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부라타치즈 샐러드 담백한 브라타치즈 부라타치즈 먹는법 심플한 드레싱까지 2024.07.12해당카페글 미리보기
올리고 바질 잎으로 장식합니다. 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다. 드레싱을 샐러드에 뿌려 완성합니다. 팁 부라타 치즈는 냉장고에서 꺼내 바로 먹으면 안 됩니다. 10분 정도 실온에 두어 부드러워진 후 먹으면 더욱...
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생모짜렐라 토마토 샐러드 만드는법 샐러드소스레시피 생모짜렐라치즈요리 2024.07.06해당카페글 미리보기
대표적인 샐러드 "카프레제"를 집에서 간단하게 만들어 먹는 방법을 소개합니다. 신선한 토마토와 부드러운 모짜렐라 치즈...메뉴입니다. 준비물 토마토 2개 생모짜렐라 치즈 200g 바질 잎 10장 올리브 오일 2큰술 발사믹 식초 1큰술 소금, 후추 약간...
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지금은 쓴맛이지만 달콤함이 기다린다 2024.05.06해당카페글 미리보기
상추 먹는 방법까지 기록하였다. 상추가 사람들에게 얼마나 친숙한지 ‘고추 밭 상추는 서방님 밥상에만 올린다.’거나 ‘가을...있다. 사찰음식 중에 ‘상추불뚝전’이라는 것이 있는데 상추 잎을 따먹다 남은 줄기로 전을 부쳐 먹는데 기운이 불뚝...
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💜 양배추 : 양배추 쌈 2023.08.04해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법 적양배추 라페 다이어트식단으로 적양배추라페랑 닭가슴살에 바질페스토로 올려서 먹으니 완벽했어요. 자 그럼 시작해 볼게요. 요리 : 1인분 / 30분이내 / 아무나 재료 : 적양배추ㆍ훈제닭가슴살 100g씩, 방울토마토 3개, 스테비아 1...
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[바비큐] 대파·양파 단맛 즐기고…‘단짝’ 파프리카 그릴 올리고 2023.07.03해당카페글 미리보기
건강하게 먹는 방법은? 우리농산물을 곁들이는 것. 흔히 먹는 쌈채소 말고도 다채로운 농산물이 바비큐와 어울린다. 불에 굽는 것 외 다양한 조리법으로 즐기면 맛은 물론 영양 면에서도 유익하다. ◆익힐수록 단맛 도는 대파·양파=채소의 은근한 단맛은...
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법 2023.05.13해당카페글 미리보기
향신료: 바질·커민·마늘·라벤더·로즈마리·세이지·민트·오레가노·파슬리·후추·계피 ▶지중해식 식단의 제한해야 할 식품 ●정제곡물 식품: 흰 빵·흰쌀·감자칩·크래커 ●트랜스 지방: 마가린·가공 치즈·마가린이 첨가된 식품 ●설탕 첨가...
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바질 효능, 부작용, 좋은 바질 고르는법과 먹는법 2023.04.01해당카페글 미리보기
좋아하는 식재료이기도 합니다. 특히 다이어트 식품으로도 유명한데요, 어떤 점이 좋은지 알아보겠습니다. 바질은 어떻게 먹어야 맛있나요? 바질은 잎 자체로도 먹을 수 있지만 주로 말려서 가루로 만들어 음식에 첨가하거나 오일 형태로 섭취하기도...
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집 안에 텃밭이! 2022.08.31해당카페글 미리보기
재배하여 먹는 방법 즉 텃밭을 가꾸는 것입니다. 농사는 매우 힘들고 많은 경험을 요구하는 일입니다. 그러나 텃밭은 과심과 애정을 가지면 누구나 가꿀 수 있음을 저의 경험으로 알 수 있습니다. 땅이 없는 분들, 아파트에 살고 계시는 분들도 조금만...
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토마토를 즐기는 50가지 요리법 2021.09.22해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법에 대한 연구가 완료돼 있다. 마침 여름이 다가온다. 토마토가 맛나게 영글고 있다. 토마토도 언젠가부터 사철 나오는 생활 작물이 되긴 했다. 그러나 텃밭에서 토마토를 키워봤다면 안다. 대지와 태양을 양껏 먹고 자란 6-7월의 제철...
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