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볼게 없다고?! 여수 얼렁뚱땅 3박 여행기 2024.06.25해당카페글 미리보기
대기가 너무 많아서 다음 일정이있는 우리는 대충 하얀집이라는 곳에서 3팀 기다리고 먹었어! 바다위 뷰였고, 새로운 맛 방아잎+샤브 5초한 장어+쌈장, 마늘 하니까 맛있더라 샤브한 장어라는게 사진처럼 5초 넣었다 빼면 하얗게된 장어를 샤브샤브고기...
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맛 찾아 떠나는 경남 한 바퀴 2023.04.07해당카페글 미리보기
올려 양념장을 곁들인다. 초고추장에 말린 방아잎(깻잎보다 갸름하며 잎의 꼭지가 보랏빛을 띄는 식물)을 썰어 넣은 양념장이...살아 있는 전어회에 채소를 곁들여 초고추장에 버무려 낸다. 사천 새조개샤브샤브 12월부터 3월까지 제철인 새조개는 양식이...
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쇠고기 분류 2022.01.12해당카페글 미리보기
한 잎씩 떼어 밀가루로 주물러 씻으면 특유의 냄새가 빠짐. 익힐 때는 칼끝으로 군데군데 콕콕 찍어줘야 오그라들지 않음. (18) 혀 1) 용도 : 소금구이, 편육 2) 특징 : 육질이 단단하여 익히는데 시간이 걸리지만 감칠맛이 있음. 삶아서 편육으로도...
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8월 13일 물품정보 2021.08.13해당카페글 미리보기
A0461 방아잎 150g 2,200 A0472 건토란대 70g 4,000 A0328 애호박말림 100g 3,500 A0330 무시래기 200g 4,000 A0429 건쑥부쟁이(자생) 100g 8,000 A0478 개망초말림(자생) 100g 8,000 A0221 깐마늘(무비닐) 150g 3,300 A0056 양파(무비닐) 2kg 6,000 A0026...
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6월 11일 물품정보 2021.06.11해당카페글 미리보기
A0461 방아잎 150g 2,200 A0006 부추 300g 2,000 A0076 머위대(자생) 400g 3,600 A0472 건토란대 70g 4,000 A0330 무시래기 200g 4,000 A0328 애호박말림 100g 3,500 A0429 건쑥부쟁이(자생) 100g 8,000 A0478 개망초말림(자생) 100g 8,000 A0221 깐마늘...
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100년을 이어갈 비법, 생선 요리 맛집 BEST 5 2020.11.26해당카페글 미리보기
복어 샤브샤브 먹는데 활복으로 변경하면 확실히 조금 더 고급스러운 맛이에요. 그리고 국물은 끓일수록 시원한 맛이 더 진해져서 술이랑도 잘 어울려요. ^^ 식신에서 '삼호복집 서초점' 후기 더 자세히 보기 매콤칼칼한 양념이 입맛을 당기는, 경남...
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8월 14일 물품정보 2020.08.15해당카페글 미리보기
A0461 방아잎 150g 2,200 A0407 호박잎 200g 2,500 A0092 깻잎 30장 1,200 A0006 부추 300g 2,000 A0271 미나리(자생) 200g 2,500 A0082 풋고추(매움) 150g 1,600 A0105 홍고추 150g 2,000 A0091 조선오이 2개 2,000 A0287 노각오이 1개 2,000 A0056 양파...
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8월 7일 물품정보 2020.08.07해당카페글 미리보기
A0461 방아잎 150g 2,200 A0407 호박잎 200g 2,500 A0092 깻잎 30장 1,200 A0012 쌈채소 200g 2,000 A0006 부추 300g 2,000 A0271 미나리(자생) 200g 2,500 A0056 양파(무비닐) 2kg 6,000 A0437 말린죽순 100g 6,500 A0330 무시래기(반그늘건조) 200...
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7월 2일 물품정보 2020.07.02해당카페글 미리보기
A0461 방아잎 150g 2,200 A0080 쇠비름(자생) 1봉 2,000 A0295 고구마순 200g 2,000 A0407 호박잎 200g 2,500 A0437 말린죽순 100g 6,500 A0012 쌈채소 200g 2,000 A0057 열무 1kg 3,000 A0096 상추 200g 1,800 A0010 쑥갓 200g 2,000 A0017 아욱 300...
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6월 25일 물품정보 2020.06.25해당카페글 미리보기
A0461 방아잎 150g 2,200 A0458 상추대 250g 2,400 A0459 칡즙 110g*10 10,000 A0460 토마토쥬스 500ml 6,000 A0104 하나초 1000ml 23,000 A0079 유정란(에어팩) 20알 7,900 A0003 암닭 1마리 13,500 A0055 암닭(토막) 1마리 14,500 A0004 장닭 1...