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김연숙 선생님, 백두산 여행기와 사진입니다!!! 2024.07.11해당카페글 미리보기
우리나라 곰탕정도 되는 음식인데 부실하기가 짝이없다. 반찬은 김치 뿐이었다.다시 버스를 타고 내려오다 고산화원에서 내렸다. 야생화 군락지이면서 협곡을 끼고 도는 코스였다. 쥐오줌풀꽃, 꿩의다리꽃, 간간히 해당화도 보이고 매발톱 꽃도 보였다...
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난치성 질환과 신경계 질환에 유효한 상황금초의 효능 2024.07.11해당카페글 미리보기
우리나라에도 식초 마을이나 식초도시가 생성된다면 가고시마 보다 월등한 힐링 지역이 될 것으로 확신합니다. 2. 독성물질 중독 독성물질 중독으로 인한 신경계통의 손상 및 운동능력 저하 현상은 병명을 찾기 힘든 난치병의 하나입니다. 이런 경우에는...
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장맛비 속에 찾아온 두 제자 2024.07.05해당카페글 미리보기
고민하다가 반찬이 20가지가 넘는 한식집을 택했다. 수영이는 계속해서 음식을 보고 감탄을 했다. 요리사 수영이가 그렇게까지 탄성을 지르니 음식 맛이 더 좋은 것 같았다. 그렇게 맛있게 식사를 했다. 그리고 옆의 카페에 가서 음료를 마시며 못다...
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우리나라 사람은 절대 못받는 15억.jpg 2024.07.02해당카페글 미리보기
양념갈비 삼겸살 떡볶이 치킨 라면 팥빙수 불닭볶음면 냉면 보쌈 족발 계란국 소고기무국 닭발 등등 이런 대놓고 한식뿐 아니라 유사한식 퓨전한식 한국식 짬뽕 짜장 카레 볶음밥류 오뎅탕 등등 전부 금지 한국식 반찬도 전부 금지 스팸구이 계란말이 계란...
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무엇이든지 싸 버리는 한국인의 쌈 2024.06.30해당카페글 미리보기
남은 반찬도 쌈 재료로 활용할 수 있다. 그러나 조리 안 된 생야채를 그대로 쓰고 더구나 도구가 아닌 손을 써야 한다는 점 때문...비해서 인식이 무난하고, 방법의 문제이지 맛이나 건강 면에서는 호평하는 편이다. 한식의 해외 진출 속에 쌈 문화도...
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말아 먹는 식문화, 국밥 2024.06.27해당카페글 미리보기
정도로 한식을 대표하며 그 역사도 매우 깊다. 국물에 밥알을 말아 먹는 관습과 식습관은 한국의 국밥 문화를 제외하고는 전 세계에서 유례가 없다시피 하는데, 이런 대한민국만의 고유한 식습관이자 식문화인 국밥의 범위와 응용성은 매우 무궁무진하다...
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등신같이 전부 다 일본에 뺏기는 한국 2024.06.26해당카페글 미리보기
나물반찬. 뚝배기쓰는거 세계유일 대한민국 뿐이고^^ 한국인이 만든 "한국 고기집"을 일본에서 "야키니쿠"라고 표명했으니까, 당연히 모든 야키니쿠집이 저런 구조임. 한국인이 운영하는 "한국식당"이었으니까ㅜ 시발 그리고 저 식당들의 메뉴판.jpg...
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안태인 동창의 자서전<껑꺼이> 2024.06.26해당카페글 미리보기
진 한식 오찬도 흰쌀밥에 장국과 몇 가지 반찬으로 정말 간소하였다. 초청되었던 우리 졸업생 일동은 매우 감동적인 격려를 받았으며 대학을 졸업하면서 국가와 민족을 위해서 뭔가는 해야 할 소명의식이 느껴졌다. 그해에 대통령의 영식 박근혜 씨가 서강...
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[우리는 지구를 지키는 요리사] 김하은 선생님의 신간이 나왔습니다 2024.06.25해당카페글 미리보기
먼 나라의 문제가 아니라 우리도 겪을 수 있는 위기라는 것을 깨닫는다. 어린이와 청소년을 위해 다양한 동화를 써 온 김하은...지키는 요리’를 구상했다. 비닐봉지 대신 밀폐 용기를 가져가 반찬을 담고 채소는 비닐 없이 장바구니에 넣거나 얇은 에코...
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백범일지_2 2024.06.20해당카페글 미리보기
밥과 반찬을 맛있게 하여 주셨다. 나는 매우 마음이 기쁘고 아버지가 그 할아버지한테 맞던 것을 생각하니 상쾌하기 짝이 없었다. 이 모양으로 이 댁에서 여러 날을 묵어서 집에 돌아왔다. 한 번은 장마비가 많이 와서 근처의 샘들이 넘쳐 여러 갈래 작은...