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배추김치, 알타리김치, 열무김치 2024.07.16해당카페글 미리보기
백김치(포기배추) 5kg 50,000원 ❣️국물포함해서 5kg 이상 넉넉히 담아드려요☺️ (국물은 조금만 담고 김치로 꽉꽉 담아드립다...주세요! 4번) 알타리 김치 ❣️알타리 김치 5kg 55,000원 10kg 105,000원 ❣️알타리 직접 꼼꼼히 손질해서 담아드려요 5번) 열무김치...
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소금별에 사는 우리 / 전용희 2024.07.15해당카페글 미리보기
된다. 고추를 미리 사서 닦아야 하고, 햇볕이 잘 드는 곳에서 며칠을 건조해야 한다. 또 방앗간에서 가서 빻아야 한다. 김장 배추도 포기 수가 많아지면 시장에서 집까지 가져오는 게 보통 일이 아니다. 무게도 만만찮다. 무도 썰어 넣고, 여러 가지 양념...
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131014 안성에서 2024.07.14해당카페글 미리보기
줄기 다른 열매(우리의 신앙같다 ㅎㅎ) 부지렁 끝난후 김치 담기^^ 덜 찬 포기^ 아삭 소리^ 누렁 되기전 호박 채썰어 물조금 들기름 조금 달달 끓임 꿀맛..^^하~~ 이른 김장 수준이다 아삭소리 소금 쫘악~ 겸손배추 되기위한 초벌작업 덜 성숙이라 금방...
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[2024. 07. 10] 유광선님 후원금 2024.07.13해당카페글 미리보기
60 포기 (유수미 님) 전기히터 1 개 (유수미 님) 수건 7 장 (유수미 님) 비누 20 장 (유수미 님) 화장품세트 1 세트 (최연정 님) 선풍기 3 대 (황예성 님) 멸 치 10 봉 (황예성 님) 의 류 3 벌 (황예성 님) 카세트라디오 1 대 (황예성 님) 양 말 10 켤레...
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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2024.07.13해당카페글 미리보기
빼기 김장은 한국의 대표적인 겨울철 음식입니다. 김치를 만들기 위해서는 가장 먼저 배추를 절여야 합니다. 배추를 절이는 과정...일반적으로 여름 배추는 5~6시간 정도, 겨울 배추는 8~10시간 정도 절이면 됩니다. 배추 물 빼기 배추를 절인 후에는...
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여름 배추김치 담그기 홍고추 갈아 배추김치양념장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물: 10리터 (배추겉면 절임용) 선택 재료: 무: 1/2개 (굵은 소금...후 の水기 빼서 사용) 사과: 2개 배: 1개 매실액: 360ml 생새우: 400g 도구: 깨끗한 칼, 도마 믹서기 큰 용기 (양념 섞는...
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잘익은 전라도묵은김치 2024.07.10해당카페글 미리보기
년이면 김장을 약 350~400포기 정도 하는것 같습니다. 남편이랑 나랑 시엄니랑 우리애들이랑~ 그걸 누가 다 먹나 싶으시지요? 우리집 저온창고에 이름표 붙은 김치통이 여럿 있지요^^ 남편이 9남매라서 그들이 가져다 먹고 우리가 일하면서 일꾼들이랑...
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... 2024.07.09해당카페글 미리보기
여기저기 이식하고 윤달에 가신 어머님, 이러하여 기제사 매년 모시려고 양력으로 기제사를 모시는데 그날이 7월 10일 내일이다 양념으로 쓸것들과 미리 준비해야할것들 해놓고 이렇게 준비하고나면 명절도 기제사 당일도 늘 여유롭다 텃밭 배추 몽조리...
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맛김치담그기 배추 한포기 막김치 만드는법 배추김치 양념 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
한 웅덩이, 배추 한 포기로 만드는 비법! 1. 재료 준비 (배추 1포기 기준) 배추: 1 포기 (약 2kg) 겉잎과 밑동 제거 무: 1/4개...물 2컵 기타: 소금 1컵 굵은소금 1/2컵 멸치액젓 1/4컵 쪽파 10줄기 양파 1/2개 홍고추 3개 대파 흰부분 1개 배 1/8개 팁...
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물김치 배추김치 고들빼기김치 판매합니다 2024.07.06해당카페글 미리보기
후 양념한 부추속을 채워서 만들었어요. 1키로 : 1만원 7. 알타리김치 : 무 종류는 맛있는 무로 고르다 보니 솎음무, 알타리...등을 갈아서 국물을 만들었어요. 숙성해서 드셔야 해요. 배추로만 중량 맞추고 국물 추가해 드릴게요. 1키로에 넉넉하게 반...