) 맛조개 무침으로도 드셔보세요~~ 바지락살 새벽에 작업하여 생물 바지락살로 보내드립니다. 작업 상황에 따라 발송일이 늦어질 수 있습니다. 1...
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서산 중리어촌체험마을 2024.07.23해당카페글 미리보기
운영시간 중에는 진행 요원이 상주하기 때문이다. 진행 요원들은 체험객에게 바지락 캐는 방법 등을 알려주고, 위험한 장소로의 이동 등을 통제한다. 대부분 마을 주민으로, 체험장과 그 주변에 관한 정보를 잘 알고 있다. 바지락은 세척장에서 깨끗하게...
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19일 -활민어,횟감민어, 자연산 활점농어, 맛조개, 바지락살, 여수산지발송 하모샤브, 하모회, 자반고등어, 햇오젓, 붉새우젓, 햇멸치 2024.07.19해당카페글 미리보기
마감시간 4시전까지 부탁드립니다. ) 5. 배송지 주소 : 6. 기타 남기실 말씀 : ♣ 로젠택배 또는 CJ대▷배송조회 로젠 http://www.ilogen.com/web 혹은 택배조회 | CJ대한통운 (cjlogistics.com) ※ 민어회는 기력 회복은 물론 혈관질환 예방, 피부...
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자연산 바지락 소면 야채무침 2024.07.14해당카페글 미리보기
아침 5시 - 약 8시간 뻘을 해감했습니다 비닐을 개봉해서 바지락을 깨끗하게 씻어줍니다. 바지락에서 반질 반질 윤이 납니다 10...뽀얗게 변하는데 조개입이 모두 벌어질 때까지 끓여줍니다. 시간이 지나면서 거품이 막 올라오는 거예요 거품은 걷어줍니다...
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바지락 해감 시간 해감법 손질 깔끔하게 해봐요 2024.07.12해당카페글 미리보기
쫄깃하고 맛있는 바지락 해감 완전 정복! 1. 해감 시간 시간: 2~6시간 (마트 바지락은 2시간) 온도: 냉장고 온도 (10℃ 이하) 2. 해감법 준비물: 바지락 굵은 소금 (바닷물 농도 3~4%) 깨끗한 물 볼 체 검은 비닐봉지 또는 신문지 방법: 깨끗하게 씻기...
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바지락 칼국수 만드는법 육수가 시원한 조개 칼국수 끓이는법 비오는날 음식 2024.07.12해당카페글 미리보기
육수를 냅니다. 칼국수면은 끓는 물에 넣고 포장지에 적힌 시간만큼 삶습니다. 대파, 마늘, 청양고추, 홍고추는 먹기 좋은 크기...합니다. 마지막으로 깨를 뿌려 완성합니다. 팁 바지락은 깨끗하게 해감하는 것이 중요합니다. 소금물에 담가 30분 정도...
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당뇨를 예방하는 마술, 무가 약이다 2024.07.10해당카페글 미리보기
씻어 해감을 뺀다. 3. 냄비에 썰어놓은 무와 바지락을 넣고 들기름과, 다진 마늘을 넣은 후, 볶는다. 처음에는 센불로 볶다가 약한 불에서 두껑 덮어 끓인다. 이때 너무 많이 볶게 되면 무가 부스러지므로 살살 볶아주고, 무에서 수분이 많이 나오므로 물...
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사골레 먹는 여시 . . . 완전 럭키비키잔어🍀 ( 레토르트 사골곰탕 + 봉골레 원팬 레시피 ) 2024.07.09해당카페글 미리보기
3️⃣ 해감된 조개 (짠 맛 많이 남아있을 수 있어서 잘 씻어주기) 4️⃣ 편마늘 or 다진마늘 (나는 편마늘 1쪽하고 다진마늘 1티스푼 사용) 5️⃣ 페페론치노 or 매운고추 (나는 페페론치노 3개 정도 사용) 6️⃣ 화이트와인 or 소주 7️⃣ 올리브오일 8️⃣ 후추 9️⃣ 대파 (원하는...
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3일 -횟감덕자, 흘림배병어(30미,40미), 참소라, 자연산 활민어, 맛조개, 바지락살, 자반고등어, 샤브하모, 하모회, 햇오젓, 햇 2024.07.03해당카페글 미리보기
마감시간 4시전까지 부탁드립니다. ) 5. 배송지 주소 : 6. 기타 남기실 말씀 : ♣ 로젠택배 또는 CJ대▷배송조회 로젠 http://www.ilogen.com/web 혹은 택배조회 | CJ대한통운 (cjlogistics.com) 덕자 는 뱃살부분을 회로 드시면,, 젤 맛나고,, 등살, 뼈...
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잘 싸우는 기술 / 박종영 2024.07.01해당카페글 미리보기
비난의 기술이 부족한 남자들이 겪는 심리적 좌절감은 매우 크다고 한다 그래서 부부간의 한 시간 휴전 법칙은, 바지락을 소금물에 담가 해감하는 한 시간의 여유를 갖는 법칙이다 부부간의 우울한 마음도 습관이라 했다 반려자 상호 간의 의무도 연습이...