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(소설) 김곡지 2024.08.22해당카페글 미리보기
채소 잎이 윤희의 눈을 시원하게 해 줬다. 하루라는 시간을 오롯이 밭에다 쏟는 노인은 새벽에도 윤희에게 전화를 했다. “아직도 자냐? 해가 중천에 떴다... 비가 지랄 맞게 와서 빨리 밭에 나가야 혀. 밭고랑이 철철 넘칠 긔다. 애들 학교 퍼뜩 보내고...
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하수오(야합) 2024.06.10해당카페글 미리보기
맛, 배추뿌리맛이 섞여 있다. 줄기는 왼쪽 방향으로 주위의 나뭇가지나 풀 같은 것을 감으면서 자라는 성질이 있고 줄기나 잎을 자르면 흰 즙이 나온다. 잎은 마주나며 심장꼴이고 꽃은 연한 황록색으로 7~8월에 핀다. 열매는 길이 8센티미터, 지름...
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[사람의 깔] _ 그림자 없는 방 2024.05.18해당카페글 미리보기
볕에 말리기도 하였다. 냉가슴이 반색을 하며 두근두근하며 이내 활짝 웃었다. 볕뉘를 들이마신 냉가슴에선 푸석! 샛노랗게 묵은 호흡이 터져 나올 듯하였다. 그 날 마침 그의 어머니가 왔다. 희멀건 그의 얼굴을 보더니 울었다. 그렇게 우는 것은 처음...
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태양초/김덕임 2024.04.08해당카페글 미리보기
햇살로 말리기를 고집한다. 고추 하나가 열리고, 익어서 딸 때까지 어머니의 갈퀴 같은 손길은 쉴 새 없이 고추와 함께 한다...묶어준다. 어린 모종은 자글거리는 삼복 햇살에 짓눌려, 잎을 축 늘어뜨리고 목말라 한다. 배고파 자지러지는 아이에게 서둘러...
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신김치와 식초찌꺼기로 만병을 고친다 2024.03.02해당카페글 미리보기
담가 말리기를 세 번을 해서 한 번에 20개에서 30개씩 하루 두세 번 꼭꼭 씹어서 먹는다. 당뇨병이 잘 낫고 면역력이 좋아지며 눈과 귀가 밝아지고 머리카락이 검어진다. 그뿐만 아니라 간과 신장이 튼튼해진다. 초는 당분이 변해서 된 것이지만 초에는...
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절기별 로보는밭농사 2023.12.25해당카페글 미리보기
볕에 말리기 – 김장배추밭 장만 – 메밀 심기 – 가을 당근 씨 넣기 – 추석 무렵 먹을 김칫거리 심기 – 양파 씨 넣기 – 올벼 논에 이삭이 패기 시작하면 오리를 논에서 빼낸다. – 대추나무 웃거름 – 토마토, 오이 수확 – 애호박, 단호박, 수박...
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박기섭의 시조론 (자작시조 해설) 2023.12.24해당카페글 미리보기
널어 말리기도 한다. 시인은 끝없는 노역의 길을 가면서 그 길 위에서 무참히 다치고 쫓기는 존재다. 그래서 시인은 저마다 고통의 바다를 떠도는 한 개 섬인 동시에 맏가를 길 끝에 아스라이 치속은 바위벼랑이다. 언어와 교통하는 일이라면 언제든 주저...
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산골텃밭소식 첫눈이 내린 산골텃밭 일이 끝나갑니다. 2023.11.22해당카페글 미리보기
맛있는 배추 될것 같은 예감 형제들 가지고 가고나면 나도 김장을 해서 나누어 주어야 하는데 27일 제주도 딸집과 여행이 잡혀 있어 생강도 마늘도 장만해야 하고 김장이 끝날때 까지는 제법 바쁜쳑이라도 해야 하고. 도와 주시는 친구부인께서 허리수술을...
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예보31~35 2023.11.19해당카페글 미리보기
얼면 어쩌지 얼른 가서 뽑아야 할 것 같다. 어린것을 뽑을 수도 그냥 둘 수도 없어 난감하네 ÷ 과메기35 얼렸다 말리기를 반복하는 과메기 겨울철 대표 별미다 김에다 배추 한 잎 미역과 고추 마늘 실파 거기에 과메기 초장에 찍어서 먹으면 흐미 이 맛난것
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[한로~상강] 캐고 털고 말리고 밥상에 들입니다. 2023.11.15해당카페글 미리보기
고구마 말리기 토란, 땅콩도 캐고 토란대는 몇 일 말렸다가 껍질 벗겨 말립니다. 겨우내 토란대 묵나물 해서 먹으니 참 맛있었습니다. 토란은 미끄덩거린다는 느낌이 있어 별로 즐기지 않았는데, 껍질 벗겨 삶아 먹어 보았습니다. 예상한 것과 다른 의외의...