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요즘 떡상중인 떡.. 2024.10.21해당카페글 미리보기
맛있는거 알지.. 취향에 따라 갈리는 것 같음..(난 막입이라 둘다 좋아함ㅎ 동해기정떡 구워먹으면 맛있대..신기 이낙근 찹쌀떡 찹쌀떡의 신세계를 보여준다는데 궁금해.. 삼산떡방앗간 해풍쑥떡 한참 핫했던 쑥떡.. 쫠깃하고 쑥맛도 장난아니라고.. 경기...
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(옮긴글) #조주청의 사랑방 이야기 (맹랑이 고막 터진 사연 -) 2024.10.06해당카페글 미리보기
겨울밤에 찹쌀떡 장수도 해봤지만 이것만큼 쉽고 이문이 많은 사업은 없어요.” 이모도 지난 장날 돈을 다 쓴 터라 피식 웃으며 무언의 승낙을 했다. 이번에는 서당에서 모객을 하지 않고 동네 머슴들을 모았다. 관람료도 삼전으로 올렸다. 어둠살이...
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뭉치 쑥 찹쌀떡 인절미 2024.08.21해당카페글 미리보기
먹고싶을 때마다 한덩어리씩 꺼내어 해동을 시키면 방금 떡 방앗간에서 만들어온 것이나 똑같다며 혹시라도 내가 없을때 떡이...처음으로 받아 봤는데 나중에 아내를 통해서 알았지만 쑥 찹쌀떡을 반말이나해서 보내 왔다기에 나도 전화를걸어 보내준 쑥떡...
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한가하면서도 바쁜 수요일 2024.08.07해당카페글 미리보기
먼저 찹쌀떡부터 시작했어요 찹쌀떡과 앙금절편 같은 떡들은 미리미리 작업해 놓으면 판매하기가 좋죠 굳지않는 레시피로 작업을...조금 일찍하는 이유가 햇고추가 나오기 시작하면 방앗간이 바빠져서 조금 일찍 서두르게 돼요 게다가 햇참깨 수확철...
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이게 뭘까요?? 2024.07.27해당카페글 미리보기
어제 단호박 찹쌀떡 만들었어요. 방앗간도 안가고, 찹쌀가루도 없이... 어케 만들었냐고요? 1. 카스테라 빵을 믹서에 갈아서 고물로 이용한다. 2. 단호박에 약간의 물을 넣어 믹서에 간다. 3. 1에 약간의 설탕과 소금을 넣은 후 실컷 불려놓은 찹쌀을 넣어...
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떡상중인 핫한 떡들 2024.05.21해당카페글 미리보기
창억떡 호박인절미 압구정공주떡집 흑임자인절미 방배동 구름떡집 동해기정떡 이낙근 찹쌀떡 삼산떡방앗간 해풍쑥떡 경기떡집 사이에 있는게 떡이고 겉에 있는게 앙금 도수향 이북식인절미 예당병과 대추편떡 파주 영의정인절미 백년화편 밥알찹쌀떡 평택...
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야쿠시마 원령공주를 찾아서~~도와줘요 여대장님♡ 2024.03.11해당카페글 미리보기
하사품(찹쌀떡)을 냐미냐미 ~~감사의 배꼽인사 ■후쿠오카공항서 점심해결하다 이제는 기계치들은 집콕해야 되나 보다 키오스로 메뉴 정하고 계산하고 아이고 머리야 여대장님~~ 도와줘요 옆에서 도와준 친절한 일본분 감사합니다 ■후쿠오카 공항서...
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우리는 떡빙이/이기식 2024.01.10해당카페글 미리보기
기대했던 방앗간 소녀는 결국 인연이 안 닿았다. 우리 모두 떡빙이었던 시절이다. 국제학회로 인도네시아 발리섬에 갔을 때였다. 저녁 식사 후에 산책 삼아 호텔 밖으로 나오니 해변마을이 보였다. 논두렁을 따라가다 보니 조그만 가게가 보였다. 앞에...
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추운날밤의 찹쌀떡 2023.12.06해당카페글 미리보기
바람이 찬데 밖에서는 찹쌀떡 장사의 녹음소리가 들린다. 낮에 가끔 도는 생선장사의 소리처럼 반복된다. 도플러 효과인지 멀리...보이는가 싶더니 녹음된 소리를 잠깐 쉬는 상태... 짭쌀떡 뿐 아니라 인절미 부터 백설기 까지 떡집이나 방앗간에서는 자주...
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조주청의 사랑방 이야기 (338)허벅지에 점 하나 2023.11.15해당카페글 미리보기
세돌이가 찹쌀떡을 실컷 먹고 손바닥을 까닥까닥하자 성배가 쫑긋 귀를 세우고 세돌이 입으로 다가갔다. 세돌이가 귓속말로 말했다. “우리 누나는요. 고추가 없어요. 킬킬킬.” 성배는 어이가 없어 이를 악물고 알밤을 주려고 주먹을 꽉 쥐었다가 풀어...