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밥알 쑥찰떡 만들었지요. 2024.05.03해당카페글 미리보기
쑥인절미 맛이 끝내줍니다. 떡은 랩에 싸고 과일과 캔커피 한개 넣어 드렸어요. 쑥은 잘라다가 깨끗하게 씻어주어요. 끓는물에...쿵덕꿍꿍덕쿵 빻아줘요 서리태콩가루는 방앗간에서 사왔답니다. 쟁반에 콩가루 뿌리고 빻아준 밥알 떡 올려서 그위에 콩가루...
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인절미 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
절구에 찐 찰밥을 넣고 절구공이에 소금물을 잘 적셔가며 밥알이 뭉개지도록 골고루 친다. 4. 도마에 꿀을 바르고 찰 쳐진 떡을...그릇에 옆옆이 붙여서 담는다. 인절미 조리순서 참고 · 인절미를 만들 때 쑥이나 대추, 수리취를 넣으면 색과 맛의 변화를...
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한국 전통명주의 모든 것 2023.03.07해당카페글 미리보기
술에 밥알이 섞여 있는 가짜 동동주를 비롯하여, 밀가루 등 값싼 재료로 빚고 조미한 동동주가 있는가 하면, 검붉은 빛깔에 누룩취가 심한 동동주들이 횡행하고 있는 현실이다. 증류주, 혼양주 우리나라 술의 일반적인 술 빚기는 곡식과 누룩, 물을 기본...
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집에서 쉽게 인절미 , 쑥 인절미, 밥알쑥떡 해먹기 2023.02.14해당카페글 미리보기
쉬워도 너무 쉽다! 집에서 인절미 음청 쉽게 만드는 방법, 바로먹어서 쫜득하니 맛있네~ 인절미 만들기 - YouTube 떡집 '쑥인절미'보다 우리집 떡이 더 초록초록한 이유 - YouTube 밥알 쑥떡: 전기밥솥만 있으면 밥알쑥떡이 완성 됩니다. 찹쌀 불릴 필요...
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벙어리찰떡·이티떡·말차소보로인절미 2022.07.01해당카페글 미리보기
몽글몽글한 밥알이 숨어 있다. 강릉역에서 도보 10분 거리 한적한 주택가 골목에 특별할 것 없어 보이는 간판이지만 이곳 창업주...시간은 오전 9시부터 찹쌀떡 소진 시까지. 흑임자, 쑥 '인절미' 맛집 <img src="http...
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쑥 인절미 만들었어요. 2022.05.10해당카페글 미리보기
놓고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 콩가루 골고루 버무려줍니다. 고소하고 맛있는 쑥 인절미가 완성되었어요. 좀 번거로운거 같아도 만들기는 그리 어렵지 않아요. 밥알 인절미도 맛있는데 이 방법이 더 쉬운것 같아 이렇게 만들어요.ㅎ 좀 늦은것 같지만...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
조청만들기 마른 가루를 자루에 담아서... 큰 그릇에 넣고...엿기름에 물을 부어 불립니다. 너무 세게 젓지 말고 살살 움직여...엿기름물이 가라앉거든 윗물만 살짝 따라 밥에 붓습니다. 밥알이 물에 불으니 밥솥 하나 가득 되었습니다.남은 국물을 추가해...
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진주 떡집 : 봄을 그대로 담았다! 3월 공구떡(쑥개떡+밥알쑥찹쌀떡) 2022.03.16해당카페글 미리보기
떡을 인절미 보다 더 좋아합니다. 개별 포장으로 편리하게 보관성을 높였습니다. 밥알쑥찹쌀떡과 쑥개떡 모두 개별 포장이 되어있어요. 그래서 가방에 쏙 들어가기 때문에 휴대가 편하고 드시고 싶을 때 언제든지 드실 수 있어요. 개별 포장으로 위생적...
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쑥떡 쉽게하는방법입니다. 2021.04.20해당카페글 미리보기
주세요) 밥알인절미 쑥을 씻어 물기를 뻬고 가능하면 다지다시피 쫑쫑 썹니다. 김말남언니나 콩콩반님처럼 밥으로 인절미를 하실려면 밥물에 소금간을 미리합니다. 밥물을잡고 다진쑥도넣고 밥을합니다. 그런다음 비닐팩안쪽에 기름을 조금묻힙니다.( 떡이...
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밥의 종류 2021.04.03해당카페글 미리보기
강정을 만들기 위하여 찹쌀을 물에 불려 시루에 찐 밥. 고두밥 : 아주 되게 지어 고들고들한 밥. 곱삶이 : 두 번 삶아 짓는 밥. ≒보리곱삶이. 어떤 일을 되풀이하는 일. 구메밥 : 예전에, 옥에 갇힌 죄수에게 벽 구멍으로 몰래 들여보내던 밥. 국밥 : 1...