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24년산 메밀,청보리,늘보리,검정보리,찰보리 나왔습니다~토종서리태,녹두,수수,기장~(파로~) 2024.07.09해당카페글 미리보기
산) 발아현미1kg=> 6,000원 찰보리쌀1kg=> 3,500원(24년산) 늘보리쌀1kg=> 3,500원 (24년산) 검정보리쌀1kg=> 4500원(24년산) 청보리쌀 1kg=> 4,500원(24년산) 찹쌀(화선) 1kg=> 5,000원 (화선찹쌀은 찰기가 좋기로 유명합니다~약밥하실때 특히 쫀득맛있는...
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영양가득한 잡곡 판매합니다~(강낭콩,통녹두,수수,기장,토종서리태..) 2024.04.11해당카페글 미리보기
6,000원 발아현미1kg=> 6,000원 찰보리쌀1kg=> 3,000원 늘보리쌀1kg=> 3,500원 검정보리쌀1kg=> 4,000원 청보리쌀 1kg=> 품절 찹쌀(화선) 1kg=> 5,000원 (화선찹쌀은 찰기가 좋기로 유명합니다~약밥하실때 특히 쫀득맛있는 약식됩니다 ) 누룽지향찹쌀1kg...
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현미밥 먹였다고 괘씸죄에 걸리다 2023.10.03해당카페글 미리보기
그래서 물에 담그면 다시 싹이 트는데 이런 쌀을 발아 현미라고 한다. 겨는 물론이고 씨눈까지 도정한 백미와 비교하면 몸에...압력밥솥이 아닌 가마솥에 불을 때서 밥을 지어야 했던 옛날에는 현미밥 짓기가 쉽지 않았다. 기껏 밥을 지어놓아도 쌀알이...
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건강음식 - 협심증의 좋은 음식 2023.10.01해당카페글 미리보기
소화시키려면 충분히 씹어야 하기 때문에 뇌운동을 돕고 변비 예방에 효과적이다. 요즘에는 발아하면서 섬유질이 훨씬 많아진 발아 현미를 많이 먹는데 밥을 짓기도 쉽고 맛도 부드러워 좋다. 소금 → 저나트륨 소금 소금의 하루 권장량은 6g이하. 하지만...
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성인병 예방하는 잡곡밥 ‘식탁 위의 보약‘ 2023.03.06해당카페글 미리보기
차별화를 통해 맛, 원료, 제조 관리 방식 등 우위 요건이 많은 혁신적인 제품"이며, 또한 “쎈쿡은 집에서도 짓기 어려운 잡곡밥인 100% 발아현미밥이나 보리밥 등을 초고압 기술을 통해 부드럽고 고소하게 만들어 소비자가 매일 먹어도 건강하고 맛있게...
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면역력을 손쉽게 높여주는 제품 7가지 2023.03.02해당카페글 미리보기
분명 청국장 콩이 들었다. 6 현미밥은 백미보다 밥짓기가 까다롭다. 평소 비상식품으로 즉석 밥을 쟁여두고 있다면 이왕이면 발아현미밥을 준비하라. 동원F&B에서 출시한 즉석 밥 ‘쎈쿡’은 100% 발아현미밥, 50% 발아현미밥, 여덟 가지 잡곡으로 만든...
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통곡물 자연식의 기본 이해 2022.12.02해당카페글 미리보기
맛있게 짓기 서울대총동창신문 제511호(2020. 11.15) 바로 찧은 현미를 먹어야 하는 이유 백미밥보다 현미밥이 몸에 이롭다는 사실은 누구나 인정하는 상식이 돼가고 있다. 그러나 현미식을 실천하는 사람들은 여전히 주변에서 찾아보기 힘들다. “현미는...
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누구나 쉽게 하는 초간편 발효음식 만들기 [현미누룩효소(발효밥)/두유요거트/식혜/고추장/간장·된장] 2022.10.05해당카페글 미리보기
24시간 1. 현미 6~7컵(약 1kg)으로 안 불리고 밥을 고슬고슬하게 짓기. 2.지은 밥에 물 1L를 붓고 보온상태로 2시간 이상 둔다...식힌 뒤 누룩(300g)을 잘 섞어준다. 4. 1차 발효: ‘현미발아 공간발아’ 24시간 설정. 5시간 뒤 1~2번 뒤적여 주고 다독여...
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[푸드 테라피] 혈당 잡아주는 현미 2022.10.02해당카페글 미리보기
보이지 않는 마른 비만형에게도 흔히 나타난다. 현미밥을 꾸준히 먹으면 비만을 막아 성인병도 예방할 수 있다. 밥짓기가 간편해진 발아현미 제품들이 시중에 많아 과거 1-2시간 이상 불렸던 현미를 15-20분만 불려 백미와 섞어 밥을 지으면 편하고 맛도...
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"쌀의 날"을 아는 가? 2022.09.07해당카페글 미리보기
맛있는 밥을 짓기 위해선 좋은 쌀이 있어야 한다. 좋은 쌀을 고르는 법은 포장지에 양곡표시를 참고하면 된다. 여기에는 쌀 품종, 등급, 단백질 함량 등이 적혀 있다. 먼저 등급 또는 완전미 비율이 높아야 한다. 완전미 비율이란 깨지지 않고 품질이 고른...