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여름에 꼭 해먹어야하는 나폴레옹 큰딸 샌드위치 2024.09.01해당카페글 미리보기
재료 준비 재료(2인 기준) : 완숙 토마토 2개, 생 바질 5g, 우유식빵 또는 버터식빵, 마요네즈, 버터(생략 가능) 양념 : 발사믹 비네거 1작은술, 마요네즈 2큰술, 굵은 흑후추와 소금은 기호대로 만드는 법 1. 완숙 토마토는 씨를 제거하고 작은 큐브 크기...
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쉬운 샐러드만들기 레오나르디 모데나 발사믹비네거 2024.08.26해당카페글 미리보기
레오나르디 모데나 발사믹 비네거로 만드는 초간단 샐러드 레시피 레오나르디 모데나 발사믹 비네거의 풍부한 풍미를 더해 특별한 샐러드를 만들어 보세요! 재료: 다양한 채소 (로메인, 양상추, 토마토, 오이, 옥수수 등) 레오나르디 모데나 발사믹 비네거...
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식초 : 식초를 하루 3번씩 한달동안 매일 먹으면 "놀라운 일"이 생깁니다. 2024.07.14해당카페글 미리보기
만드는 발사믹 식초도 유명. 오곡을 발효시킨 오곡식초도 있다. 식초가 정상적인 건강 상태인 사람의 건강에도 나쁜 독소라는 주장을 하는 유사의학적인 주장도 있다. 식초가 건강식품이라는 것에 대해 학술적 의견 차이가 있다는 것에서 착상한 진짜 지식...
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오이로 차린 식탁 2024.03.15해당카페글 미리보기
올리브유·발사믹식초 3큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 오이 1개는 잘게 다진 뒤 소금을 뿌려 10분간 절인 다음 손으로 물기를 꼭 짠다. 양파는 잘게 다진다. 나머지 오이 1개는 필러로 길고 얇게 깎아 오이 리본을 만든다. 2 토마토는 속의 씨...
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발사믹 15년산은 다르오? 2023.12.27해당카페글 미리보기
👏 12/27 회원정보 비공개 회원 강퇴 진행 → 재가입 예외적 허용 화이트 발사믹 사면서 비네거 사볼까 하다 보태보태 되는데 점도? 맛? 한번 먹어볼 가치있겠소? ㅎ ㅇ
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초산발효과학의 경제성은 무한대 2023.12.01해당카페글 미리보기
식초는 인간의 역사와 함께 왔다는 뜻이다. 발효식초제조가는 와이너리 위의 스승격이다. 수많은 와이너리 위에 비네거가 있다. 비네거는 와이너리를 마스트 하고 난 뒤에 10년 이상의 시행착오를 거친 후에 탄생한다. 발사믹 식초의 씨식초는 혼수로 장만...
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jmt 갈비국수 레시피 공유합니다-인팟 2023.08.23해당카페글 미리보기
갈비국수가 생각나게 하는맛 저탄고지 요리연구가 진주님 레시피에요. 대략 4인분 📍양파 1개 📍사태700-800g 📍올리브유, 발사믹비네거, 어간장,간장,후추, 마늘,생강 원래는 키토레시피라 간장대신 리퀴드아미노스 쓰고 그런데 진 걍 편하게 했어요. 1.양파...
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10키로 감량 다이어터 레시피 추천(+계속 추가중) 2023.08.13해당카페글 미리보기
약간의 치즈 = 죽음의맛 💥다이어트용 소스레시피💥 양조간장3 + 엑스트라버진올리브유1.5 + 알룰로스 1.5 + 식초1 + 애플비네거식초0.5(레몬즙있으면 레몬즙으로 없으면 식초 좀더 넣어) + 저칼로리칠리소스 1 + 발사믹 글레이즈 0.5 + 통깨 + 다진마늘...
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인류의 역사를 바꾼 향신료와 설탕 이야기 2023.07.24해당카페글 미리보기
없는 우리의 일상은 상상할 수 없다. 그 상품들이 인류의 역사를 바꿔왔다는 사실에 수긍이 간다. 1스털링 마개의 발사믹 비네거 병(빅토리안) 2핑크빛이 아름다운 크리스털 와인 잔(아르데코) 3스털링 홀더와 크리스털 볼의 센터피스(빅토리안) 4크리스털...
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점심 도시락 루틴 2022.11.23해당카페글 미리보기
있으니 이제 담으면 됨 기본 드레싱은 발사믹식초랑 올리브오일 소금임 발사믹이 질리면 식초를 바꿔주면 됨 화이트발사믹, 와인비네거 등등 홍초같은것도 나쁘지 않음 비율은 드레싱용기에 식초2 오일8 그리고 *맛소금* 2티스푼 야채도 맛있어지는 msg 힘...