카페검색 본문
카페글 본문
-
알아두면 유익한 정보 2024.09.05해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거하며...
-
별미로 요것도 강추 입니다 2024.08.22해당카페글 미리보기
4작은술 만드는법 배추김치는 속을 털어내고 줄기를 반으로 자른다 분량대로 메밀 반죽을 만들어 30분정도 숙성시킨다 * 반죽이...부치는 것이 힘들어 크기를 반으로 줄여보았답니다 빠른 손놀림이 필요하기에~~~ㅎㅎ 얇고 쫄깃한 메밀김치전입니다 메밀전...
-
◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
-
알아두면 유익한 민간요법 93가지 2024.05.13해당카페글 미리보기
때에는 메밀가루 4g 정도와, 쇠귀나물 하나를 갈아서 잘 개어 섞어서 천에 펴고 환부에 바르면 하루만에 없어진다. 75.☞ 쌀에서...물에 씻어서 소쿠리에 받쳐 물기를 빼고 다음날 밥을 짓기 전에 한번 더 미지근한 물로 헹군 후 밥을 지으면 냄새가 없다...
-
▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열 흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...
-
종자기능사 필답형 마무리 정리 (시험을 마치고) 2024.03.17해당카페글 미리보기
순수한 메밀 종자 (23년 3회 기출) 23년 3회 기출문제 및 보강 자료(23년1.2회 중복 문제 제외) 2. CA 저장 정의를 쓰시오 로 나왔다가 ( ) 안에 쓰시오로 출제 가. CO₂의 농도을 증가시키고 O₂의 농도를 낮추어 저장물의 호흡을 억제하고 저온에서 저장...
-
【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
밀가루나 메밀가루를 익반죽하여 수제비를 떠 넣는다. 남은 반죽은 물에 개어 국에 넣으면 묽은 국이 완성된다. 냉장고에 두었다가 시원하게 먹기도 한다. “ᄀᆞ슬 호박썹국은 노리궤기보단 ᄃᆞᆫ덴 ᄒᆞᆫ다.”라고 하는데 가을 호박잎국은 노루고기보다 달다고...
-
음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
무, 배추를 주재료로 하여 각종 양념과 부가재료를 넣어 숙성시킨 것을 말한다. 동치미는 우리나라 최초의 약선요리책인 전순의...오장육부에 쌓인 나쁜 기운인 악기(惡氣)를 제거하고 메밀가루의 독을 제거한다. 의방유취(醫方類聚), 본초강목(本草綱目...
-
제주ㅡ자연그대로 농민장터ㅡ를 소개 합니다 2023.12.18해당카페글 미리보기
어요.메밀반죽에 무생채가 들어가는 아주 담백한맛이어요.제주음식의 전형같은 느낌도 듭니다 ㅡ씨앗바람 연구소ㅡ의 나루 입니다 ㅡ씨앗 매개자ㅡ라고 스스로를 소개합니다.농민장터의 운영위원장으로 장터 도슨트도 시작했고 여러가지 종횡무진 활약을...
-
산가요록-목차 2023.11.29해당카페글 미리보기
소주. 메밀소주 술 단속하는 법 수주불손훼. 술을 단속하여 훼손하지 않게 하기 / 기주법 누룩 만드는 법 양국법. 좋은 누룩 만드는 법 / 조국법. 누룩 만드는 법 2. 장 담그기 메주 만들기 전시 / 말잘훈조. 메주 띄우는 법 장 담그는 법 합장법. 장...